非洲裔美国学童的肥胖预防

肥胖是美国第二大可预防的疾病和死亡原因。 低社会经济地位 (SES) 和少数族裔受到的影响尤为严重。 预防儿童和青少年肥胖是一项公共卫生重点。 学校已被确定为预防肥胖的关键场所；然而，大多数健康教育干预措施对体重的影响不大。 我们提出了一项随机干预试验（试点研究），以测试针对城市低 SES 非洲裔美国学生的基于学校的环境肥胖预防计划的可行性和有效性。 学校、学生及其家人和当地社区将参与促进健康饮食和身体活动 (HEPA) 以预防儿童肥胖。 六所芝加哥公立学校将被随机分配为干预（4 所学校）和对照（2 所学校）。 焦点小组研究将评估推广 HEPA 的需求和障碍并指导干预。 干预组将接受一项学校环境改善 (SEE) 计划，以修改学校的物理和社会环境，针对食品服务、课间休息、体育 (PE) 和学校气候，以及一项社区支持和环境改造 (CSEM) 计划，涉及当地的街角和连锁杂货店，以促进学生及其家人的健康饮食。 五年级和六年级学生将参与家庭参与，他们将被跟踪两年，以测试改变家庭环境的方法。 为评估干预效果，将从学校（例如，食品服务、课间休息和体育课）、学生（例如，体重、饮食和身体活动）、家长（例如，家庭食品购买习惯）和社区（例如， , 当地商店可供选择的休闲食品）。 此外，还将收集过程评估数据，以评估目标受众对各种干预措施的可行性和接受程度（参与度和满意度）。 主要结果变量是学生体重状况的变化；次要结果包括学生饮食行为和身体活动的变化以及目标环境因素的变化。 此外，还将确定干预措施的成本效益。 如果干预证明有效，将开展全面研究。 这项研究的结果将为低 SES 和少数民族学生的肥胖预防提供见解。