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Impatto delle formulazioni proteiche sulla stimolazione della sintesi proteica muscolare

25 marzo 2026 aggiornato da: VitaKey Inc.

Impatto delle Formulazioni Proteiche sull'Aminoacidemia Postprandiale e sulla Stimolazione della Sintesi Proteica Muscolare a Riposo e Post-esercizio in Adulti Sani

L'obiettivo generale di questo studio è determinare gli effetti dell'ingestione di proteine che rilasciano lentamente aminoacidi nel sangue rispetto a un prodotto di controllo sulla regolazione della sintesi di nuove proteine da parte dei nostri muscoli, denominata sintesi proteica muscolare (MPS), in volontari sani.

Panoramica dello studio

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Stimato)

20

Fase

  • Non applicabile

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

  • Adulto

Accetta volontari sani

Descrizione

Criteri di inclusione:

1. Età compresa tra 19 e 40 anni, inclusi • 2. Premenopausa 3. Attività ricreativa 4. Nessuna condizione di salute che gli impedirebbe di soddisfare i requisiti dello studio secondo il giudizio del Ricercatore Clinico sulla base della storia medica 5. Non fumatore o non utilizzatore di prodotti a base di tabacco o nicotina (ad esempio

fumo di sigaretta, svapo, tabacco da masticare) nei 12 mesi precedenti alla Visita 1, senza piani di iniziare l'uso durante il periodo di studio 6. BMI 18,5-29,9 kg/m² 7. Disponibile ad aderire a tutte le procedure di studio e firmare i moduli che forniscono il consenso informato a partecipare allo studio e l'autorizzazione a rilasciare le informazioni sanitarie protette pertinenti al Ricercatore Clinico

Criteri di esclusione:

1. Donna incinta, che pianifica di rimanere incinta durante il periodo di studio, che allatta, o in età fertile e non disposta a impegnarsi all'uso di una forma di contraccezione approvata medicalmente per tutto il periodo di studio 2. Donna con cicli mestruali irregolari (cioè, ciclo <21 giorni o >35 giorni) 3. Partecipazione a precedenti ricerche che utilizzano un tracciante isotopico stabile 13C 4. Partecipazione ad altre ricerche in corso che interferiscono con questo studio (ad esempio, dieta conflittuale, interventi sull'attività, ecc.) 5. Storia o presenza di disturbi cardiaci, renali, epatici, endocrini, polmonari, biliari, pancreatici, metabolici, della motilità gastrointestinale o neurologici clinicamente importanti che possano influenzare la capacità del partecipante di aderire al protocollo di studio e/o influenzare i risultati dello studio, secondo il giudizio del Ricercatore 6. Attualmente in un programma di allenamento fisico abituale (≥ 3 giorni/settimana di esercizio strutturato) o piani di iniziare un programma di allenamento durante il periodo di studio 7. Auto-dichiarazione di peso instabile (variazione >5% del peso corporeo negli ultimi 6 mesi prima della visita 1) 8. Fenilchetonuria 9. Precedente ricovero per COVID-19 senza uno screening cardiovascolare per problemi cardiovascolari post-infezione 10. Guarigione da infezione da COVID-19 nei 10 giorni precedenti la visita 1 11. Ipertensione non controllata (pressione sanguigna sistolica ≥140mm Hg o pressione sanguigna diastolica ≥90mm Hg) come definito dalla pressione sanguigna misurata alla visita 1.

