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Progetto di intervento sulla manioca

3 giugno 2022 aggiornato da: Desire Tshala-Katumbay, Ministry of Public Health, Democratic Republic of the Congo

Determinanti tossicoalimentari e genetici della suscettibilità alla neurodegenerazione

I ricercatori implementeranno un nuovo metodo di lavorazione della manioca (metodo di bagnatura, WTM) che rimuove in modo sicuro i composti cianogenici dalla farina di manioca prima del consumo umano in uno studio di non inferiorità randomizzato a cluster di villaggio stratificato in modo da confrontare l'efficacia di un intervento guidato da pari ( donne che formano altre donne nel WTM) con quella di operatori sanitari di comunità specializzati.

Panoramica dello studio

Descrizione dettagliata

Il progetto proposto cerca metodi per prevenire e chiarire i biomarcatori della neurocognizione e dei deficit motori associati alla dipendenza dietetica cronica dalla manioca cianogenica, una coltura alimentare di base per oltre 600 milioni di persone che vivono ai tropici. L'obiettivo 1 implementerà un nuovo metodo di lavorazione della manioca (metodo di bagnatura, WTM) che rimuove in modo sicuro i composti cianogenici dalla farina di manioca prima del consumo umano in uno studio di non inferiorità randomizzato a cluster di villaggio stratificato in modo da confrontare l'efficacia di un intervento guidato da pari (donne che formano altre donne al WTM) con quella di operatori sanitari specializzati in comunità (2 bracci di intervento formativo). L'obiettivo 2 determinerà se le riduzioni post-intervento nel contenuto cianogenico della manioca e l'U-SCN infantile sono associate a cambiamenti nei biomarcatori della neurotossicità della manioca, in particolare 8,12-iso-iPF2α-VI isoprostane (marcatore ossidante), frammenti di albumina carbamoilata KVPQVSTPTLVEVSR (residui 438 -452) e LDELRDEGKASSAK (residui 206-219), o omocitrullina (marcatori carbamoilanti), e punteggi al test cognitivo KABC-II e motorio BOT-2.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

1200

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 5 anni a 12 anni (BAMBINO)

Accetta volontari sani

No

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Famiglie con un figlio konzo e un fratello non konzo di età compresa tra 5 e 12 anni
  • Presenza di una madre biologica principalmente responsabile della preparazione del cibo domestico e della cura dei bambini
  • Madre che acconsente a partecipare a questo studio

Criteri di esclusione:

  • Storia delle convulsioni
  • Storia della malaria cerebrale
  • Storia di infezioni retrovirali (HIV-HTLV).

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: PREVENZIONE
  • Assegnazione: RANDOMIZZATO
  • Modello interventistico: PARALLELO
  • Mascheramento: NESSUNO

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
SPERIMENTALE: Intervento guidato da pari
Pari (donne della comunità in ruoli di primo piano) che addestrano altre donne al metodo di bagnatura per una lavorazione sicura della manioca in una prova di intervento di non inferiorità.
L'intervento implementerà la tecnica di lavorazione della manioca WTM nelle famiglie partecipanti. Venti donne (in ruoli di primo piano) saranno le nostre principali candidate a ricoprire il ruolo di peer trainer. Insieme a 20 operatori sanitari specializzati della comunità, queste donne saranno formate nella tecnica WTM dal team Kinshasa di operatori sanitari della comunità esperti nel metodo WTM. Coloro che padroneggiano la tecnica saranno quindi certificati come formatori per formare e supportare altri piccoli gruppi di altre madri durante un periodo di due anni nell'implementazione del WTM per la lavorazione più sicura del cibo per le loro famiglie. Sia gli specialisti degli operatori sanitari di comunità che le donne addestrate (futuri formatori) dovrebbero essere in grado di portare il contenuto cianogenico della manioca al livello più basso raggiungibile, che deve essere < 10 ppm secondo le raccomandazioni dell'Organizzazione mondiale della sanità.
SPERIMENTALE: Intervento condotto da specialisti
Specialisti (nutrizionisti) addestrano altre donne nel metodo di bagnatura per la lavorazione sicura della manioca in una prova di intervento di non inferiorità..
L'intervento implementerà la tecnica di lavorazione della manioca WTM nelle famiglie partecipanti. Venti donne (in ruoli di primo piano) saranno le nostre principali candidate a ricoprire il ruolo di peer trainer. Insieme a 20 operatori sanitari specializzati della comunità, queste donne saranno formate nella tecnica WTM dal team Kinshasa di operatori sanitari della comunità esperti nel metodo WTM. Coloro che padroneggiano la tecnica saranno quindi certificati come formatori per formare e supportare altri piccoli gruppi di altre madri durante un periodo di due anni nell'implementazione del WTM per la lavorazione più sicura del cibo per le loro famiglie. Sia gli specialisti degli operatori sanitari di comunità che le donne addestrate (futuri formatori) dovrebbero essere in grado di portare il contenuto cianogenico della manioca al livello più basso raggiungibile, che deve essere < 10 ppm secondo le raccomandazioni dell'Organizzazione mondiale della sanità.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Variazione dell'esposizione cianogenica degli alimenti
Lasso di tempo: Dal basale ai punti temporali di 6 mesi
Contenuto cianogenico di manioca
Dal basale ai punti temporali di 6 mesi
Variazione dell'esposizione cianogenica interna
Lasso di tempo: Dal basale ai punti temporali di 6 mesi
Concentrazioni urinarie di tiocianato (U-SCN)
Dal basale ai punti temporali di 6 mesi
Variazione del danno da ossidazione
Lasso di tempo: Dal basale ai punti temporali di 6 mesi
Isoprostani sierici
Dal basale ai punti temporali di 6 mesi
Alterazione della carbamoilazione
Lasso di tempo: Dal basale ai punti temporali di 6 mesi
carbamoilazione peptidica dell'albumina sierica
Dal basale ai punti temporali di 6 mesi
Modifica del surrogato della carbamoilazione
Lasso di tempo: Dal basale ai punti temporali di 6 mesi
omocitrullina sierica
Dal basale ai punti temporali di 6 mesi

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Alterazione delle prestazioni cognitive
Lasso di tempo: Dal basale ai punti temporali di 6 mesi
Kaufman Assessment Battery for Children (KABC-II) per il punteggio del test cognitivo
Dal basale ai punti temporali di 6 mesi
Alterazione della capacità motoria
Lasso di tempo: Dal basale ai punti temporali di 6 mesi
Competenza motoria Punteggio Bruininks/Oseretsky Testing (BOT-2).
Dal basale ai punti temporali di 6 mesi

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (EFFETTIVO)

30 luglio 2017

Completamento primario (EFFETTIVO)

1 giugno 2022

Completamento dello studio (EFFETTIVO)

1 giugno 2022

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

12 maggio 2017

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

15 maggio 2017

Primo Inserito (EFFETTIVO)

17 maggio 2017

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (EFFETTIVO)

6 giugno 2022

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

3 giugno 2022

Ultimo verificato

1 giugno 2022

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

NO

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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