Effektiviteten av märkningsscheman på framsidan av förpackningen: en experimentell studie
Studieöversikt
Status
Status
Betingelser
Betingelser
Intervention / Behandling
Intervention / Behandling
Studietyp
Studietyp
Inskrivning (Faktisk)
Inskrivning
Fas
Fas
- Inte tillämpbar
Kontakter och platser
Studieorter
-
-
Ontario
-
Toronto, Ontario, Kanada, M5S3E2
- University of Toronto
-
-
Deltagandekriterier
Urvalskriterier
Urvalskriterier
Åldrar som är berättigade till studier
Tar emot friska volontärer
Kön som är behöriga för studier
Beskrivning
Inklusionskriterier:
- talar engelska som huvudspråk
- bosatta i Kanada exklusive de nordliga territorierna
- är 18 år eller äldre
- ge informerat samtycke
- gör åtminstone en del av hushållets matinköp
- äger en smartphone (version iPhone 3 eller senare eller Android)
- kan fylla i undersökningen på en minsta skärmstorlek på 9,7 tum.
Studieplan
Hur är studien utformad?
Designdetaljer
- Primärt syfte: FÖREBYGGANDE
- Tilldelning: RANDOMISERAD
- Interventionsmodell: PARALLELL
- Maskning: INGEN
Antal vapen
Vapen och interventioner
Deltagargrupp / ArmDeltagargrupp / Arm |
Intervention / BehandlingIntervention / Behandling |
|---|---|
|
EXPERIMENTELL: Trafikljus
Deltagarna i denna grupp kommer att förses med en undersökning som endast visar mat- och dryckespaketen med trafikljus framtill på förpackningsetiketter. Intervention är Nutrition Rating System - Traffic Light |
Beteende: Nutrition Rating Systems (visas i online-undersökningen och mobilappen) ger konsumenterna en tolkning av hälsoförmågan hos en mat eller dryck genom att ange nivåerna (låg=grön, måttlig=bärnsten, hög=röd) av natrium, mättat fett och socker i en produkt baserad på modifierade Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) kriterier.
Detta är inbäddat i varje villkor för att informera och utbilda konsumenter om märkningsvillkoret/interventionen som de är randomiserade till.
Alla deltagare tilldelas en appuppgift för att se 20 produkter och se det "betyg" som dessa produkter skulle få enligt deras tillstånd.
|
|
EXPERIMENTELL: Stjärnsystem
Deltagarna i denna grupp kommer att förses med en undersökning som endast visar mat- och dryckespaketen med hälsostjärnbetyg framtill på förpackningsetiketterna. Intervention är Nutrition Rating System - Health Star Rating |
Detta är inbäddat i varje villkor för att informera och utbilda konsumenter om märkningsvillkoret/interventionen som de är randomiserade till.
Alla deltagare tilldelas en appuppgift för att se 20 produkter och se det "betyg" som dessa produkter skulle få enligt deras tillstånd.
Beteende: Nutrition Rating Systems (visas i onlineundersökningen och mobilappen) ger konsumenter en tolkning av hälsoförmågan hos en mat- eller dryckesprodukt genom att ange antalet stjärnor som tilldelas en produkt, från 0,5 till 5 stjärnor, baserat på modifierad Livsmedelsstandarder Australien Nya Zeeland (FSANZ) näringsämnesprofileringskriterier.
|
|
EXPERIMENTELL: Varningsetikett
Deltagarna i denna grupp kommer att förses med en undersökning som endast visar mat- och dryckesförpackningarna med varningsframsida på förpackningsetiketter. Intervention är Nutrition Rating System - Varningsetiketter |
Detta är inbäddat i varje villkor för att informera och utbilda konsumenter om märkningsvillkoret/interventionen som de är randomiserade till.
Alla deltagare tilldelas en appuppgift för att se 20 produkter och se det "betyg" som dessa produkter skulle få enligt deras tillstånd.
Beteende: Nutrition Rating Systems (visas i onlineundersökningen och mobilappen) ger konsumenterna en tolkning av hälsoförmågan hos en mat- eller dryckesprodukt genom att med en varningsetikett ange produkter som är "höga" i natrium, mättat fett och socker, baserat på ett procentuellt dagligt värde (%DV) större än 15 % för enskilda produkter och 30 % för kombinationsrätter.
|
|
NO_INTERVENTION: Kontrollera
Deltagarna i denna grupp kommer att förses med en undersökning som visar mat- och dryckesförpackningarna utan någon framsida av förpackningsetiketter.
|
Vad mäter studien?