L'uso stabile di farmaci per l'ipertensione è consentito (definito come nessun cambiamento nel regime farmacologico ≤ 90 giorni dalla visita 1) 12. Qualsiasi segno o sintomo di infezione attiva di rilevanza clinica (ad esempio infezione delle vie urinarie o respiratorie) entro 5 giorni prima di qualsiasi visita di test. Se si verifica un'infezione durante il periodo di studio, le visite di test devono essere riprogrammate fino a quando tutti i segni e i sintomi non si siano risolti e qualsiasi trattamento sia stato completato almeno 5 giorni prima del test 13. Storia o presenza di cancro nei 2 anni precedenti, ad eccezione del cancro della pelle non melanoma 14. Storia di qualsiasi trauma maggiore o evento chirurgico maggiore entro 2 mesi dalla visita 1 15. Auto-dichiarazione di comportamenti dietetici estremi (ad esempio, dieta vegetariana, dieta chetogenica, anoressia nervosa, bulimia nervosa, binge eating) 16. Assunzione di farmaci che influenzano la motilità gastrointestinale 17. Uso di farmaci epatici 18. Uso recente di antiiperglicemici (ad esempio metformina, insulina, inibitori DPP-4, inibitori SGLT-2, agonisti GIP, pioglitazone o sulfoniluree) o analoghi del GLP-1 (ad esempio, Ozempic o Wegovy semaglutide, Mounjaro trizapatide) entro 6 mesi dalla visita 1 19. Uso di steroidi entro 30 giorni dalla visita 1 e per tutto il periodo di studio 20. Uso instabile di qualsiasi farmaco da prescrizione, dove l'uso stabile è definito come nessun cambiamento di dose o tipo di farmaco entro 90 giorni dalla visita 1 21. Storia recente (entro 12 mesi dallo screening; visita 1) o forte potenziale di abuso di alcol o sostanze.

L'abuso di alcol è definito come > 14 bevande a settimana (1 bevanda = 12 oz di birra, 5 oz di vino o 1 ½ oz di distillati) 22. Consumo di integratori alimentari a livello ergogenico che possono influenzare la massa muscolare (ad esempio, creatina, HMB), sostanze simili all'insulina, o pro-ormoni anabolici/catabolici (ad esempio, DHEA) entro 6 settimane prima della partecipazione 23. Consumo di farmaci tiroidei, androgenici o altri farmaci noti per influenzare la funzione endocrina 24.

Consumo di farmaci noti per influenzare il metabolismo proteico (ad esempio, corticosteroidi da prescrizione, antinfiammatori non steroidei o farmaci per l'acne) 25. Uso di antibiotici entro 30 giorni dalla visita 1 e per tutto il periodo di studio 26. Esposizione a qualsiasi prodotto farmaceutico non registrato entro 30 giorni dalla visita 1 27. Utenti abituali (cioè, giornalieri o quasi giornalieri) di prodotti a base di marijuana e canapa, inclusi prodotti CBD. L'uso occasionale (ad esempio un paio di volte al mese) entro 12 mesi dalla visita 1 è consentito ma richiede almeno un periodo di washout di 14 giorni prima della visita 1 e il partecipante deve essere disposto ad astenersi dall'uso durante lo studio (sono consentiti aiuti per il sonno e lozioni/creme topiche) 28. Allergia o ipersensibilità agli anestetici locali, lattice o adesivi (cerotti, nastro medico, ecc.) 29. Cicatrici eccessive dopo infortunio, inclusa predisposizione a cicatrici ipertrofiche o formazione di cheloidi 30. Storia di sanguinamento eccessivo dopo taglio 31. Allergia o sensibilità nota a qualsiasi ingrediente o potenziale allergene contenuto nel prodotto dello studio o nei pasti standard 32. Limitazioni all'attività fisica 33. Auto-dichiarazione di svenimento durante prelievi di sangue di routine o alla vista del sangue 34.

