L'effetto della lavorazione dell'avena sullo svuotamento gastrico e sulla sazietà indotta dopo aver consumato il porridge (Oatmet)

Criterio di inclusione:

• Maschio (lo stato ormonale delle donne introdurrebbe maggiori variazioni all'interno di un piccolo gruppo)
• Età 20-55 anni (persone di età superiore al limite massimo di età per lo studio, possono soffrire di degenerazione del tratto gastrointestinale, che comprometterebbe i nostri dati di studio).
• IMC 19-35 kg/m2
• Apparentemente sano
• Normalmente pranza e fa colazione
• Disposto a mangiare un pasto tipo porridge
• Disposto a farsi cannulare e farsi prelevare campioni di sangue
• Essere in grado di fornire il consenso informato scritto

Criteri di esclusione:

I potenziali partecipanti saranno esclusi se:

• Sono gestiti o supervisionati dalla linea da qualsiasi membro del team di studio presso IFR o NNUHFT Radiology.
• Sono uno studente con una dipendenza da qualsiasi membro del gruppo di studio NNUHFT/IFR.
• Sono imparentati o convivono con qualsiasi membro del gruppo di studio (NNUHFT o IFR).
• Hanno un'intensa antipatia/intolleranza/allergia a qualsiasi componente del pasto di prova.
• Sono fumatori o hanno fumato nell'ultimo anno (il fumo influisce sulla sazietà/fame); questo include anche le sigarette elettroniche.
• A loro è stata diagnosticata qualsiasi malattia a lungo termine che richieda un trattamento attivo, ad es. diabete, cancro, malattie cardiovascolari.
• Hanno subito un intervento chirurgico allo stomaco o all'intestino o hanno sofferto di malattie esofagee o gastrointestinali, sia diagnosticate che auto-riportate.
• Attualmente soffrono o hanno sofferto di un disturbo alimentare.
• Stanno assumendo antibiotici a lungo termine.
• Usano regolarmente (più di una volta ogni 10 giorni) antiacidi, lassativi.
• Hanno problemi con la deglutizione.
• Prendono farmaci prescritti o da banco per condizioni digestive o gastrointestinali.
• Stanno ricevendo una terapia anticoagulante o hanno terminato la terapia anticoagulante entro la settimana precedente.
• Stanno assumendo integratori alimentari/rimedi a base di erbe che potrebbero influire sui dati dello studio a meno che non siano disposti a interrompere l'assunzione entro il periodo di tempo appropriato per lo studio. Questi saranno valutati su base individuale.
• Stanno attualmente utilizzando integratori Ginko (a meno che l'individuo non sia disposto a interrompere l'assunzione degli integratori per un minimo di 1 settimana prima dello screening e per la durata dello studio).
• Stanno prendendo parte a un altro studio di ricerca (diverso da uno studio basato su questionari).
• La loro pressione sanguigna superiore a 160/100 mmHg o inferiore a 90/50 o 95/55 mmHg se sintomatica.
• Hanno particolari esigenze dietetiche (ad es. senza lattosio).
• Hanno partecipato a uno studio di ricerca durante i quattro mesi precedenti in cui il prelievo di sangue combinato dallo studio precedente e questo studio supererebbe i 470 ml.
• Tutti i risultati dello screening clinico sono indicativi di un problema di salute che potrebbe influire sul benessere dei partecipanti o che influenzerebbe i dati dello studio se vi prendessero parte.
• L'HbA1c risulta superiore a 42 mmol/ml.
• Non vogliono o non sono in grado di fornire i dettagli del medico di base.
• Si rifiutano di dare il permesso di informare il medico di famiglia della partecipazione allo studio.
• Non sono registrati presso un medico di famiglia nel Regno Unito
• Di recente hanno sperimentato un aumento o una perdita di peso inspiegabili.
• Hanno una storia di problemi alla schiena o qualsiasi altra condizione che limita la capacità di sedersi e sdraiarsi ripetutamente.
• Hanno un'ernia iatale.

Criteri di esclusione specifici della scansione MRI:

I potenziali partecipanti saranno inoltre esclusi dallo studio se:

• Avere un pacemaker cardiaco o una valvola cardiaca artificiale.
• Ha subito interventi chirurgici negli ultimi 6 mesi.
• Avere clip per aneurisma (clip di metallo dalla chirurgia).
• Avere un impianto, una pompa o qualsiasi dispositivo medico nel corpo (ad es. impianto cocleare, neurostimolatore, shunt intraventicolare).
• Aver lavorato con metalli (utilizzando torni o smerigliatrici) o aver subito lesioni agli occhi causate da schegge o otturazioni metalliche.
• Avere occhi o arti artificiali.
• Sono stati feriti da schegge o proiettili.
• Avere un tatuaggio di metallo.
• Soffre di attacchi, blackout o epilessia.
• Soffre di claustrofobia.

Criteri di esclusione dello screening clinico:

I potenziali partecipanti saranno esclusi se i risultati dello screening clinico ritenuti dal consulente medico HNU indicativi di un problema di salute che potrebbe compromettere il benessere del partecipante o che potrebbe influire sui dati dello studio.