Effetti del tè verde Matcha a riposo e durante l'esercizio fisico di intensità moderata nelle donne

L'assunzione della catechina epigallocatechina (EGCG) ha aumentato l'ossidazione dei grassi durante la deambulazione. È anche noto per ridurre la pressione sanguigna e migliorare la composizione corporea. L'EGCG è il composto bioattivo più abbondante e potente (50-80% del contenuto totale di catechine) trovato nel tè verde Matcha (MGT) e viene solitamente consumato come bevanda o in capsule da foglie di tè non fermentate. I polifenoli MGT hanno proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, fornendo numerosi benefici per la salute, come la riduzione del rischio di diabete di tipo 2 e obesità. È stato dimostrato che l'integrazione di MGT (3 g in un periodo di 24 ore) migliora l'ossidazione dei grassi durante la camminata veloce di 30 minuti e riduce il rapporto di scambio respiratorio nelle donne. Comprendere l'efficacia dei composti bioattivi presenti nelle fonti alimentari naturali nel migliorare la salute umana è fondamentale per informare la popolazione generale e le politiche di salute pubblica che le precedono; il consumo quotidiano di bevande e alimenti naturalmente ad alto contenuto di EGCG potrebbe essere raccomandato come parte essenziale di uno stile di vita sano. Questa ricerca amplierà le informazioni sull'integrazione di tè verde Matcha per affrontare l'effetto sulla variabilità della frequenza cardiaca, l'ossidazione del substrato a riposo e le risposte cardiovascolari a riposo oltre alle risposte metaboliche e fisiologiche per una camminata di 1 ora in donne sane.