Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Effekten af ​​naturlige fødevarearomaer på gastrointestinale og kardiovaskulære fysiologiske reaktioner. (CinnGastEmpt)

6. maj 2011 opdateret af: University of Limerick

Effekt af kanel på gastrisk tømning, arteriel stivhed, postprandial lipæmi, glykæmi og appetitreaktioner på morgenmad med højt fedtindhold

Formålet med denne undersøgelse er at bestemme, om 3 g kanel var tilstrækkeligt til at forsinke mavetømningshastigheden af ​​et fedtrigt fast måltid og efterfølgende reducere postprandiale blodsukker- og lipidresponser, oxidativt stress, arteriel stivhed og mæthedsrespons i en sund voksen befolkning .

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Intervention / Behandling

Detaljeret beskrivelse

Kanel har vist sig at forsinke gastrisk tømning (GE) af et højt kulhydratmåltid og reducere postprandial glykæmi hos raske voksne. Det er dog fedt fra kosten, som er impliceret i ætiologien og er forbundet med fedme, type 2-diabetes (T2D) og hjerte-kar-sygdomme (CVD). Vi havde til formål at bestemme effekten af ​​3 g kanel på GE, postprandiale lipæmiske og glykæmiske reaktioner, oxidativt stress, arteriel stivhed, samt appetitfornemmelser og efterfølgende fødeindtagelse efter et måltid med højt fedtindhold (HF).

Effekten af ​​akut oral administration af 3 g kanel på gastrisk tømning af et fedtrigt pandekagemåltid og subjektive appetitfornemmelser ved visuel analog skala vil blive målt i seks timer postprandialt. I løbet af dette tidsforløb vil der blive indsamlet målinger af postprandial lipæmisk, glykæmisk, oxidativ stress og arteriel stivhed. Efterfølgende vil fødeindtaget blive målt ved hjælp af et ad libitum buffetmåltid. Studiet vil blive udført på en randomiseret, placebo-kontrolleret, enkelt-blindet måde i 9 raske forsøgspersoner.

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

9

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

  • Irland
      • Limerick, Irland
        • Department of Physical Education & Sport Sciences, University of Limerick

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

18 år til 35 år (VOKSEN)

Tager imod sunde frivillige

Ja

Køn, der er berettiget til at studere

Alle

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • Raske voksne i alderen 18-35 år
  • Rekreativt trænede individer (deltager i mindst 2 timer/uge individuel/holdsport)
  • Tager ikke i øjeblikket antioxidant eller lipidsænkende medicin
  • Fastende blodlipid-, glucose- og blodtryksniveauer (BP) var alle inden for de normale grænser.

Ekskluderingskriterier:

  • Anamnese med mave-tarm-relaterede tilstande, diabetes mellitus eller hjerte-kar-sygdom.
  • Allergi over for fødevarer i undersøgelsen.
  • Blodlidelse
  • Graviditet.

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: BASIC_SCIENCE
  • Tildeling: TILFÆLDIGT
  • Interventionel model: OVERKRYDS
  • Maskning: ENKELT

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
EKSPERIMENTEL: Kosttilskud
3 g kanel eller placebokontrol blev tilsat til et testmåltid.
Kosttilskud: Kanel
akut oral administration af 3 g kanel
Kosttilskud: Placebo kontrol
3 g hvedemel (placebo) - adskilt med 28 dage fra kanelintervention

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tidsramme
Effekten af ​​3 gram kanel på ventrikeltømningshalveringen
Tidsramme: I løbet af 6,5 timer efter indtagelse
I løbet af 6,5 timer efter indtagelse

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Arteriel stivhed
Tidsramme: I løbet af de 6,5 timer efter indtagelse
Post-prandiale ændringer i pulsbølgehastighed (m/s) vil blive målt non-invasivt ved at bruge Pulsetrace PSA2 til at angive arteriel stivhed.
I løbet af de 6,5 timer efter indtagelse
Lipæmi
Tidsramme: I løbet af de 6,5 timer efter indtagelse
Plasmakoncentrationen (mmol/l) af triacylglyceroler, LDL og HDL vil blive målt hver time i den post-prandiale periode.
I løbet af de 6,5 timer efter indtagelse
Glykæmi
Tidsramme: I løbet af de 6,5 timer efter indtagelse
Koncentrationen af ​​plasmaglukose (mmol/l) måles hver time i den postprandiale periode ved hjælp af venøst ​​blod udtaget fra en underarmsvene.
I løbet af de 6,5 timer efter indtagelse
Appetit
Tidsramme: I løbet af de 6,5 timer efter indtagelse
Subjektiv fornemmelse af sult, lyst til at spise, mæthed, tørst, træthed og kulde vil blive målt ved hjælp af en 150 mm visuel analog skala (mm).
I løbet af de 6,5 timer efter indtagelse
Oxidativt stress
Tidsramme: I løbet af de 6,5 timer efter indtagelse
Serumlipidhydroperoxider vil blive målt ved hjælp af FOX-1 assay.
I løbet af de 6,5 timer efter indtagelse
Fødeindtagelse
Tidsramme: 6 timer efter måltidet
Et buffetmåltid vil blive præsenteret for den frivillige 6 timer efter morgenmaden. Fødeindtaget vil blive overvåget i det skjulte ved at veje individuelle fødevarer før og efter præsentation. Fødeindtagelse vil blive udtrykt som makronæringsstof (kulhydrat, fedt, protein, vand, fibre) og energiindtag.
6 timer efter måltidet

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

University of Limerick

Samarbejdspartnere

National University of Ireland, Galway, Ireland
University of Ulster
Ulster Hospital, Northern Ireland

Efterforskere

  • Ledende efterforsker: Amir Shafat, PhD, Univeristy of Limerick

Publikationer og nyttige links

Den person, der er ansvarlig for at indtaste oplysninger om undersøgelsen, leverer frivilligt disse publikationer. Disse kan handle om alt relateret til undersøgelsen.

Generelle publikationer

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart

1. juni 2009

Primær færdiggørelse (FAKTISKE)

1. juli 2009

Studieafslutning (FAKTISKE)

1. marts 2010

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

3. maj 2011

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

6. maj 2011

Først opslået (SKØN)

9. maj 2011

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (SKØN)

9. maj 2011

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

6. maj 2011

Sidst verificeret

1. maj 2011

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Nøgleord

Yderligere relevante MeSH-vilkår

Andre undersøgelses-id-numre

  • CinnGastEmpt

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Diabetes mellitus

Søg i lignende forsøg

Sponsorer og samarbejdspartnere

Medicinske tilstande

Narkotikainterventioner

CROs by country

CROs in Australia

Betingelser

Sjældne sygdomme

Narkotikainterventioner

Kosttilskud

Sponsor / samarbejdspartnere

Placeringer

3
Abonner