Efeito de um suplemento dietético multivitamínico/multimineral/fitoquímico nos índices de saúde humana

Há uma controvérsia considerável sobre o benefício do uso generalizado de suplementos dietéticos, em particular o uso generalizado de MVM. A controvérsia persiste por causa de uma incongruência marcante na pesquisa nutricional: por um lado, muitos estudos indicam que o consumo de suplemento MVM produz poucos - se houver - benefícios demonstráveis ​​à saúde, mas, por outro lado, inúmeras descobertas indicam que a maioria dos americanos não consome a RDA de uma variedade de nutrientes, particularmente vitaminas e minerais, e estão se tornando cada vez mais subnutridos. A nutrigenômica oferece uma oportunidade única para abordar essa controvérsia, pois pode identificar mudanças sutis na expressão gênica e nas assinaturas epigenéticas imediatamente após uma intervenção nutricional - mudanças que podem ser indicativas de melhora do estado de saúde e que, de outra forma, podem permanecer indetectáveis ​​por meio de outros desfechos clínicos por um período considerável. período de tempo, mesmo nas gerações futuras.

Hipótese: Os investigadores levantam a hipótese de que a suplementação com MVM/fitoquímico resultará em mudanças transcricionais e epigenéticas consistentes com uma melhora no estado de saúde humana. Além disso, os pesquisadores levantam a hipótese de que a suplementação com MVM/fitoquímico alterará os marcadores de estado cardiovascular, antioxidante, nutricional e inflamatório de maneira indicativa de melhora da saúde.

Design de estudo:

Este será um projeto de braço paralelo randomizado, duplo-cego, controlado por placebo, conduzido durante um período de 4 semanas. 50-60 indivíduos saudáveis ​​serão recrutados e, se elegíveis para o estudo, pareados por idade, sexo e etnia e randomizados em uma proporção de 1:1 para qualquer uma das duas intervenções:

1. Consumo diário do suplemento controle (placebo)
2. Consumo diário do MVM/suplemento fitoquímico (tratamento)

Métodos:

O sangue será coletado no início e após a intervenção de 4 semanas. Em cada ponto de tempo, PBMCs serão coletados e DNA e RNA extraídos para expressão gênica em todo o genoma e análises de metilação do DNA. Também serão coletados soro e plasma para avaliação de marcadores clínicos relacionados ao estado cardiovascular, nutricional, antioxidante e inflamatório.