Kortsigtede virkninger af juiceforbrug med biofunktionelle forbindelser og probiotika på subjektiv appetit
Kortsigtede virkninger af frugtjuice beriget med vitamin D3, n-3 fedtsyrer og probiotika på subjektiv appetit, energiindtag og glykæmiske reaktioner hos raske voksne
Studieoversigt
Status
Status
Betingelser
Betingelser
Intervention / Behandling
Intervention / Behandling
Detaljeret beskrivelse
Undersøgelsestype
Undersøgelsestype
Tilmelding (Faktiske)
Tilmelding
Fase
Fase
- Ikke anvendelig
Kontakter og lokationer
Studiekontakt
Studiekontakt
- Navn: Aimilia Papakonstantinou
- Telefonnummer: +302105294967
- E-mail: emiliap@aua.gr
Undersøgelse Kontakt Backup
- Navn: Aimilia Papakonstantinou
- Telefonnummer: +302105294967
- E-mail: apapakonstantinou@gmail.com
Studiesteder
-
-
Attica
-
Athens, Attica, Grækenland, 11855
- Agricultural University of Athens
-
-
Deltagelseskriterier
Berettigelseskriterier
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
- Voksen
Tager imod sunde frivillige
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
- Sunde ikke-diabetes mænd og kvinder Body mass index mellem 18,5 og 29,9 kg/m2
Ekskluderingskriterier:
- Alvorlig kronisk sygdom (dvs. hjerte-kar-sygdomme, diabetes mellitus, nyre- eller leversygdomme, endokrine tilstande)
- Gastrointestinale lidelser
- Graviditet
- Amning
- Konkurrencesport
- Alkohol misbrug
- Narkotikaafhængighed
Studieplan
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
- Primært formål: Andet
- Tildeling: Randomiseret
- Interventionel model: Crossover opgave
- Maskning: Tredobbelt
Antal våben
Våben og indgreb
Deltagergruppe / ArmDeltagergruppe / Arm |
Intervention / BehandlingIntervention / Behandling |
|---|---|
|
Eksperimentel: Appelsinjuice med D3-vitamin, n-3-fedtsyrer og probiotika som preload
Treogtyve raske voksne med normal vægt og treogtyve raske voksne med overvægt indtog en standardiseret morgenmad efter en 12-timers faste.
To timer senere fik de 50 g tilgængelige kulhydrater fra de to preloads (beriget appelsinjuice eller kontrolappelsinjuice) i en tilfældig rækkefølge, og 3 timer efter preload blev de tilbudt en ad libitum frokost.
Madvarer blev vejet på serveringstidspunktet, og eventuelle rester blev vejet igen efter frokost for at bestemme mængden af indtaget mad.
Der var en udvaskningsperiode på mindst en uge mellem de to besøg.
Fingerspidskapillærblodglucoseprøver blev indsamlet ved baseline og på flere tidspunkter efter fødeindtagelse.
Visuelle analoge skalaer (VAS) på 100 mm blev indsamlet for at vurdere subjektiv appetit.
Blodtrykket blev målt på flere tidspunkter.
|
Treogtyve raske voksne med normal vægt og treogtyve raske voksne med overvægt indtog en standardiseret morgenmad bestående af 2 skiver hvidt brød og honning (350 kcal i alt) efter en 12-timers faste.
To timer senere blev de tilbudt 347 ml af den berigede appelsinjuice (indeholdende 50 g tilgængelige kulhydrater), og 3 timer efter forladningen blev de tilbudt en ad libitum frokost (kyllingebryst med hvide ris).
Madvarer blev vejet på serveringstidspunktet, og eventuelle rester blev vejet igen efter frokost for at bestemme mængden af indtaget mad.
Fingerspidskapillærblodglucoseprøver og visuelle analoge skalaer (VAS) på 100 mm blev opsamlet ved baseline og ved 60, 120, 135, 150, 180, 210, 240, 270, 300, 330, 360, 420 minutter og 390 minutter efter morgenmad. forbrug.
Blodtrykket blev målt ved baseline, 120, 300 og 420 minutter.
|
|
Eksperimentel: Styr appelsinjuice uden vitamin D3, n-3 fedtsyrer og probiotika som forudindlæsning
Treogtyve raske voksne med normal vægt og treogtyve raske voksne med overvægt indtog en standardiseret morgenmad efter en 12-timers faste.
To timer senere fik de 50 g tilgængelige kulhydrater fra de to preloads (beriget appelsinjuice eller kontrolappelsinjuice) i en tilfældig rækkefølge, og 3 timer efter preload blev de tilbudt en ad libitum frokost.
Madvarer blev vejet på serveringstidspunktet, og eventuelle rester blev vejet igen efter frokost for at bestemme mængden af indtaget mad.
Der var en udvaskningsperiode på mindst en uge mellem de to besøg.
Fingerspidskapillærblodglucoseprøver blev indsamlet ved baseline og på flere tidspunkter efter fødeindtagelse.
Visuelle analoge skalaer (VAS) på 100 mm blev indsamlet for at vurdere subjektiv appetit.
Blodtrykket blev målt på flere tidspunkter.
|
Treogtyve raske voksne med normal vægt og treogtyve raske voksne med overvægt indtog en standardiseret morgenmad bestående af 2 skiver hvidt brød og honning (350 kcal i alt) efter en 12-timers faste.
To timer senere blev de tilbudt 347 ml af den berigede appelsinjuice (indeholdende 50 g tilgængelige kulhydrater), og 3 timer efter forladningen blev de tilbudt en ad libitum frokost (kyllingebryst med hvide ris).
Madvarer blev vejet på serveringstidspunktet, og eventuelle rester blev vejet igen efter frokost for at bestemme mængden af indtaget mad.
Fingerspidskapillærblodglucoseprøver og visuelle analoge skalaer (VAS) på 100 mm blev opsamlet ved baseline og ved 60, 120, 135, 150, 180, 210, 240, 270, 300, 330, 360, 420 minutter og 390 minutter efter morgenmad. forbrug.
Blodtrykket blev målt ved baseline, 120, 300 og 420 minutter.
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Primære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Subjektiv appetitvurdering
Tidsramme: 7 timer
|
Nyttig ændring i subjektiv appetit ved hjælp af visuelle analoge skalaer (VAS).
Deltagerne vurderede deres sult, lyst til at spise, opfattet mæthed, tørst, optagethed af mad, fornøjelse ved at spise den forbrugte testmad og tørst, efter at have spist på en vandret linje VAS, med en linjelængde på 100 mm og bredde på 3 desktop publishing punkter, der var sorte, havde endepunkter med flad linje, havde en stigende numerisk rækkefølge af skalaendepunkter [dvs. "0" og "10", for eksempel hverken sultne (0 mm), mætte (100 mm) eller har lyst til mad i midten (50 mm)], og brugte "0" og "100" som numeriske ankre under henholdsvis venstre og højre endepunkt.
|
7 timer
|
Sekundære resultatmål
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Energiindtag efter forspænding og de næste 24 timer
Tidsramme: 24 timer
|
Klinisk signifikant forskel i energiindtag (ad libitum frokost) to timer efter de to forskellige præloads-forbrug, samt de næste 24 timer efter interventionen (faktisk vejning af indtaget mad og rester og 24-timers tilbagekaldelse).
|
24 timer
|
Andre resultatmål
Andre resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Kapillære blodsukkerreaktioner
Tidsramme: 7 timer
|
Klinisk signifikant ændring i kapillære blodsukkerniveauer mellem de to indgreb.
|
7 timer
|
|
Blodtryk
Tidsramme: 7 timer
|
Klinisk signifikant ændring i systolisk og diastolisk blodtryk mellem de to indgreb.
|
7 timer
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Sponsor
Sponsor
Efterforskere
Efterforskere
- Ledende efterforsker: Aimilia Papakonstantinou, PhD, Agricultural University of Athens
Datoer for undersøgelser
Studer store datoer
Studiestart (Faktiske)
Studiestart
Primær færdiggørelse (Faktiske)
Primær færdiggørelse
Studieafslutning (Faktiske)
Studieafslutning
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
Først indsendt
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først opslået (Faktiske)
Først opslået
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (Faktiske)
Sidste opdatering sendt
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidst verificeret
Sidst verificeret
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Nøgleord
Yderligere relevante MeSH-vilkår
Andre undersøgelses-id-numre
Andre undersøgelses-id-numre
- HRBD 73/04.10.2022
Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter
Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt
Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .