Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Het meten van voedingsgeletterdheid in de klinische praktijk: het evalueren van effecten op zorgverleners en patiënten

19 maart 2020 bijgewerkt door: University of Kansas Medical Center

De effecten van beoordeling van voedingsgeletterdheid op patiëntgericht voedingsonderwijs door diëtisten

Deze studie evalueert de effecten van het beoordelen van de voedingsgeletterdheid van de patiënt voorafgaand aan een eerste sessie met een poliklinische diëtist op de patiëntgerichtheid van de sessie. We zullen 6 diëtisten randomiseren, van wie er 4 toegang hebben tot de scores op het gebied van voedingsgeletterdheid van hun deelnemende patiënten. Deze diëtisten zullen deze informatie gebruiken om hun interventies beter te informeren en hopelijk als resultaat de voedingsgeletterdheid van hun patiënten te verbeteren.

Studie Overzicht

Gedetailleerde beschrijving

Nutrition Literacy Assessment Tool (NLit): een gevalideerde enquête met 64 vragen die voedingsgeletterdheid beoordeelt op 6 subschalen:

  • Voeding en gezondheid
  • Energiebronnen in voedsel
  • Huishoudelijke voedselmeting
  • Voedseletiket en rekenvaardigheid
  • Voedselgroepen
  • Consumenten vaardigheden

Diëtisten die binnen 6 verschillende poliklinieken werken (1 diëtist per kliniek) zullen voor het onderzoek worden geworven; elke diëtist rekruteert 19 patiënten uit zijn kliniek. Alle patiëntdeelnemers vullen de NLit-enquête in voorafgaand aan een eerste bezoek aan hun diëtist. Diëtisten die zijn gerandomiseerd naar de interventie-arm (n=4) hebben toegang tot de NLit-resultaten van hun deelnemende patiënten en stemmen hun interventie af op de zwakke punten van de patiënt op het gebied van voedingsgeletterdheid. Diëtisten die zijn gerandomiseerd naar de controlegroep (n=2) hebben geen toegang tot de NLit-scores van hun deelnemende patiënten en zullen dezelfde zorgstandaardinterventie bieden die gewoonlijk wordt geboden.

Alle deelnemende patiënten zullen vervolgens de NLit een maand na hun eerste sessie met hun diëtist opnieuw afleggen, en we zullen de resultaten onderzoeken om te zien of a) de voedingsgeletterdheid binnen groepen is verbeterd, en b) of de patiënten van de interventiediëtisten meer verbetering lieten zien in voedingsgeletterdheid dan hun tegenhangers die worden behandeld door de controlediëtisten.

We verzamelen ook voedingspatrooninformatie van deelnemende patiënten vóór hun eerste sessie met hun diëtist, en opnieuw een maand na hun eerste sessie met hun diëtist. We zullen de resultaten onderzoeken om te zien of a) voedingspatronen verbeteren met een grotere voedingsgeletterdheid, en b) of de voedingspatronen van patiënten in de interventiegroep meer verbeteren dan patiënten in de controlegroep.

Ten slotte verzamelen we enquête-informatie van patiënten met betrekking tot de waargenomen patiëntgerichtheid van de sessie met hun diëtist. We verzamelen ook audio-opnamen van de sessies tussen patiënten en diëtisten, die worden geanalyseerd op patiëntgerichtheid. We zullen ook de leesbaarheid en duidelijkheid analyseren van drukwerk dat door diëtisten wordt gebruikt tijdens hun interventies bij patiënten.

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

95

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studie Locaties

    • Kansas
      • Kansas City, Kansas, Verenigde Staten, 66160
        • The University of Kansas Health System Family Medicine and Internal Medicine Clinics
      • Kansas City, Kansas, Verenigde Staten, 66160
        • University of Kansas Medical Center Student Health Services
      • Kansas City, Kansas, Verenigde Staten, 66160
        • University of Kansas Medical Center, Center for Physical Activity and Weight Management
      • Overland Park, Kansas, Verenigde Staten, 66211
        • University of Kansas Medical Center Bariatric and Weight Loss Surgery Clinic
    • Missouri
      • Kansas City, Missouri, Verenigde Staten, 64131
        • Encompass Medical Group

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

18 jaar en ouder (VOLWASSEN, OUDER_ADULT)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Nee

Geslachten die in aanmerking komen voor studie

Allemaal

Beschrijving

Inclusiecriteria:

  • proefpersonen moeten minstens 18 jaar oud zijn
  • proefpersonen moeten Engels kunnen lezen
  • proefpersonen moeten worden ingepland bij een deelnemende diëtist

Uitsluitingscriteria:

  • proefpersonen met cognitieve handicaps of openlijke psychische aandoeningen
  • proefpersonen met zichtproblemen die ernstig genoeg zijn om het lezen van de NLit te verstoren.

