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비만 수술 후 후각과 미각의 관계, 쾌락적 기아, 그리고 식이 품질

2025년 12월 4일 업데이트: Hanife Köksal

비만 수술 후 후각 및 미각, 쾌락적 배고픔, 식이 질 간의 관계

이 횡단면 관찰 연구는 비만 수술을 받은 개인들 사이에서 후각 및 미각 변화와 쾌락적 식욕 간의 연관성을 조사합니다. 이 연구는 또한 이러한 감각 변화가 식단 품질 및 인체 측정 측정치에 미치는 영향을 검토합니다. 참가자들은 사회인구학적 및 건강 정보, 식습관, 수정된 33항목 미각 및 후각 평가, 음식의 힘 척도(PFS), 지중해식 식단 준수 검사(MEDAS), 국제 신체 활동 설문지(IPAQ) 및 인체 측정 측정치를 포함한 구조화된 설문지를 작성했습니다.

연구 개요

상세 설명

비만은 건강과 삶의 질에 부정적인 영향을 미치는 만성적이고 다인자성 질환입니다. 비만 수술은 심한 비만에 대한 효과적인 치료 옵션으로, 상당하고 지속적인 체중 감소와 비만 관련 동반 질환의 개선으로 이어집니다.

비만 수술 환자들은 수술 후 미각과 후각 인지의 변화를 자주 보고하며, 이는 식품 선호도, 쾌락적 배고픔, 그리고 전반적인 식이 질에 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 감각 변화는 수술 후 해부학적 및 호르몬 변화, 예를 들어 변화된 장 호르몬 분비(예: PYY, GLP-1, 그렐린)와 담즙산 대사로 인해 발생할 수 있으며, 이는 식욕 조절과 보상 경로에 영향을 미칩니다.

이 횡단적 관찰 연구는 등록 최소 3개월 전에 슬리브 절제술(SG) 또는 루와이 위 우회술(RYGB)을 받은 18-65세 성인을 평가했습니다. 데이터 수집에는 사회인구학적 및 건강 정보, 식습관, 수정된 33문항 미각 및 후각 설문지, 쾌락적 배고픔을 평가하기 위한 푸드 스케일(PFS), 지중해식 식단 준수 스크리너(MEDAS), 국제 신체 활동 설문지(IPAQ), 그리고 인체 계측 측정이 포함되었습니다. 영양소 섭취량은 터키 영양 가이드(TÜBER-2022) 기준값에 따라 분석되었습니다.

주요 목적은 수술 후 미각/후각 변화와 쾌락적 배고픔 사이의 관계를 규명하는 것이었습니다. 부차적 목적에는 감각 인지와 지중해식 식단 준수, 인체 계측 매개변수, 그리고 수술 유형별 영양소 적정성 사이의 연관성 평가가 포함되었습니다. 이 연구의 결과는 비만 수술 환자의 장기적 결과를 개선하기 위한 맞춤형 영양 추적 프로토콜 개발을 안내할 수 있습니다.

연구 유형

관찰

등록 (실제)

101

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

    • Capa
      • Istanbul, Capa, 터키 (Türkiye), 34093
        • Istanbul University, Faculty of Medicine, Department of Endocrinology and Metabolism

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

  • 성인
  • 고령자

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

아니

샘플링 방법

비확률 샘플

연구 인구

등록 시점으로부터 최소 3개월 전에 비만 수술(슬리브 절제술 또는 루옌와이 위우회술)을 받은 18-65세 성인으로, 임상 영양 및 비만 수술 외래 진료소에서 추적 관찰 중인 환자 중에서 모집합니다.

설명

포함 기준:

  • 18세에서 65세 사이의 성인
  • 비만 수술(슬리브 위절제술 또는 루와이 위우회술) 병력
  • 연구 등록 시 수술 후 최소 3개월 경과
  • 정보제공동의서를 작성할 수 있고 작성 의사가 있는 경우

제외 기준:

  • 임신
  • 맛 또는 냄새에 영향을 미치는 신경계 장애 병력
  • 평가 시점에 활동성 상기도 감염
  • 참여를 저해할 수 있는 중증 정신 장애

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

코호트 및 개입

그룹/코호트
개입 / 치료
슬리브 위절제술 (SG)
등록 최소 3개월 전에 슬리브 절제술을 받은 참가자.
참가자 중 연구 등록 시점으로부터 ≥3개월 전에 슬리브 위절제술을 받은 자; 및 참가자 중 연구 등록 시점으로부터 ≥3개월 전에 루옌와이 위우회술을 받은 자.
루-앙-와이 위 우회술 (RYGB)
등록 최소 3개월 전에 루옌와이 위우회술을 받은 참가자.
참가자 중 연구 등록 시점으로부터 ≥3개월 전에 슬리브 위절제술을 받은 자; 및 참가자 중 연구 등록 시점으로부터 ≥3개월 전에 루옌와이 위우회술을 받은 자.

