- ICH GCP
- Registro degli studi clinici negli Stati Uniti
- Sperimentazione clinica NCT05966870
Acqua frizzante non zuccherata e cambiamenti nella percezione della dolcezza negli adolescenti
Ridurre l'assunzione di zuccheri aggiunti sulla percezione della dolcezza negli adolescenti sostituendo l'acqua frizzante non zuccherata con bevande zuccherate
Il disegno dello studio è uno studio osservazionale prospettico in adolescenti a rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 (T2D), per valutare l'efficacia dell'acqua frizzante nel ridurre l'assunzione alimentare di zuccheri aggiunti e quindi migliorare la glicemia. I dati dello studio sul consumo e sul profilo aromatico dell'acqua frizzante serviranno come misura dell'accettabilità. L'intervento dello studio consisterà nel fornire acqua frizzante aromatizzata gassata per 12 settimane agli adolescenti (e alle loro famiglie) che hanno un'assunzione abituale di 2 o più porzioni di bevande zuccherate (SSB) al giorno e sono ad alto rischio di sviluppare il tipo 2 diabete. Le misure dello studio saranno ottenute prima e dopo l'esposizione all'acqua frizzante aromatizzata gassata e ogni partecipante fungerà da proprio controllo. Per incoraggiare i partecipanti a sostituire l'acqua frizzante aromatizzata gassata, il personale dello studio invierà loro iMessage settimanali tramite l'app TADA (Technology Assisted Dietary Assessment). Inoltre, gli investigatori monitoreranno la dieta dei partecipanti, utilizzando l'app TADA, ogni due settimane, per 4 giorni. Le misurazioni dello studio saranno ottenute al basale, prima dell'intervento, durante e alla fine dell'intervento di 12 settimane.
Obiettivo: Determinare l'effetto della riduzione dell'assunzione di zuccheri aggiunti sostituendo l'acqua frizzante gassata sul rischio di T2D negli adolescenti.
Ipotesi: gli adolescenti che diminuiscono il consumo di SSB sostituendo l'acqua frizzante sperimenteranno una diminuzione delle concentrazioni di glucosio nel sangue e una maggiore sensibilità all'insulina durante un test di tolleranza al glucosio orale e una diminuzione delle escursioni glicemiche durante il monitoraggio continuo del glucosio, rispetto a quelli che non diminuiscono il consumo di SSB.
Panoramica dello studio
Stato
Condizioni
Intervento / Trattamento
Descrizione dettagliata
Importanza dello studio degli zuccheri aggiunti negli adolescenti. La ricerca che porta a strategie nutrizionali per prevenire il T2D negli adolescenti è una ricerca urgente. Un particolare fattore che contribuisce alla crescita del diabete di tipo 2 e del prediabete negli adolescenti è l'aumento del consumo di zuccheri aggiunti. Gli adolescenti negli Stati Uniti hanno elevate assunzioni di zuccheri aggiunti che potrebbero avere conseguenze negative per la salute. Gli zuccheri aggiunti si trovano nelle bevande zuccherate, nei dessert e negli snack, le principali fonti di energia per gli adolescenti, e le calorie degli zuccheri aggiunti contribuiscono al 16% dell'apporto energetico totale. I livelli sono ben al di sopra delle raccomandazioni delle principali organizzazioni scientifiche, che suggeriscono di limitare gli zuccheri aggiunti a meno del 10% dell'energia. Tuttavia, non è chiaro se la riduzione dello zucchero a meno del 10% dell'energia sia accettabile per una popolazione di adolescenti che preferisce cibi e bevande zuccherati. Inoltre, l'incertezza sulle prove che collegano il consumo di zuccheri aggiunti al rischio di malattia ha reso controverse le politiche che cercano di ridurre l'assunzione alimentare di zuccheri aggiunti. La controversia compromette l'attuazione su larga scala delle raccomandazioni per ridurre l'assunzione di zuccheri aggiunti da parte di individui, medici, responsabili politici e parti interessate del settore.
