Az alacsony glikémiás terhelésű étrend hatása a gyermekek zsírmájára (DELIVER)

A közelmúltban nőtt az elhízás és az ezzel járó megbetegedések előfordulása, beleértve a T2 DM-t, a magas vérnyomást és a májzsugorodást. A májzsugorodás a nem alkoholos steatohepatitis, a cirrhosis és a végstádiumú májbetegség előfutára. Az első bejelentett gyermekkori májzsugorodás 1980-ban volt, és jelenleg a túlsúlyos gyermekek 30-77%-át érinti. Az elhízással való kapcsolata mellett a máj steatosist a metabolikus szindrómával, az inzulinrezisztenciával és az étkezés utáni hiperglikémiával is összefüggésbe hozták. A májzsugorodás jelenlegi kezelése magában foglalja a fogyást alacsony kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú diétával. Tekintettel az inzulinrezisztenciával és az étkezés utáni hiperglikémiával való összefüggésre, a fogyásra nem reagáló májzsugorodásban szenvedő felnőtt betegek inzulinszenzibilizáló gyógyszereket kapnak. Feltételezzük, hogy az inzulinrezisztenciát és az étkezés utáni hiperglikémiát csökkentő diétával végzett fogyás, egy alacsony glikémiás terhelésű diéta biztonságos és hatékony módszert jelent a májzsírtartalom csökkentésére a gyermekpopulációban. Ezt a hipotézist egy randomizált kontroll vizsgálattal tesztelik, amely az alacsony zsírtartalmú étrend és az alacsony glikémiás terhelésű diéta hatását hasonlítja össze.