Inverkan av konsumtionen av orala näringstillskott (ONS) på dagligt intag av undernärda äldre (ACTICLAN)

Undernäring är en allvarlig samsjuklighet hos inlagda patienter, särskilt hos äldre. Konsumtionen av orala näringstillskott (NOS) är ett av flera verktyg för att bekämpa undernäring. Deras användning är enkel och inramad av färska franska rekommendationer som föreslår att man föreslår NOS vid slutet av måltider eller som mellanmål. Ändå finns det inga vetenskapliga data som bekräftar vilken som är den bästa av dessa två hypoteser hos äldre som är inlagda på sjukhus på Long Term Care Unit (LTCU). Dessutom visade en preliminär undersökning av NOS-konsumtionen i LTCU i Limoges universitetssjukhus vissa problem med leveranssättet för NOS, delvis kopplat till en otillräcklighet för paramedicinsk personal att inse vikten av NOS. Effekten av tiden för leverans av NOS på den totala livsmedelskonsumtionen hade dock inte utvärderats i denna första studie. Den nya kommer att omfatta 48 undernärda äldre patienter i två LTCU och som har ett recept på NOS. De kommer att få dem i samma mängd under hela studien, antingen först vid slutet av måltiderna (10 dagar) och för det andra som mellanmål (10 dagar), eller omvänt. Vald ordning kommer att slumpas. Det totala dagliga näringsintaget kommer att noteras av paramedicinsk personal vid de två enheterna och översättas av dietister i dagligt intag av energi, protein, kolhydrater och lipider. Tidpunkten för leverans av NOS kommer att konfronteras med dessa intag, för att precisera det bästa.