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Efeitos bioestimulantes da pimenta-do-reino com açafrão nas classificações de dor

3 de julho de 2023 atualizado por: Daniel L. Smith, Jr., University of Alabama at Birmingham

Efeitos de biointensificação da pimenta-do-reino com açafrão nas classificações de dor: um ensaio clínico randomizado

Embora vários ensaios clínicos tenham sido relatados estudando os efeitos da cúrcuma e do extrato contendo curcuminóide derivado da cúrcuma na dor por vários desenhos de estudo (incluindo dor aguda e crônica), com os benefícios positivos mais consistentes na redução da dor em níveis de cúrcuma ou curcuminóide acima da dieta normal estimativas de ingestão, são necessários estudos que avaliem a combinação de pimenta-do-reino e açafrão em níveis culinários relevantes para os benefícios de remediação da dor. Como é relatado que a pimenta-do-reino "aumenta" os efeitos dos compostos consumidos em conjunto, estamos testando se o consumo de pimenta-do-reino altera os efeitos de alívio da dor do açafrão quando consumido em níveis representativos de possíveis ingestões dietéticas.

Visão geral do estudo

Status

Concluído

Condições

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

30

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

    • Alabama
      • Birmingham, Alabama, Estados Unidos, 35294
        • University of Alabama at Birmingham

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

40 anos e mais velhos (Adulto, Adulto mais velho)

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Descrição

Critério de inclusão:

  • Idade: 40 anos ou mais
  • IMC: 20-40
  • Dieta: Sem proibições alimentares/alergias
  • Disponibilidade de 21 dias
  • Classificação de dor moderada (avaliação numérica autorreferida de 4 a 7 na escala de 10 pt)

Critério de exclusão:

  • Alergia a cúrcuma ou pimenta preta, ou qualquer alergia que impeça a seleção de itens do menu por 7 dias de alimentação
  • Alteração recente nos níveis de dor - por ex. lesão aguda
  • Distúrbio alimentar conhecido
  • Sem acesso a um telefone capaz de enviar mensagens de texto, dispositivo eletrônico (telefone, tablet, computador/laptop) com e-mail e acesso à internet
  • Incapacidade de continuar no protocolo por 3 semanas consecutivas.
  • Condições médicas (evento de doença cardiovascular nos últimos seis meses, doença pulmonar grave, insuficiência renal, disfunção hepática importante nos últimos 2 anos, distúrbios digestivos incluindo refluxo gástrico, doença do intestino irritável, doença de Crohn ou condições relacionadas, fumante atual ou recentemente parou de fumar menos de 6 meses antes) ou medicamentos que impediriam a capacidade de cumprir a atribuição de tratamento (por exemplo, anticoagulantes, medicamentos para controle de arritmia, analgésicos narcóticos prescritos).
  • Uso de terapia de reposição de estrogênio ou testosterona nos últimos 6 meses,
  • Uso atual de corticosteroides orais > 5 dias/mês em média
  • Resfriado, gripe, vírus, alergia ou outras condições que prejudicam as percepções sensoriais (paladar e olfato) que podem afetar o cumprimento do protocolo
  • Status positivo de COVID19 no momento da inscrição
  • Consome em média ≥1 porção de açafrão por dia, ou nunca consumiu e/ou não estaria disposto a consumir açafrão
  • Consome pimenta-do-reino ≥ 3 porções por dia e/ou não estaria disposto a se abster do consumo de pimenta nos dias prescritos durante o estudo
  • Abstinência ou aversão a açafrão ou pimenta-do-reino
  • Dependência de outros para aquisição e preparação de alimentos

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Tratamento
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
  • Mascaramento: Dobro

