1型糖尿病におけるインスリン必要量に対する食事介入の影響 (T1D)

1 型糖尿病は、膵臓の β 細胞量と機能の喪失を特徴とする慢性の自己免疫疾患で、インスリン分泌の低下と高血糖を引き起こします。 1 型糖尿病の管理には、体外インスリンの投与が必要です。 1 日に利用される外因性インスリンの総量の尺度であるインスリンの 1 日総用量 (TDD) は、インスリン抵抗性、炭水化物摂取量、体重、体組成などの複数の要因の影響を受ける可能性があります。 1 型糖尿病と 2 型糖尿病の病因は異なりますが、低脂肪の植物ベースの食事は、2 型糖尿病患者のインスリン抵抗性を軽減し、体重を減らし、体組成を改善し、血糖コントロールを改善することが示されています。 低脂肪の植物ベースの食事は、過体重の人のβ細胞機能を改善することも示されています。 この発見は、体脂肪を減少させる、または体脂肪の分布を修正する治療法がβ細胞の機能とグルコース恒常性を改善することを示す他の研究と一致しています。 現在まで、低脂肪の植物ベースの食事が 1 型糖尿病の成人に対して適切にテストされたことはありません。 この研究の目的は、成人 1 型糖尿病のインスリン必要量に対する、低脂肪の植物ベースの食事介入と、摂取量をコントロールした食事介入（米国糖尿病協会（ADA）の現行ガイドラインに準拠）の効果を比較することです。

並行グループ計画を使用して、1 型糖尿病の参加者は、12 週間、低脂肪の植物ベースの食事または摂取量を制限した食事（現在の ADA ガイドラインに準拠）を行うようランダムに割り当てられます。 この研究の主な依存性測定値は、インスリンの TDD、ヘモグロビン A1c (HbA1c)、間質液グルコース レベル、および 24 時間の炭水化物:インスリン比です。 二次および三次依存性の尺度には、炎症性バイオマーカー、血中脂質、体重、食事の質、食事の受容性、および薬物使用が含まれます。

研究者らは、低脂肪の植物ベースの食事介入と摂取量を制御した食事介入の両方が、1型糖尿病の参加者のインスリン必要量、HbA1c、間質性グルコースレベルの変動、インスリン感受性、体重の変化を引き起こすだろうと仮説を立てている。 研究者らはさらに、低脂肪の植物ベースの食事介入が、1型糖尿病の参加者のインスリン必要量、HbA1c、インスリン感受性、間質性グルコースレベルの変動、および体重の変化に対して、より実質的な効果をもたらすだろうとの仮説を立てている。