Le prove che collegano gli zuccheri aggiunti e il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari mancano di informazioni sugli adolescenti. Molti studi epidemiologici sugli adulti, ma non tutti, mostrano il concetto che, dopo aver controllato l'apporto energetico, un elevato consumo di cibi zuccherati è un fattore di rischio per il T2D. Studi epidemiologici associano anche un elevato consumo di zuccheri aggiunti, in particolare da bevande zuccherate (SSB), con aumento dell'adiposità (compresa l'adiposità centrale) e dislipidemia. Questi studi hanno costituito la base delle raccomandazioni per limitare il consumo di zuccheri aggiunti dall'American Heart Organization. I dati sui giovani sono limitati. Due piccoli studi randomizzati hanno confrontato gli effetti delle bevande a base di glucosio rispetto a quelle a base di fruttosio sulla sensibilità all'insulina negli adolescenti e i risultati sono stati contrastanti. Uno studio di coorte longitudinale ha mostrato che un maggiore consumo di zuccheri aggiunti, da SSB, era associato a iperglicemia e ridotta sensibilità all'insulina nei giovani di età compresa tra 8 e 12 anni. Uno studio ha dimostrato che elevate quantità di zuccheri aggiunti possono indurre insulino-resistenza e disfunzione delle cellule beta e tali effetti possono verificarsi indipendentemente dall'adiposità. La letteratura manca di prove che colleghino un elevato consumo di zuccheri aggiunti al rischio di sviluppare il T2D ad esordio giovanile.
Sostituzione di acqua frizzante aromatizzata per bevande zuccherate. Invece dello zucchero, i produttori di alimenti in genere addolciscono le bevande alimentari utilizzando dolcificanti ipocalorici o artificiali. Le versioni "dietetiche" di SSB sono disponibili da diversi decenni e sono ampiamente utilizzate da adulti e bambini. Tuttavia la sicurezza degli edulcoranti a basso contenuto calorico è controversa e molti nelle comunità scientifiche e profane non ne promuovono l'uso come sostituto dell'SSB. Proponiamo che un'alternativa a SSB possa essere trovata nelle acque frizzanti (acqua gassata con aroma, completamente non zuccherata), che sono disponibili in commercio in aromi simili alla soda come cola o Dr. Pepper™. La logica dell'attuale progetto è l'urgente necessità di una strategia efficace per combattere il T2D adolescenziale che i ricercatori affronteranno dimostrando il vantaggio di un intervento per ridurre gli zuccheri aggiunti. L'obiettivo dello studio è dimostrare se la sostituzione dell'acqua frizzante per SSB abbia benefici per le misure fisiologiche in vivo della glicemia mantenendo l'accettabilità del sapore per gli adolescenti a rischio di diabete.
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Luoghi di studio
-
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Indiana
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Bloomington, Indiana, Stati Uniti, 47405
- Indiana University School of Public Health
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Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
- Bambino
- Adulto
Accetta volontari sani
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Adolescenti maschi e femmine (età 10-21 anni)
- Sovrappeso e Obeso (indice di massa corporea ≥ 85 percentile per età e sesso)
- Alti consumatori di SSB, definiti come >2 o più porzioni al giorno
- Storia familiare di diabete in un parente di primo o secondo grado OPPURE prediabete (cioè, evidenza di ridotta tolleranza al glucosio (HbA1c 5,7 - 6,4%, o glucosio plasmatico tra 140-199 mg/dL a 2 ore al test di tolleranza al glucosio orale) o ridotta glicemia plasmatica a digiuno (≥ 100 mg/dL))
Criteri di esclusione: • Gravidanza
- Uso di farmaci che influenzano il metabolismo del glucosio (come farmaci contenenti glucocorticoidi o antipsicotici atipici). Non escluderemo le partecipanti di sesso femminile che attualmente usano, stanno pianificando di usare o stanno pianificando di interrompere l'assunzione di contraccettivi orali.
