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Sperimentazioni cliniche sugli effetti dell'alimentazione limitata nel tempo sui parametri di salute negli adulti (TRE)

4 marzo 2025 aggiornato da: Zala Jenko Praznikar, University of Primorska

Confronto tra restrizione calorica e restrizione calorica nelle prime ore del giorno e restrizione calorica con restrizione calorica giornaliera e restrizione calorica giornaliera

In uno studio controllato randomizzato studieremo l'effetto della restrizione calorica con alimentazione a tempo limitato a inizio e metà giornata (TRE) e restrizione calorica giornaliera sulla perdita di peso e sui parametri di salute umana. I partecipanti saranno divisi in tre gruppi: gruppo con restrizione temporale anticipata (dalle 8:00 alle 16:00), gruppo con restrizione di mezzogiorno (dalle 13:00 alle 21:00) e gruppo con restrizione calorica giornaliera (dalle 8:00 alle 21:00) dalle 21:00 alle 21:00). I partecipanti seguiranno la strategia dietetica con tre pasti pianificati e restrizione calorica. I parametri antropometrici e biochimici saranno misurati al basale, dopo un mese, due mesi e dopo tre mesi di intervento. Il tasso metabolico a riposo, l'ecografia dell'addome e l'ecografia delle arterie carotidi saranno misurati al basale e dopo tre mesi di intervento. Inoltre, verranno prelevati anche campioni di feci al basale e dopo tre mesi di intervento.

Panoramica dello studio

Descrizione dettagliata

L'obesità è diventata una delle malattie più comuni al mondo ed è una delle principali sfide globali per la salute pubblica. L'obesità contribuisce ad aumentare il rischio di sviluppare varie malattie croniche, come il diabete, la sindrome metabolica, l'ipertensione, le malattie cardiovascolari e renali e molte altre. Ridurre il peso corporeo in eccesso e migliorare le abitudini alimentari riduce il rischio di malattie e mortalità. Sono note molte strategie dietetiche per la perdita di peso e la maggior parte di esse si basa sulla restrizione calorica giornaliera. Recentemente, una strategia dietetica sempre più popolare è stata quella del "mangiare a tempo limitato (TRE)". In questa strategia, tutto l'apporto calorico è limitato entro un intervallo coerente inferiore a 12 ore (4 - 10 ore). La finestra per mangiare è limitata alla prima parte della giornata: TRE all'inizio o TRE a metà giornata. La ricerca mostra che il TRE ha una serie di effetti benefici sugli individui, tra cui la perdita di peso, il miglioramento della sensibilità all'insulina, l'ipercolesterolemia, il ritmo circadiano della secrezione ormonale e altro. Quale TRE (TRE precoce o di metà giornata) abbia migliori effetti sulla salute è ancora in fase di studio. Non è inoltre chiaro come la tempistica, il numero e la composizione dei singoli pasti incidano sugli indicatori di salute, citati in precedenza.

Pertanto, lo scopo del nostro studio è valutare e confrontare gli effetti della restrizione calorica con l'alimentazione precoce e a metà giornata (TRE) e la restrizione calorica giornaliera sulla perdita di peso e sui parametri di salute umana negli adulti con almeno due componenti del metabolismo sindrome e tuttavia non riceve alcun farmaco. Saranno misurate le componenti della sindrome metabolica (profilo lipidico, pressione arteriosa, antropometria, stato infiammatorio, livelli di glucosio), stato antiossidativo, ormoni (leptina, grelina, cortisolo, insulina, adiponectina, colecistochinina, melatonina, BDNF, IGF-1). Verranno inoltre esaminati i cambiamenti nell'espressione genica di diverse proteine. Inoltre, verranno prelevati anche campioni di feci al basale e dopo tre mesi di intervento.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

108

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

      • Izola, Slovenia, 6310
        • University of Primorska, Faculty of Health Sciences

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 18 anni a 60 anni (Adulto)

Accetta volontari sani

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • IMC 25-35 kg/m2

    + uno dei seguenti criteri:

