Suplementação de Melancia e Rigidez Arterial

O aumento da obesidade abdominal (circunferência da cintura) e da pressão arterial (PA) sistólica são os principais fatores de risco para a síndrome metabólica. Aproximadamente 60% dos adultos nos Estados Unidos são pré-hipertensos ou hipertensos. A hipertensão tem sido associada a funções endoteliais e autonômicas anormais, os dois principais mecanismos de regulação da PA. A disfunção endotelial, como resultado da redução do NO (um vasodilatador), e o aumento da atividade do sistema nervoso simpático contribuem para a rigidez arterial ao aumentar o tônus ​​vasomotor. Como as variações da PA são detectadas por barorreceptores na parede das grandes artérias, o aumento da rigidez das artérias pode atenuar o controle da PA pelo sistema nervoso autônomo, levando à hipertensão. Alta produção de citocinas pró-inflamatórias e baixa adiponectina (molécula protetora vascular) são considerados os mecanismos subjacentes que levam à disfunção endotelial e rigidez arterial. A intervenção recomendada para controlar a PA em indivíduos com sobrepeso/obesos com hipertensão pré e estágio 1 é a modificação do estilo de vida e não a terapia medicamentosa. Entre os regimes dietéticos que reduzem a PA está a L-arginina, o substrato para a produção endotelial de NO. Recentemente, a L-citrulina oral demonstrou ser mais eficaz do que a L-arginina em melhorar os níveis de NO circulante porque não é afetada pela degradação enzimática. A melancia, a principal cultura de melão dos EUA, é um dos poucos alimentos naturais ricos em L-citrulina que é eficientemente transformada em arginina em humanos. O objetivo de longo prazo dos pesquisadores é fornecer formas dietéticas viáveis ​​e eficazes para reduzir os fatores de risco cardiovascular em indivíduos com alta gordura abdominal e PA. O objetivo geral deste estudo é trazer evidências de que a suplementação de melancia reduzirá a pressão arterial e os fatores de risco cardiovascular, como rigidez arterial, disfunção autonômica e disfunção endotelial. Os pesquisadores postulam que a suplementação de melancia reduzirá a pressão arterial e a rigidez arterial, aumentando a função endotelial e reduzindo a inflamação vascular. Os resultados deste estudo fornecerão uma base para a divulgação de abordagens viáveis ​​e seguras para prevenir e combater a hipertensão relacionada à obesidade em seu estágio inicial, que não requer terapia medicamentosa.