- Obesità sindromica (come Prader Willi, obesità ipotalamica o Laurence-Moon-Biedl)
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Scienza basilare
- Assegnazione: N / A
- Modello interventistico: Assegnazione di gruppo singolo
- Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / Trattamento |
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Sperimentale: Sostituzione di SSB con Bevanda Frizzante Non Zuccherata
Per incoraggiare i partecipanti a sostituire l'acqua aromatizzata con acqua frizzante per l'assunzione di SSB, forniremo una quantità sufficiente di bevande agli adolescenti (e alle loro famiglie) ogni mese.
Forniremo anche iPhone con l'app TADA ai partecipanti adolescenti.
Il personale dello studio ricorderà ai partecipanti di consumare l'acqua frizzante tramite iMessage inviati tramite l'app TADA.
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Le acque frizzanti non zuccherate sono acque gassate aromatizzate, completamente non zuccherate, disponibili in commercio in gusti simili alla soda come la cola
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
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Cambiamento nel consumo dietetico di SSB e acqua scintillante
Lasso di tempo: Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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Il consumo dietetico di SSB e acqua scintillante è stato valutato utilizzando il sistema TADA (TADA) Assisted Dietary Assessment), una documentazione alimentare mobile
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Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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Cambiamento nelle concentrazioni di glucosio di 2 ore
Lasso di tempo: Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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I test di tolleranza al glucosio orale verranno eseguiti al mattino dopo che i partecipanti hanno subito un digiuno durante la notte per 8 ore al basale e alla settimana 12. I campioni di sangue saranno ottenuti a -15, 0, 15, 30, 60, 90.120 minuti, rispetto all'ingestione di ingestione di Una bevanda al glucosio alla dose di 1,75 g/kg di peso corporeo (glucosio massimo 75 g).
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Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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Cambiamento del glucosio a digiuno
Lasso di tempo: Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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Il glucosio a digiuno verrà misurato dopo un digiuno durante la notte per 8 ore, appena prima dell'inizio del test di tolleranza al glucosio orale al basale e della settimana 12.
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Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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Cambiamento nella concentrazione di emoglobina A1c (HbA1c)
Lasso di tempo: Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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HbA1c sarà misurato appena prima dell'inizio del test di tolleranza al glucosio orale al basale e alla settimana 12.
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Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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Cambiamento nell'indice di sensibilità all'insulina di tutto il corpo (WBISI)
Lasso di tempo: Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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Per le misure di azione dell'insulina, che tiene conto delle concentrazioni sieriche di glucosio e insulina, le frazioni sieriche dai test di tolleranza al glucosio orale saranno congelati a -80 gradi C fino all'analisi.
L'inverso dell'insulina a digiuno (1/insulina a digiuno) verrà utilizzato come stima surrogata della sensibilità all'insulina di tutto il corpo.
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Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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Cambiamento nell'indice insulinogeno (IGI)
Lasso di tempo: Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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Per misure di azione di insulina, che tiene conto delle concentrazioni sieriche di glucosio e insulina, le frazioni sieriche dai test di tolleranza al glucosio orale saranno congelati a -80 gradi C fino all'analisi.
La secrezione di insulina in fase iniziale durante l'OGTT sarà espressa come indice insulinogeno (IgI) o il rapporto tra la risposta incrementale dell'insulina e il glucosio a 30 minuti dell'OGTT (IgI30).
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Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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Modifica nell'indice di disposizione orale (ODI)
Lasso di tempo: Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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Per le misure di azione dell'insulina, che tiene conto delle concentrazioni sieriche di glucosio e insulina, le frazioni sieriche dai test di tolleranza al glucosio orale saranno congelati a -80 gradi C fino all'analisi.
L'ODI verrà calcolato come insulina IGI30 × 1/digiuno.
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Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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Cambiamento nel controllo glicemico
Lasso di tempo: Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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Raccogliemo misure di glucosio a vita libera per 6 giorni consecutivi usando il monitoraggio continuo del glucosio (CGM; sistema di libre pro-libre pro; Abbott; Abbott Park, IL).