Vertigini o svenimenti cronici o frequenti e debolezza/intorpidimento di braccia o gambe 35. Auto-dichiarazione di donazione di sangue totale compresa tra 101-449mL di sangue entro 30 giorni prima della visita 1 o una donazione di sangue di ≥ 450 mL entro 56 giorni prima della visita 1, o donazioni di plasma entro 48 ore dalla visita 1. Oltre a qualsiasi piano di donare sangue o plasma durante il periodo di studio 36. Qualsiasi condizione che il Ricercatore ritiene interferirebbe con la capacità del partecipante di fornire il consenso informato o di rispettare il protocollo di studio, che potrebbe confondere l'interpretazione dei risultati dello studio o mettere la persona a rischio indebito

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Altro
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione incrociata
  • Mascheramento: Doppio

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Altro: Sequenza A/B
I partecipanti consumeranno una bevanda con proteine nutrizionali standard. Washout. Quindi i partecipanti consumeranno una bevanda con proteine nutrizionali a rilascio prolungato.
Altro: Sequenza B/A
I partecipanti consumeranno una bevanda con proteine nutrizionali a rilascio prolungato. Washout. Successivamente, i partecipanti consumeranno una bevanda con proteine nutrizionali di controllo.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Lasso di tempo
FSR
Lasso di tempo: 5-12 ore dopo il consumo del prodotto
5-12 ore dopo il consumo del prodotto

