Effetti dell'integrazione di Juice Plus+® sulla funzione endoteliale negli uomini in sovrappeso

La prevalenza dell'obesità negli adulti e nei bambini negli Stati Uniti è aumentata in modo significativo negli ultimi 50 anni. Più del 66% degli adulti negli Stati Uniti è ora in sovrappeso o obeso e almeno il 17% dei bambini nella popolazione in generale è ora considerato in sovrappeso. L'obesità può essere un fattore che predispone i pazienti a una miriade di diverse comorbilità che aumentano il tasso di mortalità associato. Diversi studi prospettici di grandi dimensioni hanno documentato che l'obesità è un fattore di rischio indipendente per la mortalità per tutte le cause da malattie cardiovascolari (CVD). Considerando i principali cambiamenti metabolici e biochimici che si verificano nell'obesità, come la dislipidemia aterogenica, l'insulino-resistenza e l'iperinsulinemia, la disfunzione endoteliale e gli stati infiammatori cronici e protrombotici, l'obesità gioca un ruolo nella patogenesi dell'aterosclerosi sistemica e delle sue complicanze cliniche. Si pensa che gli antiossidanti aiutino a preservare la capacità dell'endotelio di generare NO, che agisce per promuovere la vasodilatazione, stabilizzare le piastrine e promuovere le capacità antinfiammatorie dell'endotelio. Le capsule Juice Plus+® contenenti miscele di frutteto, giardino e vigneto sono ricche dei tradizionali antiossidanti β-carotene, vitamina E e vitamina C insieme ad altri carotenoidi e fitonutrienti. C'è una crescente attenzione alla possibilità che i micronutrienti possano esercitare effetti sulla salute in concerto. I risultati degli studi sui micronutrienti isolati, come la vitamina E, sono stati spesso deludenti. I micronutrienti di origine vegetale hanno il potenziale per contribuire alla salute vascolare offrendo all'endotelio protezione dallo stress ossidativo. La prova di questo effetto previsto avrebbe implicazioni per le strategie per prevenire o ritardare le malattie cardiovascolari. Il test della funzione endoteliale che utilizza l'imaging ecografico ad alta frequenza dell'arteria brachiale per valutare la dilatazione flusso-mediata dipendente dall'endotelio (FMD) offre un mezzo non invasivo e di valore unico per valutare le influenze aggregate sul rischio cardiaco misurando una risposta fisiologica dell'endotelio vascolare . Viene quindi proposto uno studio clinico randomizzato, in doppio cieco e controllato con placebo di Juice Plus+® sulla funzione endoteliale in uomini in sovrappeso con adiposità centrale.