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
음식 힘 척도(PFS) 점수
기간: 기준선 (연구 등록 시, 1일차)
파워 오브 푸드 스케일을 사용하여 평가한 쾌락적 식욕(범위: 1-5; 점수가 높을수록 쾌락적 식욕이 더 큼을 나타냄).
기준선 (연구 등록 시, 1일차)
수정된 33항목 미각 및 후각 설문지 점수
기간: 기준선 (비만 수술 후 3개월 이상, 연구 등록 시)
수정된 33개 항목 설문지를 사용하여 평가된 미각 및 후각 인식 변화 (범위: 0-33; 점수가 높을수록 감각 변화가 더 뚜렷함).
기준선 (비만 수술 후 3개월 이상, 연구 등록 시)

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
지중해식 식이요법 준수도 평가 도구(MEDAS) 점수
기간: 기준선 (비만 수술 후 ≥3개월, 연구 등록 시)
14개 항목으로 구성된 MEDAS 설문지를 사용하여 평가된 지중해식 식단 준수도(범위: 0-14점; 점수가 높을수록 식단 준수도가 높음을 의미).
기준선 (비만 수술 후 ≥3개월, 연구 등록 시)
체질량 지수 (BMI)
기간: 기준선 (연구 등록 시, 1일차)
BMI는 체중(kg) ÷ 키(m²)로 계산됩니다.
기준선 (연구 등록 시, 1일차)
허리-엉덩이 비율 (WHR)
기간: 기준선 (연구 등록 시, 1일차)
WHR는 허리 둘레(cm) / 엉덩이 둘레(cm)로 계산됩니다.
기준선 (연구 등록 시, 1일차)
에너지 섭취 적정성 (TÜBER-2022 기준치 대비 %)
기간: 기준선 (연구 등록 시, 1일차)
TÜBER-2022 기준값과 비교한 일일 에너지 섭취 적정성.
기준선 (연구 등록 시, 1일차)
단백질 섭취 적정성 (% of TÜBER-2022 기준)
기간: 기준선 (연구 등록 시, 1일차)
TÜBER-2022 기준값과 비교한 일일 단백질 섭취 적정성.
기준선 (연구 등록 시, 1일차)
미량 영양소 섭취 적정성 (예: 철분, 엽산, 비타민 E; TÜBER-2022 기준치 대비 %)
기간: 기준선 (연구 등록일, 1일차)
TÜBER-2022 기준값과 비교한 미량영양소 섭취 적정성.
기준선 (연구 등록일, 1일차)
영양 적정성 점수 (TÜBER-2022 기준값 기반)
기간: 기준선 (연구 등록 시, 1일차)
TÜBER-2022 기준치와 비교한 일일 에너지, 대사 영양소, 미량 영양소 섭취량의 적절성 백분율을 반영하는 복합 점수입니다. 점수가 높을수록 적절성이 높음을 나타냅니다.
기준선 (연구 등록 시, 1일차)

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

스폰서

협력자

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (실제)

2024년 1월 1일

기본 완료 (실제)

2024년 11월 30일

연구 완료 (실제)

2025년 1월 31일

연구 등록 날짜

최초 제출

2025년 8월 12일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2025년 12월 4일

처음 게시됨 (실제)

2025년 12월 17일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2025년 12월 17일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2025년 12월 4일

마지막으로 확인됨

2025년 12월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

개별 참가자 데이터(IPD) 계획

개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?

아니요

IPD 계획 설명

개인 참여자 데이터(IPD)는 개인정보 보호 문제와 연구 참여자로부터 공개 데이터 공유에 대한 사전 동의가 없어 공유되지 않습니다. 집계된 결과만 출판물에서 이용 가능합니다.

약물 및 장치 정보, 연구 문서

미국 FDA 규제 의약품 연구

아니

미국 FDA 규제 기기 제품 연구

아니

이 정보는 변경 없이 clinicaltrials.gov 웹사이트에서 직접 가져온 것입니다. 귀하의 연구 세부 정보를 변경, 제거 또는 업데이트하도록 요청하는 경우 register@clinicaltrials.gov. 문의하십시오. 변경 사항이 clinicaltrials.gov에 구현되는 즉시 저희 웹사이트에도 자동으로 업데이트됩니다. .

슬리브 위절제술(SG) 및 루옌와이 위우회술(RYGB)에 대한 임상 시험

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