- ICH GCP
- Registro degli studi clinici negli Stati Uniti
- Sperimentazione clinica NCT01792297
L'effetto della supplementazione di colostro bovino negli anziani
Il colostro bovino è il latte iniziale secreto dalle mucche durante il primo giorno dopo il parto. Il colostro è ricco di proteine e contiene una serie di sostanze potenzialmente benefiche per il sistema immunitario. Studi preliminari sugli effetti dell'integrazione di colostro mostrano il suo potenziale per aumentare le prestazioni fisiche dell'uomo; tuttavia, sono necessarie ulteriori prove nel corso della vita per confermare gli effetti e comprendere i meccanismi di azione. Gli obiettivi sono determinare l'effetto di 8 settimane di integrazione di colostro bovino, rispetto all'integrazione di proteine del siero di latte, sulle seguenti variabili dipendenti in uomini e donne di età pari o superiore a 50 anni durante la partecipazione a un programma di allenamento di resistenza:
- massa muscolare
- forza
- livelli ematici di fattori di crescita e marcatori di infiammazione
- livelli urinari di marcatori catabolici muscolari e ossei
- test di capacità cognitiva Si ipotizza che l'integrazione di colostro bovino si tradurrà in maggiori aumenti della massa muscolare, della forza, dei livelli ematici di IGF-1 (un ormone anabolico) e della capacità cognitiva, e maggiori riduzioni dell'infiammazione e dei marcatori del catabolismo muscolare e osseo , rispetto al placebo.
Panoramica dello studio
Stato
Condizioni
Intervento / Trattamento
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Luoghi di studio
-
-
Saskatchewan
-
Saskatoon, Saskatchewan, Canada, S7N 5B2
- College of Kinesiology, University of Saskatchewan
-
-
Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Sessi ammissibili allo studio
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Uomini o donne di età pari o superiore a 50 anni
Criteri di esclusione:
- Allergie al latte
- Controindicazioni all'esercizio come indicato dal questionario sulla preparazione all'attività fisica
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Prevenzione
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione parallela
- Mascheramento: Quadruplicare
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / Trattamento |
|---|---|
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Sperimentale: Colostro bovino
60 g/d di colostro bovino in polvere da miscelare alle bevande.
La dose sarà distribuita 3 volte al giorno (20 g per dose)
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Comparatore attivo: Proteine del siero di latte
60 g/giorno di proteine del siero di latte in polvere miscelate nelle bevande.
È da suddividere in 3 dosi giornaliere (20 g per dose)
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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variazione rispetto al basale della massa magra di tessuto a 8 settimane
Lasso di tempo: basale e 8 settimane
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Massa magra del tessuto valutata mediante assorbimetria a raggi X a doppia energia
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basale e 8 settimane
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Variazione rispetto al basale della forza della parte superiore del corpo a 8 settimane
Lasso di tempo: basale e 8 settimane
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Forza della panca
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basale e 8 settimane
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Variazione rispetto al basale della forza della parte inferiore del corpo a 8 settimane
Lasso di tempo: basale e 8 settimane
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Forza della pressa per le gambe
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basale e 8 settimane
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Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Variazione rispetto al basale del fattore di crescita insulino-simile-1 a 8 settimane
Lasso di tempo: basale e 8 settimane
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IGF-1 dal siero
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basale e 8 settimane
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Variazione rispetto al basale dello spessore muscolare della parte superiore del corpo a 8 settimane
Lasso di tempo: basale e 8 settimane
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Spessore muscolare dei flessori del gomito valutato mediante ecografia
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basale e 8 settimane
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Variazione rispetto al basale dello spessore muscolare della parte inferiore del corpo a 8 settimane
Lasso di tempo: basale e 8 settimane
|
Spessore dei muscoli estensori del ginocchio valutato mediante ultrasuoni
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basale e 8 settimane
|
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Variazione rispetto al basale nel catabolismo muscolare a 8 settimane
Lasso di tempo: basale e 8 settimane
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Livelli urinari di 3-metilistidina
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basale e 8 settimane
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Variazione rispetto al basale nel catabolismo osseo a 8 settimane
Lasso di tempo: Basale e 8 settimane
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N-telopeptidi reticolati urinari del collagene di tipo I
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Basale e 8 settimane
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Numero di partecipanti con eventi avversi come misura di sicurezza e numero di partecipanti con eventi avversi come misura di sicurezza e tollerabilità
Lasso di tempo: ininterrottamente per 8 settimane
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Eventi avversi raccolti su moduli di eventi avversi
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ininterrottamente per 8 settimane
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Variazione rispetto al basale dell'infiammazione a 8 settimane
Lasso di tempo: basale e 8 settimane
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Marcatori sierici di citochine dell'infiammazione (IL-6 e TNF-alfa)
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basale e 8 settimane
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Variazione rispetto al basale delle capacità cognitive a 8 settimane
Lasso di tempo: basale e 8 settimane
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L'intervista telefonica sullo stato cognitivo
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basale e 8 settimane
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Collaboratori
Investigatori
- Investigatore principale: Philip D Chilibeck, PhD, University of Saskatchewan
Pubblicazioni e link utili
Pubblicazioni generali
- Antonio J, Sanders MS, Van Gammeren D. The effects of bovine colostrum supplementation on body composition and exercise performance in active men and women. Nutrition. 2001 Mar;17(3):243-7. doi: 10.1016/s0899-9007(00)00552-9.
- Kerksick CM, Rasmussen C, Lancaster S, Starks M, Smith P, Melton C, Greenwood M, Almada A, Kreider R. Impact of differing protein sources and a creatine containing nutritional formula after 12 weeks of resistance training. Nutrition. 2007 Sep;23(9):647-56. doi: 10.1016/j.nut.2007.06.015.
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Completamento primario (Effettivo)
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Primo Inserito (Stima)
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Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Parole chiave
Termini MeSH pertinenti aggiuntivi
Altri numeri di identificazione dello studio
- 12-255
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Prove cliniche su Colostro bovino
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Hadassah Medical OrganizationCompletato
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Al-Rasheed University CollegeAl-Farabi Kazakh National UniversityCompletato
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Al-Mustafa University CollegeCompletato
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Johns Hopkins Bloomberg School of Public HealthNaval Medical Research CenterCompletatoDiarrea del viaggiatoreStati Uniti