- ICH GCP
- Rejestr badań klinicznych w USA
- Badanie kliniczne NCT03521349
Correlational and Intervention Effects of Egg Consumption on Macular Carotenoids, Cognition, and Achievement During Childhood (SHELL)
Przegląd badań
Status
Warunki
Interwencja / Leczenie
Szczegółowy opis
Identification of foods that promote childhood cognitive function has the potential to have a lasting impact on children's long-term cognitive well-being. The nutrient profile in egg yolks, particularly the xanthophyll lutein, may be uniquely suitable for supporting important cognitive processes including attention, memory, and academic achievement. Lutein is the predominant carotenoid in the brain, comprising up to 77% of carotenoids in the brain. Further, lutein is among three xanthophylls that accumulate as macular pigment and protect the eye against photooxidative damage.
Accordingly, this work aims to: 1) assess the correlational relationship between habitual egg consumption, macular pigment optical density (MPOD), neurocognitive function and achievement among 7-12-years-olds; and 2) conduct a 4-week egg intake randomized controlled intervention (7 whole eggs/week vs 7 egg whites/week) to investigate the effects of regular egg consumption on changes in MPOD and behavioral and neuroelectric measures of cognitive control and relational memory, and academic achievement among school-aged children. Male and female children between 7-12 years (n=240) will be recruited. All children will be allowed (i.e., regardless of level of MPOD) to participate to address aim 1. A subsample of participants (n=80 [40 per group]) with lower MPOD (i.e., ≤0.40) will be invited to enroll in a 4-week egg intake randomized controlled trial. Following baseline testing, participants will be randomly assigned to one of two intervention groups (7 whole eggs/week vs 7 egg whites/week) for a 4- week period.
The investigators hypothesize that greater habitual egg consumption will be positively associated with MPOD and attention and memory and neural efficiency, and academic achievement. Further, the investigators anticipate that consuming whole eggs - via a 4-week intervention - will result in greater gains in behavioral and ERP cognitive measures and academic achievement, relative to egg white consumption. Finally, it is expected that cognitive benefits will correlate with change in MPOD, thereby establishing the importance of whole eggs for cognitive function and academic achievement in childhood.
The successful completion of the proposed work is expected to generate new knowledge establishing the importance of regular whole egg consumption, specifically lutein induced changes in macular carotenoids, for improving performance in cognitive processes vital for learning and long-term scholastic success among school-aged children.
Typ studiów
Zapisy (Oczekiwany)
Faza
- Nie dotyczy
Kontakty i lokalizacje
Kontakt w sprawie studiów
- Nazwa: Ginger Reeser, MS, RD
- Numer telefonu: 217-244-8442
- E-mail: reeser2@illinois.edu
Kopia zapasowa kontaktu do badania
- Nazwa: Caitlyn Edwards, BS
- Numer telefonu: 217-300-1667
- E-mail: cgedwar2@illinois.edu
Lokalizacje studiów
-
-
Illinois
-
Urbana, Illinois, Stany Zjednoczone, 61801
- Rekrutacyjny
- University of Illinois
-
Kontakt:
- Ginger Reeser, MS, RD
- E-mail: reeser2@illinois.edu
-
Kontakt:
- Caitlyn Edwards, BS
- E-mail: cgedwar2@illinois.edu
-
-
Kryteria uczestnictwa
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
Akceptuje zdrowych ochotników
Płeć kwalifikująca się do nauki
Opis
Inclusion Criteria:
- a. Parental/guardian consent b. Between 7-12 years c. Absence of physician diagnosis of autism spectrum disorder d. Normal or corrected-to-normal vision based on the minimal 20/20 standard f. Intervention Only: Absence of food allergies
Exclusion Criteria:
- a. Parental/guardian non-consent b. Younger than 7 years or older than 12 years c. Physician diagnosis of autism spectrum disorder d. Uncorrected vision f. Intervention Only: Presence of food allergies
Plan studiów
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
- Główny cel: Inny
- Przydział: Randomizowane
- Model interwencyjny: Przydział równoległy
- Maskowanie: Pojedynczy
Broń i interwencje
Grupa uczestników / Arm |
Interwencja / Leczenie |
---|---|
Komparator placebo: Egg White Snacks
Egg white-based snacks
|
Participants will consume an isocaloric muffin containing egg white, lacking important bioactives from whole eggs.
|
Eksperymentalny: Whole Egg Snacks
Whole egg-based snacks
|
Participants will consume an isocaloric muffin containing important bioactives from whole eggs.
|
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
---|---|---|
Cognitive control
Ramy czasowe: 1 month
|
Changes in Cognitive Task Performance between Groups
|
1 month
|
Miary wyników drugorzędnych
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
---|---|---|
Macular Pigment Optical Density (MPOD)
Ramy czasowe: 1 month
|
Changes in MPOD between Groups
|
1 month
|
Współpracownicy i badacze
Współpracownicy
Śledczy
- Główny śledczy: Naiman Khan, PhD, RD, University of Illinois at Urbana-Champaign
Publikacje i pomocne linki
Daty zapisu na studia
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)
Zakończenie podstawowe (Oczekiwany)
Ukończenie studiów (Oczekiwany)
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia weryfikacja
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Słowa kluczowe
Inne numery identyfikacyjne badania
- SHELL
Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)
Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?
Opis planu IPD
Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze
Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA
Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .
Badania kliniczne na Egg White Control
-
BioVentrixWycofaneChoroba wieńcowa | Zastoinowa niewydolność serca | Kardiomiopatia niedokrwienna | Choroby mięśnia sercowegoStany Zjednoczone, Niemcy
-
National Taiwan University HospitalNieznanyChoroba refluksowa przełykuTajwan
-
Greg O'GradyAktywny, nie rekrutującyDorośli, objawy żołądkowe, podejrzenie zaburzeń motoryki żołądkaNowa Zelandia
-
University of Sao PauloZakończonyNadwrażliwość zębinyBrazylia
-
Johnson & Johnson Vision Care, Inc.ZakończonyOstrość widzeniaStany Zjednoczone
-
Maastricht University Medical CenterZakończony
-
Evidence-Based Practice Institute, Seattle, WANational Institute of Mental Health (NIMH); University of MarylandJeszcze nie rekrutacjaZaburzenia zachowania dzieci | Samobójstwo i samookaleczenieStany Zjednoczone
-
Rethink Medical SLRekrutacyjnyJakość życia | Powikłania związane z cewnikiem | Zakażenie dróg moczowych związane z cewnikiemHiszpania
-
Rethink Medical SLWycofaneZatrzymanie moczu | Powikłania związane z cewnikiem | Zakażenie dróg moczowych związane z cewnikiemHiszpania
-
Johns Hopkins UniversityZakończony