Il CGM verrà somministrato ai partecipanti 6 giorni prima dell'inizio della settimana 0 e della settimana 12 e il monitor verrà rimosso durante la visita della clinica.
Per il posizionamento del CGM, la parte posteriore della parte superiore del partecipante verrà pulita con una pulizia alcolica e asciugata.
Il sensore sarà saldamente aderito al braccio con l'applicazione dell'ago inserito.
Il sensore freestyle misura il glucosio ogni 15 secondi e registra un valore medio di glucosio ogni 15 minuti per un massimo di 14 giorni.
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Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
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Cambiamento della percezione del sapore della dolcezza della bevanda - testata con una bevanda con concentrazione di zucchero 0% (peso per volume)
Lasso di tempo: Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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I partecipanti hanno consumato una bevanda di prova con concentrazione di zucchero 0% (peso per volume) e hanno valutato la bevanda usando una scala analogica visiva "quasi giusta" (JAR) per la percezione della dolcezza.
La scala del barattolo ancora a: -100, "non abbastanza dolce"; -50, "leggermente non abbastanza dolce"; 0, "quasi giusto"; +50, "leggermente troppo dolce"; e +100 "troppo dolce".
In questa scala, maggiore è la deviazione da zero, più non ottimale è la percezione.
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Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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Cambiamento della percezione del sapore della dolcezza della bevanda - testata con una bevanda con concentrazione di zucchero 1,8% (peso per volume)
Lasso di tempo: Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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I partecipanti hanno consumato una bevanda di prova con concentrazione di zucchero 1,8% (peso per volume) e hanno valutato la bevanda usando una scala analogica visiva "quasi giusta" (JAR) per la percezione della dolcezza.
La scala del barattolo ancora a: -100, "non abbastanza dolce"; -50, "leggermente non abbastanza dolce"; 0, "quasi giusto"; +50, "leggermente troppo dolce"; e +100 "troppo dolce".
In questa scala, maggiore è la deviazione da zero, più non ottimale è la percezione.
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Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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Cambiamento della percezione del sapore della dolcezza della bevanda - testata con una bevanda con concentrazione di zucchero 2,8% (peso per volume)
Lasso di tempo: Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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I partecipanti hanno consumato una bevanda di prova con concentrazione di zucchero 2,8% (peso per volume) e hanno valutato la bevanda usando una scala analogica visiva "quasi giusta" (JAR) per la percezione della dolcezza.
La scala del barattolo ancora a: -100, "non abbastanza dolce"; -50, "leggermente non abbastanza dolce"; 0, "quasi giusto"; +50, "leggermente troppo dolce"; e +100 "troppo dolce".
In questa scala, maggiore è la deviazione da zero, più non ottimale è la percezione.
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Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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Cambiamento della percezione del sapore della dolcezza della bevanda - testata con una bevanda con concentrazione di zucchero 4,4% (peso per volume)
Lasso di tempo: Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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I partecipanti hanno consumato una bevanda di prova con concentrazione di zucchero 4,4% (peso per volume) e hanno valutato la bevanda usando una scala analogica visiva "quasi giusta" (JAR) per la percezione della dolcezza.
La scala del barattolo ancora a: -100, "non abbastanza dolce"; -50, "leggermente non abbastanza dolce"; 0, "quasi giusto"; +50, "leggermente troppo dolce"; e +100 "troppo dolce".
In questa scala, maggiore è la deviazione da zero, più non ottimale è la percezione.
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Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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Cambiamento della percezione del sapore della dolcezza della bevanda - testata con una bevanda con concentrazione di zucchero 6,8% (peso per volume)
Lasso di tempo: Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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I partecipanti hanno consumato una bevanda di prova con concentrazione di zucchero 6,8% (peso per volume) e hanno valutato la bevanda usando una scala analogica visiva "quasi giusta" (JAR) per la percezione della dolcezza.
