Los aminokwasów pochodzenia odżywczego, FONDAA (FONDAA)

W odniesieniu do badań przeprowadzonych po 21 dniach przyzwyczajania się do diety o wysokiej lub niskiej zawartości białka:

Po spożyciu białek mleka w czasie 0 (zero) ilość znaczników wewnętrznych D5-phe z serwatki i 15N-phe z kazeiny będzie mierzona w białku krwi syntetyzowanym w wątrobie po 240 minutach.

W odniesieniu do badań przeprowadzonych po 21 dniach przyzwyczajania się do diety o wysokiej lub niskiej zawartości białka:

Po spożyciu białek mleka w czasie 0 (zero) ilość znaczników wewnętrznych D5-phe z serwatki i 15N-phe z kazeiny będzie mierzona w białku miofibrylarnym po 240 minutach.

W odniesieniu do badań przeprowadzonych po 21 dniach przyzwyczajania się do diety o wysokiej lub niskiej zawartości białka:

Na podstawie próbek krwi żylnej tętniczej i udowej uzyskanych na początku badania, po 30, 60, 90, 120, 150, 180, 240 min, zmierzone zostanie wzbogacenie i stężenie znacznika fenyloalaniny, a także przepływ osocza.

W odniesieniu do badań przeprowadzonych po 21 dniach przyzwyczajania się do diety o wysokiej lub niskiej zawartości białka:

Z próbek krwi żylnej wątroby pobranych na początku badania, 30, 60, 90, 120, 150, 180, 240 minut, zostaną zmierzone wzbogacenia i stężenia znacznika fenyloalaniny, a także przepływ osocza. Znając ilość spożytego białka i znakowanej fenyloalaniny możemy obliczyć pierwszy przebieg ekstrakcji aminokwasów trzewnych.

W odniesieniu do badań przeprowadzonych po 21 dniach przyzwyczajania się do diety o wysokiej lub niskiej zawartości białka:

Z próbek krwi pobranych na początku badania, po 30, 60, 90, 120, 150, 180, 240 minutach zostanie zmierzone wzbogacenie znacznikiem fenyloalaniny.

W odniesieniu do badań przeprowadzonych po 21 dniach przyzwyczajania się do diety o wysokiej lub niskiej zawartości białka:

Na podstawie biopsji mięśni uzyskanych na początku badania, 60 i 240 min, zmierzona zostanie obfitość znacznika fenyloalaniny związanej w białkach miofibrylarnych oraz zmierzona zostanie frakcyjna szybkość syntezy w ciągu pierwszego od początku do 60 min i 240 min, a także od 60-240 min. min po posiłku.

W odniesieniu do badań przeprowadzonych po 21 dniach przyzwyczajania się do diety o wysokiej lub niskiej zawartości białka:

Od wartości wyjściowej do 60 i 240 minut po spożyciu standardowego posiłku po 21 dniach przyzwyczajenia do wysokiego lub niskiego spożycia białka w diecie ekspresja białek sygnalizacyjnych związanych z obrotem białka w mięśniach będzie mierzona przy użyciu metody Western blotting.

W odniesieniu do badań przeprowadzonych po 21 dniach przyzwyczajania się do diety o wysokiej lub niskiej zawartości białka:

Z próbek krwi pobranych na linii podstawowej, po 30, 60, 90, 120, 150, 180, 240 min, zostaną zmierzone wzbogacenia i stężenia znacznika mocznika. Dzięki temu i pomiarom przepływu możemy określić tempo produkcji mocznika.

Związane z przystosowaniem się do 21-dniowego okresu przyzwyczajenia do diety o wysokiej lub niskiej zawartości białka oraz odpowiedzią na standaryzowany posiłek próbny:

Zawartość azotu i kreatyniny mierzona jest w moczu pobieranym przez ostatnie 24 godziny z 21-dniowego okresu przyzwyczajania, a także w ciągu 240 min dnia próbnego i pozostałych 20 godzin dnia próbnego.

Związane z przystosowaniem się do 21-dniowego okresu przyzwyczajenia do diety o wysokiej lub niskiej zawartości białka oraz odpowiedzią na standaryzowany posiłek próbny:

Skład mikrobiomu będzie mierzony w próbkach kału pobranych przed 21-dniowym okresem przyzwyczajania, po 21-dniowym okresie przyzwyczajania, a także po 240-minutowym dniu próbnym

Związane z przystosowaniem się do 21-dniowego okresu przyzwyczajenia do diety o wysokiej lub niskiej zawartości białka:

Biopsje pobrane po dwóch 21-dniowych okresach przyzwyczajania zostaną, przy użyciu metody Western blotting, przeanalizowane pod kątem ekspresji białek sygnałowych zaangażowanych w obrót białkami mięśniowymi.