栄養失調のリスクがある在宅ケアサービスの受給者における食品および飲料ベースの栄養補助食品の影響

栄養失調は、エネルギー、タンパク質、その他の栄養素の欠乏として説明され、体の組織、機能、臨床転帰に測定可能な悪影響を引き起こす複雑な状態です。

経口栄養補給は、複数の個別試験とメタ分析で、病院環境および地域社会の患者の総エネルギー摂取量とタンパク質摂取量の増加を示しています。

ノルウェー最大の乳製品メーカーである TINE AS は、E+ と呼ばれる新しい牛乳ベースのエネルギーと栄養が詰まった製品をリリースしました。 この取り組みを主導したのはハウケランド大学病院とベルゲン市でした。 この製品は、高齢者や食事摂取量が少なくエネルギー必要量が多い患者の栄養失調を防ぐために開発されました。

この研究への全体的な貢献は、栄養失調患者に最善の治療を提供する方法について新たな洞察を提供することです。