Spessore sternocleidomastoideo nella sarcopenia

La sarcopenia è una condizione clinica importante, caratterizzata da una diminuzione della massa e della funzione muscolare che aumenta con l'età, soprattutto nei pazienti anziani. Gli studi hanno dimostrato che i pazienti sarcopenici hanno tassi di morbilità e mortalità più elevati rispetto ai pazienti non sarcopenici. Insieme all'aumento del rischio di atrofia muscolare nei pazienti in terapia intensiva, vi è un aumento sia dei tassi di mortalità ospedaliera che della frequenza dei problemi di mobilizzazione post-ospedaliera.

I pazienti in terapia intensiva sono un gruppo di pazienti molto inclini alla malnutrizione proteico-energetica, e questo porta a complicanze come l'infezione nosocomiale e l'insufficienza multiorgano, con conseguente prolungamento della degenza nell'unità di terapia intensiva, nonché un aumento della morbilità e mortalità. Pertanto, il supporto nutrizionale è un requisito di routine del trattamento di terapia intensiva e ha un ruolo fondamentale nella prevenzione e nel trattamento delle carenze nutrizionali nei pazienti in terapia intensiva.

Il primo punto da valutare in termini di follow-up di un paziente su cui viene mantenuto il supporto nutrizionale è sapere per quale motivo, quando e che tipo di trattamento è pianificato in termini di qualità e quantità. Questo è un punto di partenza per il monitoraggio. Conoscere i valori clinici e di laboratorio del paziente all'inizio della terapia nutrizionale permette di valutare come questi dati sono cambiati durante il follow-up. Lo scopo della valutazione dello stato nutrizionale è identificare il tipo e il grado di malnutrizione al fine di adottare un approccio terapeutico razionale. Tuttavia, non esiste un test sensibile e specifico per determinare la malnutrizione nei pazienti in terapia intensiva.