评估心血管风险降低的临床试验 (NUT)

纳入标准：

• 年龄在 40 至 75 岁之间的高加索人种的男女受试者（男性或女性）
• 女性必须处于更年期。
• 目前的体重指数在 18.5 至 34.9 公斤/平方米之间。
• 全血中的血小板数必须大于170×109/L
• 男性血细胞比容大于 40% 或女性大于 35%。
• 男性血红蛋白大于 120 g / L，女性大于 110 g / L。
• 当前空腹 LDL 血清胆固醇水平等于或大于 110mg / dL
• 目前血清总胆固醇的空腹值等于或优于 180mg / dL
• 能够理解临床研究并愿意提供书面知情同意并遵守研究程序和要求的志愿者。

排除标准：

• 甲状腺功能障碍、感染或患有任何类型的慢性疾病（例如，自身免疫性疾病、炎症）。
• 在过去几个月中遭受过缺血性血管事件的受试者
• 正在接受针对高血压、糖尿病或高脂血症的药物和/或营养药物治疗（例如他汀类药物）的受试者。
• 接受药物治疗的受试者由于其治疗范围狭窄而需要监测其血浆水平（地高辛、醋硝香豆素、华法林等...）
• 影响体重或食欲的接受治疗的受试者。
• 对正在研究的产品的任何成分过敏或耐受性差的历史。
• 在研究进行期间正在或打算进行任何类型的饮食的受试者，无论是否低热量。
• 上个月至少献血 0.5L 的受试者。
• 素食科目。
• 在过去三个月内摄入欧米茄 3 和/或 6 补充剂（例如鱼油、月见草油、磷虾油或藻油）的受试者。
• 接受烟酸或贝特类药物治疗的受试者。
• 那些酗酒或过量饮酒（> 3 杯葡萄酒或啤酒/天）的受试者将被排除在外。
• 最近 3 个月内接受过大手术的患者。
• 吸烟或不吸烟，但无论如何在参与研究期间不改变其烟碱习惯的受试者。
• 在研究前三个月内参加过另一项临床试验 缺乏意愿或不能遵守临床试验程序。