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: SCREENING
  • Toewijzing: GERANDOMISEERD
  • Interventioneel model: PARALLEL
  • Masker: ENKEL

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
EXPERIMENTEEL: Interventie
Diëtisten die zijn gerandomiseerd naar de interventie-arm krijgen toegang tot de scores van het Nutrition Literacy Assessment Instrument (NLit) van hun deelnemende patiënten en baseren hun interventie op deze resultaten.
De NLit is een enquête met 64 vragen, onderverdeeld in 6 subschalen. elke subschaal onderzoekt een ander aspect van voedingsgeletterdheid (voeding en gezondheid, energiebronnen in voedsel, voedselmeting in het huishouden, voedseletiket en rekenvaardigheid, voedselgroepen en consumentenvaardigheden). Voor elke deelnemende patiënt worden globale en subschaal NLit-scores gegenereerd.
GEEN_INTERVENTIE: Controle
Diëtisten die zijn gerandomiseerd naar de controle-arm hebben geen toegang tot de scores van het Nutrition Literacy Assessment Instrument (NLit) van hun deelnemende patiënten en zullen de standaardzorginterventie voor hun patiënten bieden.

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Verandering in de score van het Nutrition Literacy Assessment Instrument (NLit) vanaf baseline tot na de sessie.
Tijdsspanne: De voedingsgeletterdheid wordt gemeten voorafgaand aan de eerste sessie van de patiënt met een diëtist, en nog een maand na de sessie.
Nutrition literacy wordt getoetst met het Nutrition Literacy Assessment Instrument (NLit)
De voedingsgeletterdheid wordt gemeten voorafgaand aan de eerste sessie van de patiënt met een diëtist, en nog een maand na de sessie.

Secundaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Verandering in BRFSS 2011 Fruit and Vegetable Module-scores vanaf baseline tot een maand na de sessie.
Tijdsspanne: BRFSS 2011 Fruit and Vegetable Module-scores worden gemeten voorafgaand aan de eerste sessie van de patiënt met een diëtist, en nog een maand na de sessie.
Voedingspatronen zullen worden beoordeeld met behulp van de BRFSS 2011 Fruit and Vegetable Module.
BRFSS 2011 Fruit and Vegetable Module-scores worden gemeten voorafgaand aan de eerste sessie van de patiënt met een diëtist, en nog een maand na de sessie.
Verandering in Rapid Eating Assessment for Patients (REAP)-score vanaf baseline tot één maand na de sessie
Tijdsspanne: BRFSS 2011 Fruit and Vegetable Module-scores worden gemeten voorafgaand aan de eerste sessie van de patiënt met een diëtist, en nog een maand na de sessie.
Voedingspatronen zullen worden beoordeeld met behulp van de Rapid Eating Assessment for Patients (REAP)
BRFSS 2011 Fruit and Vegetable Module-scores worden gemeten voorafgaand aan de eerste sessie van de patiënt met een diëtist, en nog een maand na de sessie.
Patiëntbeeld van patiëntgerichtheid van de sessie met een diëtist
Tijdsspanne: Patiënten vullen de enquête in tot twee maanden nadat ze hun sessie met een diëtist hebben afgerond.
De mening van de patiënt over de patiëntgerichtheid van de sessie zal worden beoordeeld met behulp van een aangepaste versie van de Consumer Assessment of Healthcare Providers and Systems-Clinician and Group Survey (CAHPS), v.3.0
Patiënten vullen de enquête in tot twee maanden nadat ze hun sessie met een diëtist hebben afgerond.
Patiëntgerichtheid van de sessie tussen patiënt en diëtist
Tijdsspanne: Een maand na de sessie
Patiëntgerichtheid van de sessie tussen patiënt en diëtist zal worden beoordeeld met behulp van de Teach back Loop Score, een gevalideerde tool die wordt gebruikt om het gebruik van teach back, een essentieel onderdeel van patiëntgerichte zorg, te onderzoeken.
Een maand na de sessie
Leesbaarheid van drukwerk dat diëtisten gebruiken tijdens interventies
Tijdsspanne: Een maand voorafgaand aan de eerste patiëntensessie met een diëtist
Het leesniveau van alle gedrukte materialen wordt beoordeeld met behulp van de Flesch-Kincaid Readability-score.
Een maand voorafgaand aan de eerste patiëntensessie met een diëtist
Duidelijkheid van drukwerk dat diëtisten gebruiken tijdens interventies
Tijdsspanne: Een maand voorafgaand aan de eerste patiëntensessie met een diëtist
De duidelijkheid van drukwerk wordt beoordeeld aan de hand van de Clear Communications Index van het Center for Disease Control
Een maand voorafgaand aan de eerste patiëntensessie met een diëtist

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Onderzoekers

  • Hoofdonderzoeker: Heather D Gibbs, PhD, University of Kansas Medical Center

Publicaties en nuttige links

De persoon die verantwoordelijk is voor het invoeren van informatie over het onderzoek stelt deze publicaties vrijwillig ter beschikking. Dit kan gaan over alles wat met het onderzoek te maken heeft.

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start (WERKELIJK)

15 januari 2019

Primaire voltooiing (WERKELIJK)

6 maart 2020

Studie voltooiing (WERKELIJK)

6 maart 2020

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

14 september 2018

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

20 september 2018

Eerst geplaatst (WERKELIJK)

24 september 2018

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (WERKELIJK)

20 maart 2020

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

19 maart 2020

Laatst geverifieerd

1 maart 2020

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Andere studie-ID-nummers

  • STUDY00142818

Plan Individuele Deelnemersgegevens (IPD)

Bent u van plan om gegevens van individuele deelnemers (IPD) te delen?

ONBESLIST

Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel

Nee

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct

Nee

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Klinische onderzoeken op Beoordelingsinstrument Voedingsgeletterdheid (NLit)

Abonneren