Effekter av en diett med lav glykemisk belastning på fettlever hos barn (DELIVER)

Det har nylig vært en økning i forekomsten av fedme og dens tilknyttede sykelighet, inkludert T2 DM, hypertensjon og hepatisk steatose. Hepatisk steatose er en forløper til ikke-alkoholisk steatohepatitt, skrumplever og leversykdom i sluttstadiet. Det første rapporterte tilfellet av pediatrisk leversteatose var i 1980, og det rammer nå 30-77 % av overvektige barn. I tillegg til assosiasjonen med fedme, har leversteatose blitt assosiert med metabolsk syndrom, insulinresistens og postprandial hyperglykemi. Gjeldende behandling av leversteatose inkluderer vekttap med en lavfettdiett med lavt kaloriinnhold. Gitt assosiasjonen med insulinresistens og post-prandial hyperglykemi, blir voksne pasienter med leversteatose som ikke reagerer på vekttap satt på insulinsensibiliserende legemidler. Vi antar at vekttap med en diett designet for å redusere insulinresistens og post-prandial hyperglykemi, en diett med lav glykemisk belastning, vil gi en sikker og effektiv måte å redusere leverfettinnholdet i den pediatriske befolkningen. Denne hypotesen vil bli testet med et randomisert kontrollforsøk som sammenligner effekten av en diett med lavt fettinnhold med en diett med lav glykemisk belastning.