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Lasso di tempo
FSR
Lasso di tempo: 0-12 Ore dopo il consumo del prodotto
0-12 Ore dopo il consumo del prodotto
FSR
Lasso di tempo: 0-5 Ore dopo il consumo del prodotto
0-5 Ore dopo il consumo del prodotto
Area incrementale sotto la curva (iAUC) degli amminoacidi totali 0-5 h
Lasso di tempo: 0-5 ore dopo il consumo del prodotto
0-5 ore dopo il consumo del prodotto
Area sotto la curva incrementale 0-5 h di aminoacidi essenziali (iAUC)
Lasso di tempo: 0-5 ore dopo il consumo del prodotto
0-5 ore dopo il consumo del prodotto
Area sotto la curva incrementale (iAUC) degli Aminoacidi a Catena Ramificata 0-5 h
Lasso di tempo: 0-5 Ore post-consumo del prodotto
0-5 Ore post-consumo del prodotto
Area incrementale sotto la curva (iAUC) della leucina plasmatica 0-5 h
Lasso di tempo: 0-5 ore dopo il consumo del prodotto
0-5 ore dopo il consumo del prodotto
Area totale degli amminoacidi sotto la curva incrementale 5-12 h
Lasso di tempo: 5-12 ore dopo il consumo del prodotto
5-12 ore dopo il consumo del prodotto
Area sotto la curva incrementale 5-12 h degli amminoacidi essenziali
Lasso di tempo: 5-12 ore dopo il consumo del prodotto
5-12 ore dopo il consumo del prodotto
Area sotto la curva incrementale 5-12 ore degli Aminoacidi a Catena Ramificata
Lasso di tempo: 5-12 Ore dopo il consumo del prodotto
5-12 Ore dopo il consumo del prodotto
Area incrementale sotto la curva del plasma leucina 5-12 h
Lasso di tempo: 5-12 ore dopo il consumo del prodotto
5-12 ore dopo il consumo del prodotto
Area totale incrementale sotto la curva degli aminoacidi 0-12 ore
Lasso di tempo: 0-12 ore dopo il consumo del prodotto
0-12 ore dopo il consumo del prodotto
Area sotto la curva incrementale degli amminoacidi essenziali 0-12 h
Lasso di tempo: 0-12 Ore dopo il consumo del prodotto
0-12 Ore dopo il consumo del prodotto
Area sotto la curva incrementale degli aminoacidi a catena ramificata 0-12 h
Lasso di tempo: 0-12 ore dopo il consumo del prodotto
0-12 ore dopo il consumo del prodotto
Area sotto la curva incrementale 0-12 h della leucina plasmatica
Lasso di tempo: 0-12 ore dopo il consumo del prodotto
0-12 ore dopo il consumo del prodotto
Concentrazione massima totale di aminoacidi (CMAX)
Lasso di tempo: 0-12 ore dopo il consumo del prodotto
0-12 ore dopo il consumo del prodotto
Concentrazione Massima di Aminoacidi Essenziali (CMAX)
Lasso di tempo: 0-12 ore dopo il consumo del prodotto
0-12 ore dopo il consumo del prodotto
Concentrazione massima di Aminoacidi a Catena Ramificata (CMAX)
Lasso di tempo: 0-12 ore dopo il consumo del prodotto
0-12 ore dopo il consumo del prodotto
Concentrazione massima plasmatica di leucina (CMAX)
Lasso di tempo: 0-12 ore dopo il consumo del prodotto
0-12 ore dopo il consumo del prodotto
Tempo totale degli amminoacidi per raggiungere la concentrazione di picco (TTP)
Lasso di tempo: 0-12 ore dopo il consumo del prodotto
0-12 ore dopo il consumo del prodotto
Tempo per raggiungere la concentrazione massima degli aminoacidi a catena ramificata (TTP)
Lasso di tempo: 0-12 Ore dopo il consumo del prodotto
0-12 Ore dopo il consumo del prodotto
Tempo per la concentrazione massima (TTP) della leucina plasmatica
Lasso di tempo: 0-12 Ore dopo il consumo del prodotto
0-12 Ore dopo il consumo del prodotto
Area sotto la curva incrementale del glucosio plasmatico 0-5 ore
Lasso di tempo: 0-5 Ore dopo il consumo del prodotto
0-5 Ore dopo il consumo del prodotto
Area sotto la curva incrementale dell'insulina plasmatica 0-5 h
Lasso di tempo: 0-5 ore dopo il consumo del prodotto
0-5 ore dopo il consumo del prodotto
Area sotto la curva incrementale del glucosio plasmatico a 5-12 ore
Lasso di tempo: 5-12 Ore dopo il consumo del prodotto
5-12 Ore dopo il consumo del prodotto
Area sotto la curva incrementale dell'insulina plasmatica 5-12 h
Lasso di tempo: 5-12 ore dopo il consumo del prodotto
5-12 ore dopo il consumo del prodotto
Area sotto la curva incrementale (iAUC) del glucosio plasmatico 0-12 h
Lasso di tempo: 0-12 Ore dopo il consumo del prodotto
0-12 Ore dopo il consumo del prodotto
Area incrementale sotto la curva (iAUC) dell'insulina plasmatica 0-12 h
Lasso di tempo: 0-12 ore dopo il consumo del prodotto
0-12 ore dopo il consumo del prodotto
Punteggi VAS GI aggiustati per la linea di base postprandiale massimi durante il periodo di 12 ore in clinica (Sintomi addominali generali, Gonfiore addominale, Dolore addominale, Flatulenza, Eructazione, Borborigmi, Nausea, Fatica)
Lasso di tempo: 0-12 ore dopo il consumo del prodotto
