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Studie über Ernährung und Aktivität bei Kindern (SNAK)

6. Januar 2023 aktualisiert von: Jennifer Temple, State University of New York at Buffalo

Sensibilisierung für den verstärkenden Wert von Lebensmitteln als Prädiktor für Gewichtsveränderungen bei Jugendlichen

Während zahlreiche Forschungsergebnisse darauf hindeuten, dass RRV mit Fettleibigkeit zusammenhängt, gibt es nur sehr wenige Untersuchungen zu Faktoren, die zum RRV von Lebensmitteln beitragen, insbesondere dazu, wie Essgewohnheiten die Motivation zum Verzehr bestimmter Lebensmittel erhöhen oder verringern können. Frühere Arbeiten haben gezeigt, dass eine Untergruppe von Personen mit Adipositas nach wiederholtem Verzehr großer Portionen von Snacks mit hoher Energiedichte (HED) einen Anstieg der RRV von Lebensmitteln zeigt, was als Sensibilisierung konzeptualisiert wurde. Vorläufige Daten deuten darauf hin, dass die Sensibilisierung des RRV von HED-Lebensmitteln ein Prädiktor für die Gewichtszunahme im Laufe der Zeit ist. Es muss jedoch mehr Arbeit geleistet werden, um diese Beziehung durch ein geplantes, prospektives Studiendesign, die Verwendung jugendlicher Forschungsthemen und die Untersuchung potenzieller Moderatoren dieser Beziehung anzugehen.

Der Zweck dieser Studie ist es, Risiko- und Schutzfaktoren für eine übermäßige zBMI-Veränderung bei Jugendlichen im Laufe der Zeit zu identifizieren. Ziel 1 war die Messung des relativen Verstärkungswerts (RRV) eines bevorzugten Snacks mit HED und niedriger Energiedichte (LED) vor und nach 2-wöchiger täglicher Exposition. Ziel 2 war die Erfassung der RRV von körperlicher und sitzender Tätigkeit. Zu den Hypothesen gehören: 1) Sensibilisierung auf HED-Lebensmittel wird mit einem höheren zBMI zum Zeitpunkt des Tests sowie einer größeren zBMI-Veränderung im Laufe der Zeit verbunden sein. 2) Sensibilisierung auf LED-Lebensmittel wird mit einem niedrigeren zBMI zum Zeitpunkt des Tests bei Jugendlichen und geringerer zBMI-Veränderung verbunden sein im Laufe der Zeit. 3) Eine größere RRV der körperlichen Betätigung schützt im Laufe der Zeit vor Anstiegen des zBMI.

Studienübersicht

Studientyp

Beobachtungs

Einschreibung (Tatsächlich)

201

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

12 Jahre bis 14 Jahre (Kind)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Nein

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Probenahmeverfahren

Nicht-Wahrscheinlichkeitsprobe

Studienpopulation

Jugendliche, die zum Zeitpunkt der Einschreibung 12 bis 14 Jahre alt sind und in der Region West-New York leben. Flyer wurden in der Gemeinde innerhalb einer 30-minütigen Fahrt vom UB South Campus ausgehängt. Darüber hinaus wurden Flyer an Listendienste verschickt, auf Facebook gepostet und an private und öffentliche Schulen im Umkreis von 40 Autominuten vom Universitätscampus verteilt.

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • zwischen 12-14 Jahre (männlich und weiblich)
  • zBMI: -1,5 bis +2,0 (*bestimmt durch Größen-/Gewichtsmessung bei Besuch 1)
  • neutrale oder höhere Vorliebe für die Studiennahrung
  • Bereitschaft, 9 Studienaufenthalte über 2 Jahre zu absolvieren.

Ausschlusskriterien:

  • -Stoffwechsel- oder endokrine Störung
  • Verwendung von Medikamenten, von denen bekannt ist, dass sie den Appetit beeinflussen (Ritalin, Adderall, Concerta, Wellbutrin, Prednison usw.)
  • Nicht bereit, die Studienbesuche abzuschließen
  • Allergie gegen Lebensmittel
  • Abneigung gegen Studiennahrung (*ermittelt über Formulare zur Präferenz für Studiennahrung bei Visite 1)
  • Eltern berichten, dass das Kind unter dem Leseniveau der 4. Klasse liest
  • Eltern berichten, dass das Kind leichte körperliche Aktivitäten nicht ohne Hilfe ausführen kann
  • Kein englischsprachiger Elternteil oder Erziehungsberechtigter (daher kann er weder seine Einwilligung auf Englisch erteilen noch Fragebögen für diese Studie beantworten) * Alle anderen Ausschlusskriterien werden anhand des Affenscreenings vor dem ersten Termin anhand des Berichts der Eltern bewertet. Beim ersten Termin wird das Kind direkt auf Größe, Gewicht und die Verknüpfung von Studiennahrungen untersucht.

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Beobachtungsmodelle: Kohorte
  • Zeitperspektiven: Interessent

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
zBMI ändern
Zeitfenster: bis Studienabschluss, durchschnittlich 24 Monate ab Studienbeginn.
BMI-Z-Score-Änderung im Laufe der Zeit. zBMI ist ein standardisierter Body-Mass-Index, der bei Kindern verwendet wird und auf alters- und geschlechtsspezifische Messungen aus einer nationalen Stichprobe standardisiert ist. 0 entspricht dem Bundesdurchschnitt. Eine positive Zahl steht für einen Body-Mass-Index, der über dem Landesdurchschnitt liegt, eine negative Zahl für einen Body-Mass-Index, der unter dem Landesdurchschnitt liegt.
bis Studienabschluss, durchschnittlich 24 Monate ab Studienbeginn.

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Publikationen und hilfreiche Links

Die Bereitstellung dieser Publikationen erfolgt freiwillig durch die für die Eingabe von Informationen über die Studie verantwortliche Person. Diese können sich auf alles beziehen, was mit dem Studium zu tun hat.

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

29. Juni 2016

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

30. Januar 2021

Studienabschluss (Tatsächlich)

28. Februar 2021

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

18. Juli 2019

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

19. Juli 2019

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

22. Juli 2019

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Schätzen)

10. Januar 2023

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

6. Januar 2023

Zuletzt verifiziert

1. Januar 2023

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Andere Studien-ID-Nummern

  • STUDY00000042
  • R01DK106265 (US NIH Stipendium/Vertrag)

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

Unentschieden

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

Klinische Studien zur Fettleibigkeit, Jugendlicher

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