西班牙儿科人群的营养研究 (EsNuPI)
2020年2月3日 更新者：Fundacion Iberoamericana de Nutricion
西班牙儿科人群的营养研究 (EsNuPI)
本研究调查了与 1 至 9 岁西班牙儿童的食物和营养素摄入、身体活动和久坐行为相关的方面。 此外，研究人员将了解乳制品的消费是否与更好的饮食模式有关。
假设：作为日常饮食的一部分，习惯性食用乳制品与更好的饮食模式和更高的全球饮食质量有关。
研究概览
详细说明
对 1500 名西班牙儿童（1 至 9 岁）进行的一项前瞻性横断面观察研究，研究对象为城市地区 >50,0000 居民，分布在八个地区（根据尼尔森西班牙地区），旨在评估饮食习惯、饮食模式和营养摄入，以及身体活动行为。
研究类型
观察性的
注册 (实际的)
1500
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
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Granada、西班牙、18016
- Fundación Iberoamericana de Nutrición
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参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
1年 至 9年 (孩子)
接受健康志愿者
是的
有资格学习的性别
全部
取样方法
概率样本
研究人群
1 至 9 岁的明显健康的儿童，他们生活在西班牙拥有 50,000 多居民的城市地区，这回答了所有研究回忆
描述
纳入标准：
- 1 至 9 岁之间没有疾病的健康参与者的饮食模式发生了变化。
- 那些遵循饮食建议的人，例如预防非传染性慢性病
排除标准：
- 患有任何导致饮食模式改变和任何饮食限制的疾病的儿童。
- 患有甲亢或甲减等代谢性疾病的儿童。
- 被诊断患有过敏和/或食物不耐受的儿童，如乳制品过敏、牛奶过敏、乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏。
- 患有任何导致饮食模式改变的慢性疾病的儿童
- 住在机构（大学、疗养院、医院、收容机构等）中的儿童
- 实地考察时患有暂时性病症（流感、胃肠炎、水痘等）的儿童。
- 由于近期手术或任何其他医疗处方而接受治疗性饮食的儿童。
- 与 Lactalis 或 Madison MK 员工有关的子女。
- 父母或看护人未提供签署的参与同意书或未完成任何研究阶段的儿童。
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
队列和干预
团体/队列 |
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1 至 9 岁的健康儿童
来自西班牙不同地区城市地区的 1500 名 1 至 9 岁之间表面健康的儿童样本。
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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饮食习惯
大体时间：10个月
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通过使用去年消费的 FFQ 确定的饮食多样性和多样性，FFQ 包括 150 种当地西班牙美食中常用的食品。
FFQ 询问每天、每周或每月的食物和饮料消费量
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10个月
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食物
大体时间：10个月
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食物组将从去年消费的 FFQ 中获得，FFQ 包括 150 种西班牙当地美食中常用的食物。
FFQ 询问了每天、每周或每月的食物和饮料消费量。
来自西班牙的基于食物的膳食指南将用于确定每个食物组消耗的份数。
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10个月
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饮料
大体时间：10个月
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饮料组将从去年消费的 FFQ 中获得，FFQ 由 150 种西班牙当地美食中常用的食品组成。
FFQ 询问了每天、每周或每月的食物和饮料消费量。
来自西班牙的基于食物的膳食指南将用于确定每个饮料组消耗的份数。
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10个月
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饮食的能量、常量和微量营养素组成
大体时间：10个月
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通过 2 次 24 小时召回确定饮食的能量、常量和微量营养素组成
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10个月
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活跃和久坐的习惯
大体时间：10个月
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通过在儿童中验证的 1 周活动回忆来测量活动和久坐习惯
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10个月
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牛奶和乳制品消费
大体时间：10个月
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评估儿童在 24 小时内喝的不同类型的牛奶，两次通过 24 小时饮食
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10个月
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儿童膳食质量指数“KidMed”
大体时间：10个月
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通过这个质量指标来评估特定年龄段的饮食质量
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10个月
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次要结果测量
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
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生长和体重指数
大体时间：1年
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根据报告的年龄、体重 (kg) 和身高 (cm) 确定
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1年
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Goldberg & Black 的能量摄入截止值：报告的能量摄入的合理性
大体时间：1年
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通过报告的能量摄入和估计的能量消耗之间的关系来衡量。
分界点由人口本身报告的信息决定。
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1年
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合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始 (实际的)
2018年10月2日
初级完成 (实际的)
2019年2月28日
研究完成 (实际的)
2019年8月31日
研究注册日期
首次提交
2019年4月22日
首先提交符合 QC 标准的
2019年5月6日
首次发布 (实际的)
2019年5月8日
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
2020年2月5日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2020年2月3日
最后验证
2020年2月1日
更多信息
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