0-12 ore dopo il consumo del prodotto
Punteggi compositi dell'appetito AUC5-12h incrementale positivo {[desiderio di mangiare + fame + (100 - pienezza) + consumo prospettico]/4}
Lasso di tempo: 5-12 ore dopo il consumo del prodotto
5-12 ore dopo il consumo del prodotto
Punteggi AUC5-12h incrementali positivi per il desiderio di cibo 5-12 h dopo il prodotto: (Soddisfazione, Sete, Desiderio di spuntini, Voglie di cibo, Voglie di dolci, Voglie di salato, Voglie di sapori gustosi, Voglie di grassi)
Lasso di tempo: 5-12 ore dopo il consumo del prodotto
5-12 ore dopo il consumo del prodotto
Punteggi individuali dell'appetito per la fame 5-12 h dopo il prodotto
Lasso di tempo: 5-12 ore dopo il consumo del prodotto
5-12 ore dopo il consumo del prodotto
Desiderio di mangiare punteggi di appetito individuali 5-12 ore post-prodotto
Lasso di tempo: 5-12 ore dopo il consumo del prodotto
5-12 ore dopo il consumo del prodotto
Punteggi di appetito individuale di sazietà 5-12 h post-prodotto.
Lasso di tempo: 5-12 ore dopo il consumo del prodotto
5-12 ore dopo il consumo del prodotto
Punteggi individuali di appetito per sazietà 5-12 h dopo il prodotto
Lasso di tempo: 5-12 ore dopo il consumo del prodotto
5-12 ore dopo il consumo del prodotto
Punteggi individuali dell'appetito di consumo alimentare prospettico 5-12 ore post-prodotto
Lasso di tempo: 5-12 ore dopo il consumo del prodotto
5-12 ore dopo il consumo del prodotto
Incremento netto totale di aminoacidi a 12h
Lasso di tempo: 12 ore dopo il consumo del prodotto
12 ore dopo il consumo del prodotto
Incremento netto di aminoacidi essenziali a 12 ore
Lasso di tempo: 12 ore dopo il consumo del prodotto
12 ore dopo il consumo del prodotto
Incremento netto di aminoacidi a catena ramificata a 12h
Lasso di tempo: 12 ore dopo il consumo del prodotto
12 ore dopo il consumo del prodotto
AUC incrementale netto dei punteggi VAS GI adattati al basale postprandiale nel periodo clinico 5-12 h (Sintomi addominali complessivi, Gonfiore addominale, Dolore addominale, Flatulenza, Eruttazione, Borborigmi gastrici, Nausea, Fatica)
Lasso di tempo: 5-12 ore dopo il consumo del prodotto
5-12 ore dopo il consumo del prodotto
Incremento netto dell’AUC postprandiale dei punteggi GI VAS aggiustati rispetto alla baseline durante il periodo clinico di 12 ore (Sintomi addominali generali, Gonfiore addominale, Dolore addominale, Flatulenza, Eruttazione, Borborigmi gastrici, Nausea, Fatica)
Lasso di tempo: 0-12 ore dopo il consumo del prodotto
0-12 ore dopo il consumo del prodotto
Punteggi di soddisfazione individuale 5-12 h post-prodotto
Lasso di tempo: 5-12 ore dopo il consumo del prodotto
5-12 ore dopo il consumo del prodotto
Desiderio individuale di fare uno spuntino 5-12 ore dopo il prodotto
Lasso di tempo: 5-12 ore dopo il consumo del prodotto
5-12 ore dopo il consumo del prodotto
Punteggi individuali di desiderio di cibo 5-12 ore dopo il prodotto
Lasso di tempo: 5-12 ore dopo il consumo del prodotto
5-12 ore dopo il consumo del prodotto
Punteggi individuali del desiderio di dolci 5-12 h post-prodotto
Lasso di tempo: 5-12 ore dopo il consumo del prodotto
5-12 ore dopo il consumo del prodotto
Punteggi individuali di voglie salate 5-12 h dopo il prodotto
Lasso di tempo: 5-12 ore dopo il consumo del prodotto
5-12 ore dopo il consumo del prodotto
Punteggi di sapidità individuali 5-12 h post-prodotto
Lasso di tempo: 5-12 ore dopo il consumo del prodotto
5-12 ore dopo il consumo del prodotto
Punteggi individuali di desiderio di grassi 5-12 h dopo il prodotto
Lasso di tempo: 5-12 ore dopo il consumo del prodotto
5-12 ore dopo il consumo del prodotto

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Stimato)

1 aprile 2026

Completamento primario (Stimato)

1 luglio 2026

Completamento dello studio (Stimato)

1 luglio 2026

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

20 marzo 2026

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

25 marzo 2026

Primo Inserito (Effettivo)

30 marzo 2026

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

30 marzo 2026

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

25 marzo 2026

Ultimo verificato

1 marzo 2026

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Altri numeri di identificazione dello studio

  • IRB25-1486
  • HT9425-25-9-0014 (Altro numero di sovvenzione/finanziamento: DoD)

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

INDECISO

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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