Efeito da Suplementação de Eriocitrina em Indivíduos com Hiperglicemia Intermediária

Os voluntários serão convidados a comparecer em jejum de 12 horas para dosagem de glicemia, hemoglobina glicada e realização do teste de tolerância à glicose, além de entrevista individual para confirmar a elegibilidade de acordo com os critérios de inclusão e exclusão. A coleta de sangue e as curvas glicêmicas serão realizadas junto a um Laboratório de Análises Clínicas, comercial, sediado na cidade de Araraquara.

O número da amostra levou em consideração as variações na hemoglobina glicada com um erro tipo I α = 0,05 e um erro tipo II β = 0,2 (80% de poder) (Mohammad, 2015). O tamanho amostral mínimo considerando uma taxa de evasão de aproximadamente 20%, deveria ter 20 indivíduos por grupo.

Para garantir uma alimentação adequada às necessidades nutricionais e energéticas dos voluntários, será prescrito um plano alimentar individual, calculado de acordo com as equações DRI. O voluntário será solicitado a preencher o Registro Alimentar por três dias na 3ª, 5ª, 7ª, 9ª e 11ª semana. A análise dos dados de ingestão energética, macronutrientes e micronutrientes será realizada por meio do DietBox®. As medidas antropométricas serão realizadas antes da intervenção e na 3ª, 5ª, 7ª, 9ª e 11ª semana por Nutricionista. Quatro amostras de 30mL de sangue em jejum cada serão obtidas antes da intervenção, na 4ª, 8ª e 12ª semana no Laboratório de Análises Clínicas. O sangue será centrifugado para obtenção do soro, que será congelado a -80°C até as posteriores análises bioquímicas.

A normalidade e a homogeneidade serão avaliadas pelos testes Shapiro-Wilk e Levine, respectivamente. O teste T será utilizado para comparar o tempo basal entre os grupos. A ANOVA de medidas repetidas bidirecionais será usada para comparar as alterações dentro e entre os grupos eriocitrina e controle durante o período de 12 semanas. P significativo a ≤ 0,05.