  • Aumento della circonferenza della vita ≥ 94 cm negli uomini e ≥ 80 cm nelle donne
  • Glicemia plasmatica a digiuno > 5,6 mmol/L
  • Trigliceridi plasmatici a digiuno elevati 1,7 mmol/l
  • Ridotto colesterolo HDL (lipoproteine ​​ad alta densità) < 1,0 mmol/l per gli uomini, < 1,3 mmol/l per le donne
  • Pressione arteriosa elevata, pressione arteriosa sistolica > 130 mm Hg e pressione arteriosa diastolica > 85 mm Hg
  • Senza visite mediche per ipertensione e ipercolesterolemia
  • Orario di lavoro mattutino o pomeridiano

Criteri di esclusione:

  • Incinta o intenzione di rimanere incinta
  • Donne che allattano
  • Fumo attivo
  • Diagnosi di diabete
  • Problemi alimentari
  • Attualmente iscritto a un programma di gestione del peso
  • Condizione medica incontrollata dovuta a malattie gastrointestinali, psichiatriche, reumatologiche, oncologiche, ematologiche o endocrine
  • Storia del tumore
  • Storia di gravi malattie cardiovascolari o cerebrovascolari
  • Assunzione di medicinali che possono influire sul peso e sull'appetito

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Prevenzione
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Separare

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: Mangiare a tempo limitato con restrizione calorica
I partecipanti seguiranno la restrizione calorica con un protocollo alimentare a tempo limitato nelle prime ore del giorno con tre pasti pianificati dalle 8:00 alle 16:00.
Il piano di restrizione calorica sarà preparato per ogni partecipante. Dopo la raccolta dei dati nutrizionali al basale, tutti i partecipanti parteciperanno a sessioni educative sulla dieta sana e sugli effetti benefici di un'alimentazione a tempo limitato. Per stimare il fabbisogno energetico totale, il RMR individuale sarà misurato dal calorimetro indiretto e moltiplicato per il fattore appropriato di attività fisica (da 1,3 a 1,6), quindi verrà effettuata una riduzione di 200-500 kcal. La composizione dei macronutrienti della dieta sarà di circa il 45-55% di carboidrati, il 30-35% di grassi e il 15-20% di proteine. Il 30% dell'apporto energetico giornaliero sarà consumato a colazione, il 40% a pranzo e il 30% a cena. Durante l'affissione i partecipanti potranno consumare solo acqua e tisane senza aggiunta di zuccheri o dolcificanti. L'assunzione dietetica dei partecipanti sarà seguita durante lo studio utilizzando un richiamo di 24 ore. I dati dietetici saranno analizzati utilizzando la piattaforma aperta per la nutrizione clinica accessibile tramite il sito Web http://opkp.si/.
Sperimentale: Mangiare a mezzogiorno con restrizione calorica
I partecipanti seguiranno la restrizione calorica con un protocollo alimentare a orario limitato a metà giornata con tre pasti pianificati dalle 13:00 alle 21:00.
Il piano di restrizione calorica sarà preparato per ogni partecipante. Dopo la raccolta dei dati nutrizionali al basale, tutti i partecipanti parteciperanno a sessioni educative sulla dieta sana e sugli effetti benefici di un'alimentazione a tempo limitato. Per stimare il fabbisogno energetico totale, il RMR individuale sarà misurato dal calorimetro indiretto e moltiplicato per il fattore appropriato di attività fisica (da 1,3 a 1,6), quindi verrà effettuata una riduzione di 200-500 kcal. La composizione dei macronutrienti della dieta sarà di circa il 45-55% di carboidrati, il 30-35% di grassi e il 15-20% di proteine. Il 30% dell'apporto energetico giornaliero sarà consumato a colazione, il 40% a pranzo e il 30% a cena. Durante l'affissione i partecipanti potranno consumare solo acqua e tisane senza aggiunta di zuccheri o dolcificanti. L'assunzione dietetica dei partecipanti sarà seguita durante lo studio utilizzando un richiamo di 24 ore. I dati dietetici saranno analizzati utilizzando la piattaforma aperta per la nutrizione clinica accessibile tramite il sito Web http://opkp.si/.
Sperimentale: Restrizione calorica giornaliera
I partecipanti seguiranno il protocollo giornaliero di restrizione calorica con tre pasti pianificati dalle 8:00 alle 21:00.
Il piano di restrizione calorica sarà preparato per ogni partecipante. Dopo la raccolta dei dati nutrizionali al basale, tutti i partecipanti parteciperanno a sessioni educative sulla dieta sana e sugli effetti benefici di un'alimentazione a tempo limitato. Per stimare il fabbisogno energetico totale, il RMR individuale sarà misurato dal calorimetro indiretto e moltiplicato per il fattore appropriato di attività fisica (da 1,3 a 1,6), quindi verrà effettuata una riduzione di 200-500 kcal. La composizione dei macronutrienti della dieta sarà di circa il 45-55% di carboidrati, il 30-35% di grassi e il 15-20% di proteine. Il 30% dell'apporto energetico giornaliero sarà consumato a colazione, il 40% a pranzo e il 30% a cena. Durante l'affissione i partecipanti potranno consumare solo acqua e tisane senza aggiunta di zuccheri o dolcificanti. L'assunzione dietetica dei partecipanti sarà seguita durante lo studio utilizzando un richiamo di 24 ore. I dati dietetici saranno analizzati utilizzando la piattaforma aperta per la nutrizione clinica accessibile tramite il sito Web http://opkp.si/.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Variazione del peso corporeo
Lasso di tempo: tre mesi
Variazioni del peso corporeo (in chilogrammi) dal basale alla dodicesima settimana misurate con l'analisi dell'impedenza bioelettrica (BIA) Tanita MC-980MA
tre mesi

