Milchaufnahme und Gehirngesundheit im Alter

Einschlusskriterien:

1. Männer und Frauen im Alter zwischen 60 und 85 Jahren.
2. Guter allgemeiner Gesundheitszustand ohne Begleiterkrankungen, die die Studie beeinträchtigen könnten
3. BMI-Bereich 20-35 kg/m2

Ausschlusskriterien:

1. Vorliegen einer zentralen neurologischen Erkrankung mit potenzieller Beeinträchtigung der Wahrnehmung (z. B. Hirntumor, Schlaganfall, Epilepsie, Motoneuronerkrankung, Multiple Sklerose, Alzheimer-Krankheit, Parkinson-Krankheit) oder früheres schweres Kopftrauma mit Bewusstlosigkeit
2. Vorliegen einer aktiven instabilen und lebensbedrohlichen systemischen Erkrankung (z. B. Krebs)
3. Vorliegen einer schwerwiegenden psychiatrischen Störung innerhalb der letzten 3 Jahre, einschließlich Depressionen, Angstzuständen und Alkohol (mehr als 3 Getränke pro Tag oder insgesamt 18 pro Woche) oder Drogenmissbrauch (DSM-IV-Kriterien; Geriatric Depression Score>6)
4. Vorliegen eines Diabetes mellitus (definiert als klinische Diagnose oder Anwendung eines Antidiabetikums) und eines metabolischen Syndroms
5. Verwendung von psychoaktiven Medikamenten und Prüfpräparaten
6. Personen mit MRT-Kontraindikationen wie Herzschrittmacher, Aneurysma-Clips, künstlichen Herzklappen, Metallfragmenten, Fremdkörpern oder Klaustrophobie. Alle Probanden erhalten im Rahmen dieser Studie eine strukturelle MRT. Personen mit Anzeichen einer Infektion, eines Infarkts, eines Neoplasmas oder anderer Läsionen werden ausgeschlossen. Personen, bei denen im strukturellen MRT Auffälligkeiten festgestellt werden, werden zur weiteren Beurteilung und Behandlung an ihren Hausarzt überwiesen.
7. Schwangerschaft
8. Spezielle Ernährungsformen wie laktosefrei oder vegan