酒精使用障碍 (AUD) 中味觉和嗅觉的个体差异

• 纳入标准：

要有资格参与这项研究，个人必须满足以下所有标准：

1. 18 至 65 岁之间的个人。 尽管在 NIAAA 自然历史协议中招募的参与者的年龄范围在 18-77 岁之间，但由于有记载的知识表明味觉和嗅觉会随着年龄的增长而减弱，我们将把年龄限制在这个范围内 [59, 60] [61, 62] [ 61, 62]。
2. 诊断为 AUD 的个体（对于 AUD 队列）或未诊断为 AUD 的个体（对于非 AUD 队列）
3. 能够提供自己的同意。
4. 由于参与者必须独立完成大量问卷（仅以英语进行），因此需要流利的英语。 因此，参与者必须能够阅读和理解英语。

排除标准：

符合以下任何标准的个人将被排除在参与本研究之外：

• 由于 2 型糖尿病患者的味觉反应迟钝 [63]，因此诊断为 2 型糖尿病的患者将被排除在外。
• 病态肥胖或 BMI > 40、肝脏或肾脏疾病的医学专家诊断。 目前患有无法控制的疾病（即胃肠道、内分泌、心脏、精神疾病）。
• 任何慢性鼻炎、进食障碍（包括暴饮暴食）、急性或慢性上呼吸道感染、过敏性鼻炎、鼻息肉或每日使用鼻喷雾剂的病史。
• 在体检（筛选访问）期间通过神经学评估确定与味觉和嗅觉相关的脑神经改变。
• 血红蛋白 A1C 水平 > 6.5%。
• 全血细胞计数 (CBC) 异常：白细胞计数 < 4 或 > 10 K/uL，红细胞计数 < 4 或 > 7 M/uL，女性血红蛋白 < 12 g/dL 或男性 < 13 g/dL , 铁蛋白 < 10 微克/升 18 克/分升
• 妊娠试验阳性，目前已怀孕或正在哺乳。
• 服用降糖药。
• 个人正在服用已知会影响味觉的药物：抗生素、甲状腺药物、精神药物、神经药物和心脏药物。
• 目前正在使用或在筛选前 6 个月内使用过以下任何药物：每天使用类固醇抗炎药、已知会抑制味觉反应的药物（GLP1 激动剂）、抗癫痫药或抗抑郁药、糖皮质激素、抗生素。
• 2周内每天使用非甾体抗炎药。
• 在过去 30 天内经常使用非法药物（例如大麻、可卡因）
• 过去 12 个月内物质使用障碍的诊断。
• 在过去的 30 天内，每天定期服用益生菌/酸奶 >= 1 份。
• 当前的感冒/流感症状或味觉和/或嗅觉暂时丧失（症状消失后可能会重新筛查个人）。
• 由于 COVID-19 导致味觉和/或嗅觉持续丧失。
• NIAAA 员工/员工或 NIAAA 员工/员工或研究调查员的下属/亲属/同事。