Consumo de pescado y diversidad dietética en Timor-Leste

Este ensayo es un ensayo controlado, aleatorizado por grupos, parcialmente enmascarado, de un año de duración entre familias que viven en las zonas rurales del interior de Timor-Leste. Este ensayo tiene como objetivo probar y comparar los efectos de dos tratamientos, solos y en combinación, sobre la frecuencia y el volumen del consumo de pescado en los hogares en las zonas altas como indicador de una mejor diversidad dietética y consumo de micronutrientes. El tratamiento 1 es la instalación de dispositivos de agregación de peces (DCP) amarrados cerca de la costa para mejorar las tasas de captura con los artes de pesca existentes. El tratamiento 2 son actividades de cambio social y de comportamiento (SBC) para promover el consumo de pescado. Las aldeas de las comunidades del interior se asignarán al azar para recibir el tratamiento 1, el tratamiento 2, ambos tratamientos o ninguno. Se reclutarán algunos hogares con un niño menor de cinco años y se recopilarán datos al inicio (antes de la implementación de los tratamientos) y al final. Nuestro estudio determinará el impacto de un suministro mejorado de pescado, junto con actividades de SBC orientadas a la nutrición, en las prácticas de compra y consumo de pescado de los hogares rurales del interior. Los pequeños estados insulares en desarrollo necesitan con urgencia los hallazgos de este estudio para tomar decisiones políticas y de inversión sobre la mejor manera de mejorar las dietas de los hogares utilizando alimentos ricos en nutrientes disponibles localmente, como el pescado. Se necesitan inversiones como estas para romper el ciclo de la desnutrición.