Восстановление с терпкой вишней после марафона.

Участники

Участники были набраны из числа бегунов, принимавших участие в Килдерском марафоне, Нортумберленд, Великобритания. На основании предыдущего исследования, в котором изучалось влияние TC на восстановление после марафонского забега, было подсчитано, что при мощности 0,80 и значимости 0,05 минимальное количество участников, необходимое для обнаружения групповой разницы ≥10% (SD 8%) в одном из наших основных результатов, MVC, будет n = 13 на группу. Первоначально были набраны тридцать восемь участников, которым было предоставлено письменное информированное согласие. Трое отказались от участия после базовой оценки, двое из-за болезни и один не захотел использовать вмешательство перед гонкой. Таким образом, в этом двойном слепом рандомизированном плацебо-контролируемом независимом групповом исследовании приняли участие 35 бегунов, занимающихся рекреационным спортом. Участников попросили придерживаться своей привычной диеты и заполнять краткий журнал приема пищи, когда они потребляли продукты/напитки с высоким содержанием полифенолов, такие как фрукты и овощи, фруктовые соки, орехи и семена, шоколад и кофе/чай. . Участников попросили воздерживаться от напряженных физических упражнений (кроме тренировочных забегов перед марафоном) на время исследования и воздерживаться от нестероидных противовоспалительных или обезболивающих препаратов, а также пищевых продуктов, таких как белок и витамины. Это исследование получило этическое одобрение Комитета по этике Университета Нортумбрии (номер ссылки: 1987) и было зарегистрировано как клиническое исследование на сайте Clinicaltrials.gov. (уточняется).

Экспериментальная дизайн

Дизайн исследования представлял собой независимый групповой дизайн, который был двойным слепым, рандомизированным и плацебо-контролируемым. Участники были разделены на две группы, которые потребляли либо капсулы TC, либо капсулы плацебо, соответствующие по калорийности. Участники должны были посетить лабораторию для ознакомления, базовой оценки (которая проводилась за 5-6 дней до забега) и через 24 и 48 часов после марафона. Участники оценивали свои функциональные и перцептивные показатели восстановления до, сразу после, через 24 и 48 часов после марафона. Фаза загрузки для приема интервенционного препарата начиналась за четыре дня до марафона и в день марафона, а также в два последующих дня, всего семь дней.

Характеристики марафона

Марафон проходил в Килдер-Уотер, Нортумберленд, Великобритания, 10.08.23 и представлял собой почти полностью внедорожную трассу вокруг крупнейшего искусственного озера Северной Европы, Килдер-Уотер, с общим набором высоты 613 м и общей высотой 613 м. спуск 616 м. Условия окружающей среды в день забега были следующими: атмосферное давление – 1023 мб; температура 16 С; скорость ветра 7 км/ч; влажность 99%. Под ногами было сыро, в воздухе стоял туман, ухудшавший видимость (50 м).

Лечение и диетический контроль

Участники употребляли либо плацебо, либо высушенный распылением экстракт ТС, приготовленный из разновидности ТС, известной как «Надвисланка», также называемой Вислинская вишня (торговая марка экстракта CherryCraft®, Iprona Lana SpA, Южный Тироль, Италия). Изобретение употреблялось в форме капсул два раза в день в течение семи дней. Период приема добавок был аналогичен предыдущим исследованиям и обобщен в недавнем метаанализе. Доза увеличивалась в день повреждающего воздействия, чтобы повысить биодоступность фитохимикатов при усилении физической нагрузки и ее последствий; предыдущие исследования биодоступности показали, что увеличение дозы может повысить уровень антоциана и фенольных кислот. Участники должны были потреблять более низкую дозу (73,5 мг антоцианов, по данным производителя) в течение первых четырех дней, затем потреблять более высокую дозу (132,3 мг антоцианов, по данным производителя) в течение оставшихся трех дней (день протокол марафона, через 24 и 48 часов). Нагрузочная доза была определена путем повторения среднего сообщенного содержания антоцианов из предыдущих исследований, в которых использовались порошкообразные продукты TC, которое составляло 77 мг. Тогда более высокая доза была примерно вдвое, как и в статьях, в которых наблюдались некоторые различия в исследованиях зависимости «доза-реакция».

Функциональные характеристики и переменные восприятия

После ознакомления (за неделю до базовой оценки) участников оценивали на предмет утомляемости и восстановления с помощью показателей функциональных характеристик и переменных восприятия на исходном уровне (за 5–6 дней до гонки), сразу после нее, через 24 и 48 часов. пост-марафон.

Максимальное произвольное сокращение (MVC)

MVC измеряли с помощью портативного тензодатчика (MIE Medical Research Ltd., Лидс, Великобритания). Все оценки проводились, когда участники сидели в вертикальном положении. После регулировки ремня для достижения угла коленного сустава 90° (проверено с помощью гониометра) участникам было дано указание надавить на ремень с максимальной силой для сокращения в течение 3 секунд. Для анализа использовали пиковое значение (N) трех максимальных сокращений (с интервалом 30 с). За все оценки проводилось устное поощрение.

Прыжок встречным движением (CMJ)

Высота CMJ измерялась с помощью системы Optojump (Microgate, Больцано, Италия), которая рассчитывала высоту прыжка (см) по времени полета. При выполнении прыжков участникам было предложено держать руки на бедрах на протяжении всего движения. От участников требовалось опуститься в присед и прыгнуть вертикально с максимальным усилием. Были выполнены три максимальных усилия, разделенные 30 с пассивного (стоящего) восстановления, и для анализа данных использовалось среднее значение.

Активная мышечная боль

Отсроченную болезненность мышц (DOMS) нижних конечностей участников оценивали с помощью визуальной аналоговой шкалы (ВАШ) длиной 200 мм. Участники оценивали болезненность нижних конечностей после выполнения одного приседания (при сгибании колена примерно на 90°) по линии, где крайняя левая конечная точка соответствует «нет боли» (0 мм), а крайняя правая конечная точка соответствует «чрезвычайно болезненно» ( 200 мм).

Пассивные переменные перцептивного здоровья

Сидя, участники оценивали свои чувства болезненности (пассивные), усталости, сонливости и готовности к тренировке с помощью ВАШ, где крайняя левая конечная точка соответствует «совсем нет» (0 мм), а крайняя правая конечная точка соответствует «совсем нет» (0 мм). крайне» (200 мм).

Процедура забора крови

Образцы венозной крови собирали из вены локтевой ямки четыре раза (до, сразу после, через 24 и 48 часов после марафона). Образцы немедленно центрифугировали (3000 × g об/мин) при 4°С в течение 15 мин, супернатант отсасывали на аликвоты и затем хранили при -80°С до анализа. Позже сыворотку анализировали на содержание CK и hs-CRP с использованием автоматического устройства (Cobas c702, Roche Diagnostics, Швейцария).