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L'effetto degli integratori alimentari a base di alimenti e bevande nei destinatari dei servizi di assistenza domiciliare a rischio di malnutrizione

10 gennaio 2014 aggiornato da: Haukeland University Hospital

La malnutrizione aumenta il rischio di complicanze e predispone alle infezioni ti attraverso una ridotta risposta immunitaria e la guarigione delle ferite. Si stima che i costi sanitari relativi alla gestione dei pazienti malnutriti siano più del doppio dell'importo speso per la gestione dei pazienti non malnutriti

L'obiettivo di questo studio è quello di esaminare l'effetto di una nuova bevanda ad alto contenuto energetico e nutritivo sullo stato nutrizionale dei pazienti a rischio di malnutrizione.

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Descrizione dettagliata

La malnutrizione è uno stato complesso descritto come una carenza di energia, proteine ​​e altri nutrienti che causa effetti avversi misurabili sul tessuto corporeo, sulla funzione e sull'esito clinico.

L'integrazione nutrizionale orale ha in più studi individuali e meta-analisi mostrato un aumento dell'apporto energetico totale e dell'apporto proteico nei pazienti in ambito ospedaliero e nella comunità.

Il più grande produttore di prodotti lattiero-caseari in Norvegia, TINE AS ha rilasciato un nuovo prodotto a base di latte ricco di energia e nutrienti, chiamato E+. L'iniziativa alla base di questo è stata l'ospedale universitario di Haukeland e il comune di Bergen. Il prodotto è stato sviluppato per prevenire la malnutrizione negli anziani e nei pazienti con un basso apporto di cibo e un elevato fabbisogno energetico.

Il contributo complessivo a questo studio sarà quello di fornire nuove informazioni su come offrire ai pazienti malnutriti il ​​miglior trattamento disponibile.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

38

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

      • Bergen, Norvegia, 5000
        • Home Care Services

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

18 anni e precedenti (Adulto, Adulto più anziano)

Accetta volontari sani

No

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Destinatari di servizi di assistenza domiciliare nel comune di Bergen
  • Destinatari determinati come a rischio di malnutrizione sulla base dello screening con MNA (valutazione mini-nutrizionale)
  • Consenso informato da parte del partecipante
  • Consenso informato dei partecipanti e dei parenti stretti o del tutore in caso di demenza

Criteri di esclusione:

  • Pazienti in cure terminali con aspettativa di vita < 3 mesi
  • Pazienti che utilizzano nutrizione parenterale o enterale
  • Ai pazienti è stata prescritta un'integrazione nutrizionale orale prima dell'assunzione
  • Gravidanza
  • Diabete mellito
  • Intolleranza al lattosio
  • Pazienti senza numero di identificazione personale norvegese
  • Pazienti psichiatrici

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Trattamento
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: Bevanda E+, arricchita di energia e sostanze nutritive.
L'intervento consiste in 300 ml E+ al giorno per 35 giorni in aggiunta ad una normale assunzione di cibo. Ciò significa 525 kcal e 22,5 grammi di proteine ​​in più al giorno per cinque settimane.
300 ml di E+ al giorno (525 kcal, 22,5 grammi di proteine) per 35 giorni.
Nessun intervento: Controllo
I soggetti del gruppo di controllo saranno valutati nello stesso modo e nello stesso tempo del gruppo di intervento.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Modifica della forza della presa della mano
Lasso di tempo: Valutazione al giorno 0, 35 e 70.
La forza di presa della mano sarà misurata in kg con un dinamometro a presa di mano. Ai soggetti verrà chiesto di eseguire una contrazione massimale per alcuni secondi con la mano non dominante tre volte con circa 10-20 secondi tra ogni prova.
Valutazione al giorno 0, 35 e 70.
Variazione del peso corporeo
Lasso di tempo: Al giorno 0, 35 e 70
Ai partecipanti verrà chiesto di rimuovere scarpe, calze, indumenti pesanti e gioielli per la misurazione del peso corporeo con l'approssimazione di 100 g utilizzando bilance digitali portatili.
Al giorno 0, 35 e 70
Cambiamento nella composizione corporea
Lasso di tempo: Al giorno 0, 35 e 70
Un'analisi dell'impedenza bioelettrica verrà utilizzata per calcolare il cambiamento nella composizione corporea. Le misurazioni saranno condotte da un dispositivo che invia segnali elettrici deboli attraverso il corpo del partecipante. Il metodo non è invasivo ed è comunemente usato da professionisti medici, sanitari e del fitness.
Al giorno 0, 35 e 70

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Modifica dell'apporto nutrizionale
Lasso di tempo: Al giorno 0, 35 e 70
L'assunzione dietetica sarà valutata per ogni partecipante allo studio utilizzando un metodo di richiamo di ventiquattro ore condotto dallo sperimentatore e altre due persone impiegate per aiutare con la raccolta dei dati. Tutti e tre i raccoglitori di dati utilizzeranno un'intervista standardizzata. I dati raccolti verranno utilizzati per calcolare l'apporto calorico e proteico giornaliero inserendo i registri alimentari in una versione computerizzata di una tabella di composizione alimentare, Dietist XP.
Al giorno 0, 35 e 70
Cambiamento nella qualità della vita
Lasso di tempo: Al giorno 0, 35 e 70
Le misurazioni del benessere soggettivo globale e della qualità della vita saranno valutate utilizzando una semplice scala analogica visiva (VAS QL).
Al giorno 0, 35 e 70

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Investigatori

  • Cattedra di studio: Randi J Tangvik, PhD-student, Clinical Dietitian at Haukeland University Hospital

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio

1 agosto 2013

Completamento primario (Effettivo)

1 dicembre 2013

Completamento dello studio (Effettivo)

1 dicembre 2013

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

18 dicembre 2013

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

5 gennaio 2014

Primo Inserito (Stima)

7 gennaio 2014

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Stima)

13 gennaio 2014

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

10 gennaio 2014

Ultimo verificato

1 gennaio 2014

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Parole chiave

Termini MeSH pertinenti aggiuntivi

Altri numeri di identificazione dello studio

  • 2013/962

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

prodotto fabbricato ed esportato dagli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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