Efeitos do chá verde matcha em repouso e durante exercícios de intensidade moderada em mulheres

A ingestão da catequina epigalocatequina (EGCG) aumentou a oxidação de gordura durante a caminhada. Também é conhecido por reduzir a pressão arterial e melhorar a composição corporal. O EGCG é o composto bioativo mais abundante e potente (50-80% do conteúdo total de catequinas) encontrado no chá verde Matcha (MGT) e geralmente é consumido como bebida ou em cápsulas de folhas de chá não fermentadas. Os polifenóis MGT possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, proporcionando inúmeros benefícios à saúde, como a redução do risco de diabetes tipo 2 e obesidade. A suplementação de MGT (3g durante um período de 24 horas) demonstrou aumentar a oxidação de gordura durante a caminhada rápida de 30 minutos, bem como diminuir a taxa de troca respiratória em mulheres. Compreender a eficácia dos compostos bioativos encontrados em fontes alimentares naturais na melhoria da saúde humana é fundamental para informar a população em geral e as políticas de saúde pública que as antecedem; o consumo diário de bebidas e alimentos naturalmente ricos em EGCG pode ser recomendado como parte essencial de um estilo de vida saudável. Esta pesquisa expandirá a visão sobre a suplementação de chá verde Matcha abordando o efeito na variabilidade da frequência cardíaca, oxidação do substrato em repouso e respostas cardiovasculares em repouso, além de respostas metabólicas e fisiológicas para uma caminhada de 1 hora em mulheres saudáveis.