Potenziali effetti del digiuno intermittente sulla sindrome metabolica

Criterio di inclusione:

• Residenti locali di età compresa tra i 30 e i 50 anni
• Peso corporeo stabile (variazione <±10% del peso corporeo) per 3 mesi prima dello studio

• Obesità centrale: circonferenza vita ≥90 cm nei maschi o ≥80 cm nelle femmine; più due delle seguenti quattro condizioni:

  1. Trigliceridi elevati: trigliceridi sierici ≥150 mg/dL (1,7 mmol/L)
  2. Colesterolo HDL ridotto: siero HDL-c <40 mg/dL (1,03 mmol/L) nei maschi o <50 mg/dL (1,29 mmol/L) nelle femmine
  3. Pressione arteriosa elevata: pressione arteriosa sistolica ≥130 mmHg o pressione arteriosa diastolica ≥85 mmHg o assunzione di farmaci per l'ipertensione
  4. Glicemia plasmatica a digiuno elevata: glicemia plasmatica a digiuno ≥100 mg/dL (5,6 mmol/L)

Criteri di esclusione:

• Storia delle malattie cardiovascolari e cerebrovascolari
• Malattie infettive acute o croniche entro 4 settimane
• Tumore maligno noto
• Abuso di alcol (il consumo settimanale di alcol è superiore a 70 g nelle femmine o 140 g nei maschi)
• Terapia regolare con farmaci antipertensivi, agenti ipolipemizzanti, agenti ipoglicemizzanti, agenti ormonali e antidepressivi entro 6 mesi
• Uso di probiotici, prebiotici o antibiotici entro 3 mesi e in corso di studio
• Uso di farmaci antinfiammatori in corso di studio
• Seguendo una dieta vegetariana o veganismo
• Donne in gravidanza o che intendono esserlo durante la ricerca