L'Impatto della Ritenzione di 12 Settimane di Nutrienti sulla Pelle e sulla Percezione dello Stato di Salute Fisica

Criteri di inclusione:

1. Adulti cinesi di origine asiatica di età pari o superiore a 18 anni;
2. Assunzione giornaliera di frutta e verdura < 240g (calcolata in base alla sezione frutta e verdura del questionario sulla frequenza alimentare);
3. Indice di misurazione S3 < 30000;
4. I partecipanti devono possedere competenze di base di comprensione ed espressione della lingua cinese e essere in grado di completare autonomamente i questionari;
5. Partecipazione volontaria al test e firma del modulo di consenso informato;
6. Disponibilità a rispettare tutti i requisiti di valutazione.

Criteri di esclusione:

1. Presenza di lesioni cutanee facciali aperte, cicatrici chiaramente visibili, segni di acne, ecc.;
2. Lesioni cutanee, cicatrici o pigmentazione significativa nell'area di misurazione della mano;
3. Sintomi di malattie cutanee sul viso o nelle aree di misurazione della mano;
4. Aver subito procedure di medicina estetica negli ultimi 6 mesi;
5. Partecipazione ad altri studi clinici che coinvolgono l'uso di prodotti negli ultimi 3 mesi;
6. Uso di integratori alimentari o nutrizionali (es. vitamine, minerali) nell'ultimo mese;
7. Attualmente in programmazione di gravidanza, in gravidanza o in allattamento;
8. Presenza di qualsiasi malattia attualmente in trattamento;
9. Qualsiasi altro problema di salute o malattia cronica che influisca sulle capacità comportamentali o cognitive;
10. Altre ragioni iatrogene identificate da esperti o professionisti che potrebbero influenzare i risultati della valutazione.

Lo strumento S3 si riferisce a uno scanner biofotonico basato sulla spettroscopia Raman. La soglia per il valore di screening S3 si basa su letteratura precedentemente pubblicata, che indicava che i partecipanti con un'assunzione giornaliera di frutta e verdura inferiore a 240g avevano un punteggio medio dello scanner biofotonico a spettroscopia Raman inferiore a 25.000. Tuttavia, considerando le difficoltà pratiche di reclutamento, il criterio di inclusione è stato fissato a < 30.000. Il dispositivo S3 misura l'Indice di Carotenoidi Cutanei, un biomarcatore non invasivo che riflette i livelli di carotenoidi nella pelle.