칼슘 및 지질 대사

비만의 발병률은 최근 몇 년 동안 급속히 증가했으며 미국에서 전염병 비율에 도달했습니다. 최근의 역학 데이터는 칼슘 섭취와 체지방 사이의 반비례 관계를 보여주었고 최근 연구에 따르면 부적절한 식이 칼슘 섭취는 비만을 증가시킬 수 있습니다. 생쥐를 대상으로 한 연구에 따르면 식이 칼슘 섭취가 증가하면 에너지 저장 공간이 탄수화물에서 지방으로 전환되고 에너지 저장 공간(지방)에서 소비(열)로 전환되는 것으로 나타났습니다.

습관적으로 낮은 수준의 식이 칼슘을 섭취하는 여성에게 3개월 동안 하루 1500mg의 칼슘을 제공합니다. 다음 측정은 칼슘 보충 전후에 이루어집니다: DEXA에 의한 체지방, 1,1,2,3,3-[2H5] 글리세롤의 안정 동위 원소 주입에 의한 지방 분해, 6의 안정 동위 원소 주입에 의한 간 포도당 생성, 6-[2H2] 글루코스, 지방산 신타제 활성 측정(14C 방사화학 검정), mRNA 발현(실시간 중합효소 연쇄 반응) 및 단백질 함량(ELISA), 비단백질 호흡 지수(NPRQ)의 간접 열량 측정에 의한 지방 생성, 에너지 소비, 지방 및 탄수화물 산화. 혈청 칼슘, 포도당, 콜레스테롤, 트리글리세리드, LDL, HDL, 부갑상선 호르몬, 렙틴, 유리 지방산, 아디포넥틴, 1,25(OH)2D, 25(OH)D 및 요중 칼슘 배설도 측정됩니다.