Jodstatus von Vorschulkindern, denen 6 Monate lang Mikronährstoffpulver verabreicht wurde (MNP-CAR)

Jod ist ein essentielles Spurenelement für normales Wachstum und Entwicklung bei Tieren und Menschen (Hetzel, 1989). Wenn der Jodbedarf nicht gedeckt wird, wird die Schilddrüsenhormonsynthese beeinträchtigt, was zu einer Hypothyreose und einer Reihe von Funktions- und Entwicklungsstörungen führt, die als Jodmangelstörungen oder IDD bezeichnet werden (WHO, 2007).

Die WHO schätzt, dass weltweit zwei Milliarden Menschen, darunter ein Drittel der Kinder im schulpflichtigen Alter (de Benoist et al. zitiert nach Zimmerman, 2011), an Jodmangel leiden. Es fehlen Belege dafür, ob Schulkinder ein guter Stellvertreter für andere Gruppen wie etwa kleine Kinder sind (Sullivam, 2010). Auf den Philippinen liegen keine Daten zum Jodstatus von Vorschulkindern vor.

Ein aktueller Ansatz zur Verbesserung des Vitamin- und Mineralstoffstatus der Bevölkerung ist die Verwendung von Mikronährstoffpulver, das 15 Vitamine und Mineralstoffe einschließlich Jod enthält (HF-TAG 2011). Während sich das MNP als wirksam zur Verbesserung des Eisenstatus erwiesen hat, muss seine Wirksamkeit bei der Verbesserung des Jodstatus noch untersucht werden. Darüber hinaus erfordern die Bereitstellung von Jod durch MNPs sowie die kombinierten Auswirkungen der Salzjodierung und der Verwendung von MNPs eine Untersuchung. Es wäre auch von Interesse, Daten über das Wissen, die Einstellung und die Praktiken ihrer Eltern oder anderer Betreuer zu generieren, die sich hauptsächlich um die Planung und Bereitstellung von Nahrungsmitteln für die Familie mit Jod, Jodsalz und MNP kümmern.

Als Standort der Studie wurden Kindertagesstätten (DCC) ausgewählt, da dort 120-tägige Zusatznahrung pro Jahr durchgeführt wird und die organisierte Struktur eine bessere Compliance und eine einfachere Überwachung der Nutzung bietet. Darüber hinaus repräsentieren die Tagesschüler mehr oder weniger die Vorschulkinder im Barangay, und es kann Gemeinsamkeiten (Homogenität) der Kinder im Alter und anderen Merkmalen geben.

Da es keine Richtlinien für die Verwendung von MNP bei Kindern ab 24 Monaten gibt, werden die bestehenden Richtlinien wie 60 Beutel in 6 Monaten gemäß DOH AO 2011-0303 befolgt.