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Cambiamento nel grasso corporeo
Lasso di tempo: tre mesi
Variazioni della percentuale di grasso corporeo dal basale alla dodicesima settimana misurate con l'analisi dell'impedenza bioelettrica (BIA) Tanita MC-980MA
tre mesi
Cambiamenti nella valutazione del grasso viscerale
Lasso di tempo: tre mesi
Cambiamenti nella valutazione del grasso viscerale (indice) dal basale alla settimana dodici misurati con l'analisi dell'impedenza bioelettrica (BIA) Tanita MC-980MA. L'intervallo della valutazione del grasso viscerale (scala) va da 0 a 30. Punteggi più alti indicano un eccesso di grasso viscerale (un risultato peggiore).
tre mesi
Cambiamenti nella massa muscolare
Lasso di tempo: tre mesi
Variazioni della massa muscolare (in chilogrammi) dal basale alla dodicesima settimana misurate con l'analisi dell'impedenza bioelettrica (BIA) Tanita MC-980MA
tre mesi
Colesterolo LDL
Lasso di tempo: tre mesi
Variazioni del colesterolo LDL misurate dall'analizzatore biochimico Cobass
tre mesi
Infiammazione
Lasso di tempo: tre mesi
Cambiamenti nei livelli di proteina C-reattiva misurati dall'analizzatore biochimico Cobass
tre mesi
Livelli di glucosio
Lasso di tempo: tre mesi
Cambiamenti nei livelli di glucosio misurati dall'analizzatore biochimico Cobass
tre mesi
Tasso metabolico a riposo
Lasso di tempo: tre mesi
Variazioni del tasso metabolico a riposo misurate da (MedGem® Microlife, Medical Home Solutions, Inc., Golden, CO)
tre mesi
ecografia dell'addome
Lasso di tempo: tre mesi
ecografia dell'addome misurata da Resona 7 Mindray
tre mesi
ecografia delle arterie carotidi
Lasso di tempo: tre mesi
ecografia delle arterie carotidi misurata da Resona 7 Mindray
tre mesi
Potenziale antiossidante
Lasso di tempo: tre mesi
Il potenziale antiossidante sarà determinato con la misura dei radicali DPPH.
tre mesi
Pressione sanguigna
Lasso di tempo: tre mesi
Variazioni della pressione arteriosa sistolica misurate dal misuratore di pressione sanguigna (Omron M3)
tre mesi

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Pubblicazioni e link utili

La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

3 marzo 2023

Completamento primario (Effettivo)

30 giugno 2023

Completamento dello studio (Effettivo)

30 giugno 2024

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

6 febbraio 2023

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

6 febbraio 2023

Primo Inserito (Effettivo)

15 febbraio 2023

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

25 marzo 2025

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

4 marzo 2025

Ultimo verificato

1 agosto 2024

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

INDECISO

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

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