Primära resultatmått
Primära resultatmått
Resultatmått |
Åtgärdsbeskrivning |
Tidsram |
|---|---|---|
|
Förståelseuppgift - förmåga att identifiera hälsosamma produkter (enkätmått)
Tidsram: 1 dag (bedöms omedelbart efter appuppgift och när du tittar på produkter med märkningssystem tillämpat
|
Deltagarens förmåga att identifiera den mest hälsosamma produkten i en grupp av 5 produkter i en uppgiftsklassificering av 5 produkter med varierande nivåer av "hälsosamhet" enligt modifierade FSANZ-kriterier.
Frågeformulering: Vänligen rangordna dessa produkter med avseende på hälsa där 1 är den "mest hälsosamma" och 5 är den "minst hälsosamma" spannmålen
|
1 dag (bedöms omedelbart efter appuppgift och när du tittar på produkter med märkningssystem tillämpat
|
|
Förståelseuppgift - förmåga att identifiera ohälsosamma produkter (enkätmått)
Tidsram: 1 dag (bedöms omedelbart efter appuppgift och när du tittar på produkter med märkningssystem tillämpat
|
Deltagarens förmåga att identifiera den minst hälsosamma produkten i en produktgrupp i en grupp om 5 produkter i en uppgiftsklassificering av 5 produkter med varierande nivåer av "hälsosamhet" enligt modifierade FSANZ-kriterier.
Frågeformulering: Vänligen rangordna dessa produkter med avseende på hälsa där 1 är den "mest hälsosamma" och 5 är den "minst hälsosamma" spannmålen
|
1 dag (bedöms omedelbart efter appuppgift och när du tittar på produkter med märkningssystem tillämpat
|
Sekundära resultatmått
Sekundära resultatmått
Resultatmått |
Åtgärdsbeskrivning |
Tidsram |
|---|---|---|
|
Förståelseuppgift - förmåga att identifiera den övergripande "hälsan" hos en produkt (enkätmått - Likert-skala)
Tidsram: 1 dag (bedöms omedelbart efter appuppgift och när du tittar på produkter med märkningssystem tillämpat
|
Deltagarens förmåga att korrekt bedöma en produkt som mer eller mindre hälsosam beroende på typen och mängden näringsinformation på produkten, med hjälp av en 7-gradig Likert-skala.
Frågeformulering: Hur hälsosam är denna (produkt) för dig?
|
1 dag (bedöms omedelbart efter appuppgift och när du tittar på produkter med märkningssystem tillämpat
|
|
Hypotetiskt inköp av produkter (enkätmått - Likert-skala)
Tidsram: 1 dag (bedöms omedelbart efter appuppgift och när du tittar på produkter med märkningssystem tillämpat
|
Deltagarens upplevda sannolikhet att köpa en produkt enligt typen och mängden näringsinformation på produkten, med hjälp av en 7-gradig Likert-skala. Frågeformulering: Antag att denna produkt har en kostnad som liknar andra (produktkategori). Om du handlade efter (produkt), hur troligt skulle du vara att köpa denna? |
1 dag (bedöms omedelbart efter appuppgift och när du tittar på produkter med märkningssystem tillämpat
|
Samarbetspartners och utredare
Sponsor
Sponsor
Publikationer och användbara länkar
Allmänna publikationer
- Vanderlee L, Franco-Arellano B, Ahmed M, Oh A, Lou W, L'Abbe MR. The efficacy of 'high in' warning labels, health star and traffic light front-of-package labelling: an online randomised control trial. Public Health Nutr. 2021 Jan;24(1):62-74. doi: 10.1017/S1368980020003213. Epub 2020 Oct 6.
- Ahmed M, Oh A, Vanderlee L, Franco-Arellano B, Schermel A, Lou W, L'Abbe MR. A randomized controlled trial examining consumers' perceptions and opinions on using different versions of a FoodFlip(c) smartphone application for delivery of nutrition information. Int J Behav Nutr Phys Act. 2020 Feb 12;17(1):22. doi: 10.1186/s12966-020-0923-1.
Studieavstämningsdatum
Studera stora datum
Studiestart (FAKTISK)
Studiestart
Primärt slutförande (FAKTISK)
Primärt slutförande
Avslutad studie (FAKTISK)
Avslutad studie
Studieregistreringsdatum
Först inskickad
Först inskickad
Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna
Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna
Första postat (FAKTISK)
Första postat
Uppdateringar av studier
Senaste uppdatering publicerad (FAKTISK)
Senaste uppdatering publicerad
Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna
Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna
Senast verifierad
Senast verifierad
Mer information
Termer relaterade till denna studie
Ytterligare relevanta MeSH-villkor
Andra studie-ID-nummer
Andra studie-ID-nummer
- 34393
Läkemedels- och apparatinformation, studiedokument
Studerar en amerikansk FDA-reglerad läkemedelsprodukt
Studerar en amerikansk FDA-reglerad produktprodukt
Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .