Kaffe for optimal metabolitprofil
Studieoversigt
Status
Status
Betingelser
Betingelser
Intervention / Behandling
Intervention / Behandling
Undersøgelsestype
Undersøgelsestype
Tilmelding (Faktiske)
Tilmelding
Fase
Fase
- Ikke anvendelig
Kontakter og lokationer
Studiekontakt
Studiekontakt
- Navn: Therese Karlsson, Dr
- Telefonnummer: +460722406265
- E-mail: therese.karlsson@chalmers.se
Studiesteder
-
-
-
Gothenburg, Sverige
- University of Gothenburg, Department of Food and Nutrition and Sport Science
-
-
Deltagelseskriterier
Berettigelseskriterier
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
Tager imod sunde frivillige
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
- Hunner og hanner
- 18 til 80 år
- Body mass index (BMI) 18,5-30,0 kg/m2
- Fastende glukose ≤ 6,1 mmol/l
- Low density lipoprotein (LDL) kolesterol ≤ 5,30 mmol/l
- Triglycerider ≤ 2,60 mmol/l
- Underskrevet informeret samtykke
Ekskluderingskriterier:
- Fødevareallergier eller intolerancer, der forhindrer indtagelse af produkter inkluderet i undersøgelsen.
- Ude af stand til tilstrækkeligt at forstå skriftlig og talt svensk til at give skriftligt samtykke og forstå information og instruktioner fra undersøgelsens personale.
- Gravid, ammende eller planlægger en graviditet i løbet af undersøgelsesperioden.
- Antibiotikabrug de sidste 3 måneder.
- Bloddonation eller deltagelse i en klinisk undersøgelse med blodprøvetagning inden for 30 dage før screeningsbesøget og under hele undersøgelsen.
- Anamnese med mave- eller gastrointestinale tilstande (inflammatorisk tarmsygdom, Chrons sygdom, malabsorption, kolostomi, tarmresektion, gastrisk bypass-operation osv.)
- Tidligere større gastrointestinale operationer
- Har type I diabetes
- Skjoldbruskkirtellidelse
Studieplan
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
- Primært formål: Andet
- Tildeling: Randomiseret
- Interventionel model: Crossover opgave
- Maskning: Dobbelt
Antal våben
Våben og indgreb
Deltagergruppe / ArmDeltagergruppe / Arm |
Intervention / BehandlingIntervention / Behandling |
|---|---|
|
Eksperimentel: Kaffe A
Kaffe type A. Alle interventionsarme er kaffe.
Tre forskellige kaffetyper er testet.
Forskelle i bønnetype, ristningsgrad og tilberedningsmetode.
|
Alle interventionsarme er kaffe.
Tre forskellige kaffetyper er testet.
Forskelle i bønnetype, ristningsgrad og tilberedningsmetode.
|
|
Eksperimentel: Kaffe B
Kaffe type B. Alle interventionsarme er kaffe.
Tre forskellige kaffetyper er testet.
Forskelle i bønnetype, ristningsgrad og tilberedningsmetode.
|
Alle interventionsarme er kaffe.
Tre forskellige kaffetyper er testet.
Forskelle i bønnetype, ristningsgrad og tilberedningsmetode.
|
|
Eksperimentel: Kaffe C
Kaffe type C. Alle interventionsarme er kaffe.
Tre forskellige kaffetyper er testet.
Forskelle i bønnetype, ristningsgrad og tilberedningsmetode.
|
Alle interventionsarme er kaffe.
Tre forskellige kaffetyper er testet.
Forskelle i bønnetype, ristningsgrad og tilberedningsmetode.
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Primære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Plasmakoncentrationer af nøglemetabolitter afledt af chlorogensyre, koffein, trigonellin og diterpener.
Tidsramme: 24 timer
|
Forskel i plasmakoncentrationerne mellem de forskellige kaffetyper sammenlignet før (baseline) og efter enkeltdosisintervention.
|
24 timer
|
|
Plasmakoncentration-tidsprofil over 24 timer (AUC) af nøglemetabolitter afledt af chlorogensyre, koffein, trigonellin og diterpener.
Tidsramme: 24 timer
|
Forskel i plasma AUC mellem de forskellige typer kaffe for hver biomarkørkandidat.
|
24 timer
|
|
Urinkoncentrationer af nøglemetabolitter afledt af chlorogensyre, koffein, trigonellin og diterpener.
Tidsramme: 24 timer
|
Forskel i urinkoncentrationerne mellem de forskellige kaffetyper sammenlignet før (baseline) og efter enkeltdosisintervention.
|
24 timer
|
|
Plasma kinetiske profiler af nøglemetabolitter afledt af chlorogensyre, koffein, trigonelline og diterpener.
Tidsramme: 24 timer
|
Cmax vil blive estimeret.
|
24 timer
|
|
Plasma kinetiske profiler af nøglemetabolitter afledt af chlorogensyre, koffein, trigonelline og diterpener.
Tidsramme: 24 timer
|
Tmax vil blive estimeret.
|
24 timer
|
Sekundære resultatmål
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Plasmakoncentrationer af nøglemetabolitter afledt af chlorogensyre, koffein, trigonellin og diterpener.
Tidsramme: 4 dage
|
Forskel i plasmakoncentrationerne mellem de forskellige kaffetyper sammenlignet før (baseline) og efter enkeltdosis og tre dages intervention.
|
4 dage
|
|
Urinkoncentrationer af nøglemetabolitter afledt af chlorogensyre, koffein, trigonellin og diterpener.
Tidsramme: 4 dage
|
Forskel i urinkoncentrationerne mellem de forskellige kaffetyper sammenlignet før (baseline) og efter enkeltdosis og tre dages intervention.
|
4 dage
|
|
Plasmametabolitter
Tidsramme: 4 dage
|
Umålrettet metabolomik vil blive udført ved hjælp af etablerede metoder til plasma.
Analyseret udforskende ved hjælp af ikke-målrettet metabolomik for at finde potentielle biomarkørpaneler, der afspejler kaffeforbrug.
Baseline sammenlignet med produkter efter intervention.
|
4 dage
|
|
Urin metabolitter
Tidsramme: 24 timer
|
Umålrettet metabolomik vil blive udført ved hjælp af etablerede metoder til urin.
Analyseret udforskende ved hjælp af ikke-målrettet metabolomik for at finde potentielle biomarkørpaneler, der afspejler kaffeforbrug.
Baseline sammenlignet med produkter efter intervention.
|
24 timer
|
|
Tarmmikrobiom
Tidsramme: 4 dage
|
Fækale prøver vil analyseres for sammensætning af tarmmikrobiomet, baseline sammenlignet med efter 4 dages interventionsprodukter.
|
4 dage
|
|
Blodkoncentrationer af nøglemetabolitter afledt af chlorogensyre, koffein, trigonellin og diterpener.
Tidsramme: 13 timer
|
Evaluer nye simple prøvetagningsteknikker ved hjælp af tørrede blodpletter.
|
13 timer
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Sponsor
Sponsor
Samarbejdspartnere
Samarbejdspartnere
Efterforskere
Efterforskere
- Ledende efterforsker: Rikard Landberg, Dr, Chalmers University of Technology
Datoer for undersøgelser
Studer store datoer
Studiestart (Faktiske)
Studiestart
Primær færdiggørelse (Faktiske)
Primær færdiggørelse
Studieafslutning (Faktiske)
Studieafslutning
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
Først indsendt
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først opslået (Faktiske)
Først opslået
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (Faktiske)
Sidste opdatering sendt
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidst verificeret
Sidst verificeret
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Andre undersøgelses-id-numre
Andre undersøgelses-id-numre
- ChalmersUA
Plan for individuelle deltagerdata (IPD)
Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?
Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter
Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt
Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt
produkt fremstillet i og eksporteret fra U.S.A.
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .