Vliv dietní intervence na střevní mikrobiom u hongkongské obézní populace

1. Cíl studie Moderní způsob života charakterizovaný sníženou fyzickou aktivitou a špatnými stravovacími návyky se zdá být důležitým spouštěčem propuknutí metabolických poruch. Hromadné důkazy naznačují, že střevní mikroflóra se podílí na metabolismu hostitele zvýšením extrakce energie, modulací imunitního systému a změnou metabolismu lipidů, které hrají složitou roli u metabolických poruch, jako je obezita a diabetes. Strava má hlavní roli při formování složení a aktivity střevní mikroflóry. Je známo, že konzumace celozrnných a polynenasycených mastných kyselin má určitý rozsah dopadů na střevní mikrobiální komunity, pokud jde o bohatost a rozmanitost účastníků. V této studii se výzkumníci zaměřují na vyhodnocení dopadu dietních intervencí na střevní mikrobiom u hongkongské obézní populace.

2. Metoda vyšetřování

   Studie bude trvat 9 týdnů. 48 způsobilých subjektů ve věku 30-60 let bude náhodně rozděleno do 4 skupin, z nichž 3 budou poskytnuty výživové rady týkající se zdravé výživy a preferovaného výběru potravin, zatímco zbývající budou dodržovat obvyklé diety účastníků. Budou provedeny dietní průzkumy, které odhalí stravovací návyky účastníků. Mezitím bude odebrána krev, stolice a bukální výtěry, aby se prozkoumal účinek dietní intervence, například změny složení střevní mikroflóry, hladiny glukózy v krvi nalačno a lipidové profily, stejně jako další metabolické ukazatele.

3. Přístup

Subjekty budou získávány prostřednictvím vzorkování prostřednictvím internetu a plakátové propagace. Screening pro způsobilé subjekty bude provádět výzkumní pracovníci v PolyU na telefonu. Pokud mají účastníci zájem zapojit se do studie, zaměstnanci jim vysvětlí podrobnosti o studiu a schůzky tak budou probíhat podle zásady „kdo dřív přijde, je dřív na řadě“. Studie začíná na základě získaného konsenzu od subjektů. Odběr krve a testování bude zadáno do zdravotního střediska, aby se dále potvrdila způsobilost subjektů.

Způsobilé subjekty budou náhodně rozděleny buď do kontrolních nebo intervenčních skupin, ve kterých subjekty obdrží konzultace s dietologem poskytované registrovanými dietology. Také vzorky stolice, krve a bukálních výtěrů subjektů budou odebírány v různých časových bodech, aby se prozkoumaly změny požadovaných parametrů výzkumníků v rámci studie.