Effekter av en diet med låg glykemisk belastning på fettlever hos barn (DELIVER)

Det har nyligen skett en ökning av förekomsten av fetma och dess associerade sjukdomar, inklusive T2 DM, hypertoni och leversteatos. Hepatisk steatos är en föregångare till alkoholfri steatohepatit, cirros och leversjukdom i slutstadiet. Det första rapporterade fallet av pediatrisk leversteatos var 1980 och det drabbar nu 30-77 % av överviktiga barn. Förutom dess samband med fetma, har leversteatos associerats med det metabola syndromet, insulinresistens och postprandial hyperglykemi. Nuvarande behandling av leversteatos inkluderar viktminskning med en kalorifattig kost med låg fetthalt. Med tanke på sambandet med insulinresistens och postprandial hyperglykemi placeras vuxna patienter med leversteatos som inte svarar på viktminskning på insulinsensibiliserande läkemedel. Vi antar att viktminskning med en diet utformad för att minska insulinresistens och post-prandial hyperglykemi, en diet med låg glykemisk belastning, kommer att ge ett säkert och effektivt sätt att minska fetthalten i levern i den pediatriska befolkningen. Denna hypotes kommer att testas med ett randomiserat kontrollförsök som jämför effekten av en diet med låg fetthalt med diet med låg glykemisk belastning.