La scala del barattolo ancora a: -100, "non abbastanza dolce"; -50, "leggermente non abbastanza dolce"; 0, "quasi giusto"; +50, "leggermente troppo dolce"; e +100 "troppo dolce".
In questa scala, maggiore è la deviazione da zero, più non ottimale è la percezione.
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Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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Cambiamento della percezione del sapore della dolcezza della bevanda - testata con una bevanda con concentrazione di zucchero 10,7% (peso per volume)
Lasso di tempo: Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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I partecipanti hanno consumato una bevanda di prova con concentrazione di zucchero del 10,7% (peso per volume) e hanno valutato la bevanda usando una scala analogica visiva "quasi giusta" (JAR) per la percezione della dolcezza.
La scala del barattolo ancora a: -100, "non abbastanza dolce"; -50, "leggermente non abbastanza dolce"; 0, "quasi giusto"; +50, "leggermente troppo dolce"; e +100 "troppo dolce".
In questa scala, maggiore è la deviazione da zero, più non ottimale è la percezione.
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Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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Cambiamento della scala visiva edonica per gradire - testata con una bevanda con concentrazione di zucchero 0% (peso per volume)
Lasso di tempo: Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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I partecipanti hanno consumato una bevanda di prova con concentrazione di zucchero 0% (peso per volume) e hanno valutato la bevanda per apprezzare l'uso di una scala analogica visiva edonica.
Questa scala è ancore a: -100, "peggiore di sempre"; -50, "antipatia"; 0, "neutrale"; +50, "mi piace"; +100, "Best -MA -MAI".
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Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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Modifica della scala visiva edonica per gradire - testata con una bevanda con concentrazione di zucchero 1,8% (peso per volume)
Lasso di tempo: Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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I partecipanti hanno consumato una bevanda di prova con concentrazione di zucchero 1,8% (peso per volume) e hanno valutato la bevanda per apprezzare l'uso di una scala analogica visiva edonica.
Questa scala è ancore a: -100, "peggiore di sempre"; -50, "antipatia"; 0, "neutrale"; +50, "mi piace"; +100, "Best -MA -MAI".
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Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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Cambiamento della scala visiva edonica per gradire - testato con una bevanda con concentrazione di zucchero 2,8% (peso per volume)
Lasso di tempo: Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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I partecipanti hanno consumato una bevanda di prova con concentrazione di zucchero 2,8% (peso per volume) e hanno valutato la bevanda per apprezzare l'uso di una scala analogica visiva edonica.
Questa scala è ancore a: -100, "peggiore di sempre"; -50, "antipatia"; 0, "neutrale"; +50, "mi piace"; +100, "Best -MA -MAI".
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Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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Modifica della scala visiva edonica per gradire - testata con una bevanda con concentrazione di zucchero 4,4% (peso per volume)
Lasso di tempo: Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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I partecipanti hanno consumato una bevanda di prova con concentrazione di zucchero 4,4% (peso per volume) e hanno valutato la bevanda per apprezzare l'uso di una scala analogica visiva edonica.
Questa scala è ancore a: -100, "peggiore di sempre"; -50, "antipatia"; 0, "neutrale"; +50, "mi piace"; +100, "Best -MA -MAI".
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Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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Cambiamento della scala visiva edonica per gradire - testata con una bevanda con concentrazione di zucchero 6,8% (peso per volume)
Lasso di tempo: Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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I partecipanti hanno consumato una bevanda di prova con concentrazione di zucchero 6,8% (peso per volume) e hanno valutato la bevanda per apprezzare l'uso di una scala analogica visiva edonica.
Questa scala è ancore a: -100, "peggiore di sempre"; -50, "antipatia"; 0, "neutrale"; +50, "mi piace"; +100, "Best -MA -MAI".
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Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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Modifica della scala visiva edonica per gradire - testato con una bevanda con concentrazione di zucchero 10,7% (peso per volume)
Lasso di tempo: Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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I partecipanti hanno consumato una bevanda di prova con concentrazione di zucchero del 10,7% (peso per volume) e hanno valutato la bevanda per apprezzare l'uso di una scala analogica visiva edonica.
