Evaluatie van vitamine A- en E-tekort met ernst van SARS-COV-2-ziekte: een case-control-onderzoek

Coronavirusziekte 2019 (COVID-19) is een nieuwe infectieziekte die zich wereldwijd heeft verspreid Coronaviridae-studiegroep van de International Committee on Taxonomy of Viruss (2020). De klinische manifestatie van COVID-19 kan variëren van asymptomatische infectie tot kritieke ziekte met ernstige longontsteking, respiratoire insufficiëntie en overlijden.

Vitamine A is van bijzonder belang op het gebied van infectieziekten, met name voor longinfecties. Het is cruciaal voor de ontwikkeling van normaal longweefsel en weefselherstel na letsel als gevolg van infectie. Daarom kan het een rol spelen bij het herstel na een ernstige COVID-19-longontsteking. Vitamine A heeft immuunregulerende functies en heeft een positieve invloed op zowel de aangeboren als de adaptieve immuuncelrespons.

De antioxidant Vitamine E en het spoorelement selenium zijn belangrijke componenten van de antioxidantafweer. Epidemiologische studies tonen aan dat tekortkomingen in een van deze voedingsstoffen de immuunresponsen en virale pathogeniteit veranderen.

Gegevens over vitamine A- en E-plasmaspiegels bij COVID-19-patiënten ontbreken. Daarom is deze studie gericht op het karakteriseren van vitamine A- en E-plasmaspiegels bij COVID-19 en het analyseren van de associatie van plasmaspiegels met de ernst en het resultaat van de ziekte.