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Experimental: Açafrão, depois açafrão + pimenta preta
Os participantes primeiro recebem Cúrcuma (Cúrcuma fornecida em 300mg, 1g ou 3g; n=10 indivíduos/quantidade sem pimenta preta) por 1 semana. Após uma semana de washout, os participantes recebem açafrão na quantidade anterior mais pimenta-do-reino (cúrcuma fornecida em 300 mg, 1 g ou 3 g diariamente; n = 10 indivíduos/quantidade e pimenta-do-reino 300 mg/indivíduo diariamente) por 1 semana.
Três quantidades de açafrão na dieta serão testadas: 1) açafrão 300 mg/dia, 2) açafrão 1 g/dia, 3) açafrão 3 g/dia.
Três quantidades de açafrão na dieta (300 mg/dia, 1 g/dia ou 3 g/dia) com pimenta preta (300 mg) adicionadas ao açafrão.
Experimental: Cúrcuma + Pimenta Preta, depois Cúrcuma
Os participantes primeiro recebem Cúrcuma + Pimenta Preta (Cúrcuma fornecida em 300 mg, 1 g ou 3 g diariamente; n = 10 indivíduos/quantidade e Pimenta Preta em 300 mg/indivíduo diariamente) por 1 semana. Após uma lavagem de 1 semana, os participantes recebem açafrão diariamente na quantidade anterior por 1 semana (açafrão fornecido em 300 mg, 1 g ou 3 g; n = 10 indivíduos/quantidade sem pimenta preta).
Três quantidades de açafrão na dieta serão testadas: 1) açafrão 300 mg/dia, 2) açafrão 1 g/dia, 3) açafrão 3 g/dia.
Três quantidades de açafrão na dieta (300 mg/dia, 1 g/dia ou 3 g/dia) com pimenta preta (300 mg) adicionadas ao açafrão.

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Intensidade da dor
Prazo: 7 dias
Dor autorreferida de acordo com a Escala de Avaliação Numérica (NRS), pontuação de 0 = sem dor, 10 = pior dor, dentro de cada intervenção de 7 dias (placebo, açafrão, açafrão + pimenta preta)
7 dias

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Atividade física
Prazo: 7 dias
Minutos de atividade física por semana em níveis de atividade física de intensidade moderada e vigorosa e minutos de comportamento sedentário, avaliados por meio de acelerometria
7 dias
Pesquisa de Dor
Prazo: Uma vez por semana durante o estudo de 3 semanas (21 dias)
Uma vez por semana durante o estudo de 3 semanas (21 dias)
Insulina
Prazo: Linha de base e a cada 7 dias durante o estudo de 21 dias
(uU/ml)
Linha de base e a cada 7 dias durante o estudo de 21 dias
Proteína C-reativa
Prazo: Linha de base e a cada 7 dias durante o estudo de 21 dias
(ug/ml)
Linha de base e a cada 7 dias durante o estudo de 21 dias
IL-6
Prazo: Linha de base e a cada 7 dias durante o estudo de 21 dias
Interleucina 6 (pg/ml)
Linha de base e a cada 7 dias durante o estudo de 21 dias
IL-10
Prazo: Linha de base e a cada 7 dias durante o estudo de 21 dias
Interleucina 10 (pg/ml)
Linha de base e a cada 7 dias durante o estudo de 21 dias

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

13 de fevereiro de 2022

Conclusão Primária (Real)

30 de maio de 2023

Conclusão do estudo (Real)

16 de junho de 2023

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

13 de dezembro de 2021

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

24 de janeiro de 2022

Primeira postagem (Real)

25 de janeiro de 2022

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

5 de julho de 2023

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

3 de julho de 2023

Última verificação

1 de julho de 2023

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Outros números de identificação do estudo

  • IRB-300005070

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

SIM

Descrição do plano IPD

Dados de participantes não identificados individuais (incluindo dicionários de dados) serão compartilhados ou disponibilizados publicamente para qualquer publicação de descobertas.

Prazo de Compartilhamento de IPD

Imediatamente após a publicação.

Critérios de acesso de compartilhamento IPD

Repositório público

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

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