Questa scala è ancore a: -100, "peggiore di sempre"; -50, "antipatia"; 0, "neutrale"; +50, "mi piace"; +100, "Best -MA -MAI".
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Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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Cambiamento dei trigliceridi di sangue
Lasso di tempo: Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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Verrà misurata la concentrazione di trigliceridi plasmatici.
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Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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Cambiamento della pressione sanguigna
Lasso di tempo: Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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La pressione sanguigna verrà misurata dopo 5 minuti di riposo, sul braccio destro in posizione supina.
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Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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Cambiamento nella circonferenza della vita
Lasso di tempo: Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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La distanza intorno alla vita verrà misurata.
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Tra le 0 e le 12 settimane (il pre-test era alla settimana 0, post-test alla settimana 12)
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Altre misure di risultato
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Cambiamento nei comportamenti di assunzione dietetica
Lasso di tempo: 0, 2, 4, 6, 8, 10, 12 settimane
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Utilizzando il sistema TADA (Technology Assisted Dietary Assessment), un record alimentare mobile.
Verrà valutato l'apporto totale di calorie e zuccheri aggiunti.
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0, 2, 4, 6, 8, 10, 12 settimane
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Investigatori
- Investigatore principale: Nana Gletsu Miller, PhD, Indiana University
Pubblicazioni e link utili
Pubblicazioni generali
- Matsuda M, DeFronzo RA. Insulin sensitivity indices obtained from oral glucose tolerance testing: comparison with the euglycemic insulin clamp. Diabetes Care. 1999 Sep;22(9):1462-70. doi: 10.2337/diacare.22.9.1462.
- Banfield EC, Liu Y, Davis JS, Chang S, Frazier-Wood AC. Poor Adherence to US Dietary Guidelines for Children and Adolescents in the National Health and Nutrition Examination Survey Population. J Acad Nutr Diet. 2016 Jan;116(1):21-27. doi: 10.1016/j.jand.2015.08.010. Epub 2015 Sep 26.
- Reedy J, Krebs-Smith SM. Dietary sources of energy, solid fats, and added sugars among children and adolescents in the United States. J Am Diet Assoc. 2010 Oct;110(10):1477-84. doi: 10.1016/j.jada.2010.07.010.
- Andes LJ, Cheng YJ, Rolka DB, Gregg EW, Imperatore G. Prevalence of Prediabetes Among Adolescents and Young Adults in the United States, 2005-2016. JAMA Pediatr. 2020 Feb 1;174(2):e194498. doi: 10.1001/jamapediatrics.2019.4498. Epub 2020 Feb 3.
- Bailey RL, Fulgoni VL, Cowan AE, Gaine PC. Sources of Added Sugars in Young Children, Adolescents, and Adults with Low and High Intakes of Added Sugars. Nutrients. 2018 Jan 17;10(1):102. doi: 10.3390/nu10010102.
- Boushey CJ, Kerr DA, Wright J, Lutes KD, Ebert DS, Delp EJ. Use of technology in children's dietary assessment. Eur J Clin Nutr. 2009 Feb;63 Suppl 1(Suppl 1):S50-7. doi: 10.1038/ejcn.2008.65.
- Running, C.A. Desensitization but not sensitization from commercial chemesthetic beverages. Food Quality and Preference 2018 Vol. 69 Pages 21-27; DOI: 10.1016/j.foodqual.2018.05.001
- Wang J, Light K, Henderson M, O'Loughlin J, Mathieu ME, Paradis G, Gray-Donald K. Consumption of added sugars from liquid but not solid sources predicts impaired glucose homeostasis and insulin resistance among youth at risk of obesity. J Nutr. 2014 Jan;144(1):81-6. doi: 10.3945/jn.113.182519. Epub 2013 Nov 6.
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- 1908757318
- P30DK097512 (Sovvenzione/contratto NIH degli Stati Uniti)
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Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti
Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti
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