健康な成人の免疫系に対する生ヨーグルトと低温殺菌ヨーグルトの日常摂取の影響の評価 (YASI-03)

包含基準

• 年齢は20歳から70歳まで、両方を含みます。
• 健康または軽症の被験者（現在慢性薬物療法を受けていない）。
• 18.5 ～ 29.9 kg/m2 の BMI が両方とも含まれます。
• 通常はバランスの取れた食事をとり、減量食などの厳格な食事介入を伴う治療的なライフスタイルの変更には従事していない被験者。
• 参加するための書面によるインフォームドコンセント

除外基準

• 患者は、スクリーニング来院時に研究に含めるための以下の基準をいずれも満たすことができませんでした。
• 自己免疫疾患、アレルギー、アトピー性疾患、あらゆる種類の刺激に対する過敏症、または何らかの理由による免疫抑制など、免疫系の機能に影響を与える疾患または障害を患っている被験者;現在薬物療法を受けていない場合でも。
• 腸の奇形、血管異形成、活動性消化性潰瘍または慢性炎症性疾患など、胃腸管に影響を与える関連する機能的または構造的障害を患っている被験者。採用時に特定の薬物療法を受けていない場合でも、または永続的な後遺症を伴う外科的処置（胃腸瘻造設術など）を受けた人。
• 募集時に抗生物質療法を必要とする感染症を患っている被験者。
• 免疫抑制剤、コルチコステロイドなどの免疫反応を修正する治療を受けている被験者。
• セリアック病の被験者。
• 糖尿病や新生物などの慢性的な衰弱状態を患っている被験者。
• 腎結石症の病歴のある被験者。
• 栄養または水分補給状態が不十分な被験者。
• 日常的な血液学または生化学パラメータに関連する逸脱がある被験者。
• 現在および記録されているアルコール乱用のある被験者。
• 研究者が協力が不十分であるか、研究手順に従うことが困難であると予測した被験者。
• 該当するセクションに指定されている禁止製品のいずれかを定期的に摂取した被験者。