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Consumo de flavan-3-oles de arándano y microbiota intestinal en adultos sanos

26 de junio de 2023 actualizado por: Yves Desjardins, Laval University

Evaluación de la variabilidad interindividual asociada con la interacción entre flavan-3-ols de arándano y microbiota intestinal: un estudio exploratorio

Se reconoce que el consumo de (poli)fenoles tiene efectos beneficiosos para la salud. Sin embargo, en los ensayos clínicos se obtienen resultados heterogéneos debido a la alta variabilidad interindividual. El objetivo de este estudio piloto es caracterizar la variabilidad interindividual asociada con la interacción de (poli)fenoles del arándano y la microbiota intestinal.

Los participantes (n=39) de este estudio son adultos sanos de entre 23 y 63 años que consumieron extracto de arándano rojo rico en (poli)fenoles durante 4 días. Se recolectaron plasma, orina y heces para cuantificar los metabolitos de (poli)fenoles microbianos intestinales y para perfilar la microbiota fecal.

Descripción general del estudio

Estado

Terminado

Condiciones

Intervención / Tratamiento

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

39

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

      • Québec, Canadá, G1v 0A6
        • Laval University

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

  • Niño
  • Adulto
  • Adulto Mayor

Acepta Voluntarios Saludables

Descripción

Criterios de inclusión:

  • Peso estable
  • Estable o sin medicación
  • Dieta estable
  • Actividad física estable

Criterio de exclusión:

  • Mujeres embarazadas
  • Uso de antibióticos y/o probióticos tres meses antes del estudio
  • fumadores

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Ciencia básica
  • Asignación: N / A
  • Modelo Intervencionista: Asignación de un solo grupo
  • Enmascaramiento: Ninguno (etiqueta abierta)

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Experimental: Cápsulas de extracto de arándano (PREBIOCRAN(TM))
Cápsulas de extracto de arándano rojo consumidas dos veces al día que aportan 82,3 mg de flavan-3-oles al día.
Cápsulas de extracto de arándano (Prebiocran(TM))
Otros nombres:
  • Extracto de arándano rojo Prebiocran

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Evaluación metabolómica dirigida (UPLC-QToF-MS) del cambio en la concentración de metabolitos de flavan-3-oles microbianos intestinales en orina de 24 horas antes y después de la suplementación con un extracto de arándano.
Periodo de tiempo: Cambio desde la concentración inicial en metabolitos intestinales de flavan-3-oles a los 4 días
Determinar el cambio en la concentración de metabolitos de flavan-3-oles generados por el metabolismo microbiano intestinal antes y después del consumo de 82,3 mg/día de extracto de arándano en muestras de orina de 24h (µmol/24h). Los siguientes metabolitos microbianos de los flavan-3-oles se determinarán mediante UPLC-QToF-MS: 5-(3´-hidroxifenil)-γ-valerolactona (3-HPVL), 5-(3´,4´-dihidroxifenil)- γ-valerolactona (3,4-DHPVL), ácido 5-(3´-hidroxifenil)valérico (3-HPVA) y ácido 5-(3´,4´-dihidroxifenil)valérico (3,4-DHPVA), 1 -(3',4'-Dihidroxifenil)-3-(2",4",6"-trihidroxifenil)-propan-2-ol (3,4-DHPP-2-ol), 1-(3'-Hidroxifenilo) )-3-(2",4",6"-trihidroxifenil)-propan-2-ol (3-HPP-2-ol), ácido 3-(3',4'-dihidroxifenil)propanoico (3,4- DHPPA) y ácido 3-(3'-hidroxifenil)propanoico (3-HPPA).
Cambio desde la concentración inicial en metabolitos intestinales de flavan-3-oles a los 4 días
Evaluación metabolómica dirigida (UPLC-QToF-MS) del cambio en la concentración de metabolitos de flavan-3-oles microbianos intestinales en plasma antes y después de la suplementación con un extracto de arándano.
Periodo de tiempo: Cambio desde la concentración inicial en metabolitos intestinales de flavan-3-oles a los 4 días
Determinar el cambio en la concentración de metabolitos de flavan-3-oles generados por el metabolismo microbiano intestinal antes y después del consumo de 82,3 mg/día de extracto de arándano en muestras de plasma (nmol/L). Los siguientes metabolitos microbianos de los flavan-3-oles se determinarán mediante UPLC-QToF-MS: 5-(3´-hidroxifenil)-γ-valerolactona (3-HPVL), 5-(3´,4´-dihidroxifenil)- γ-valerolactona (3,4-DHPVL), ácido 5-(3´-hidroxifenil)valérico (3-HPVA) y ácido 5-(3´,4´-dihidroxifenil)valérico (3,4-DHPVA), 1 -(3',4'-Dihidroxifenil)-3-(2",4",6"-trihidroxifenil)-propan-2-ol (3,4-DHPP-2-ol), 1-(3'-Hidroxifenilo) )-3-(2",4",6"-trihidroxifenil)-propan-2-ol (3-HPP-2-ol), ácido 3-(3',4'-dihidroxifenil)propanoico (3,4- DHPPA) y ácido 3-(3'-hidroxifenil)propanoico (3-HPPA).
Cambio desde la concentración inicial en metabolitos intestinales de flavan-3-oles a los 4 días
Evaluación metabolómica dirigida (UPLC-QToF-MS) del cambio en la concentración de metabolitos de flavan-3-ols microbianos intestinales en muestras fecales antes y después de la suplementación con un extracto de arándano.
Periodo de tiempo: Cambio desde la concentración inicial en metabolitos intestinales de flavan-3-oles a los 4 días
Determinar el cambio en la concentración de metabolitos de flavan-3-oles generados por el metabolismo microbiano intestinal antes y después del consumo de 82,3 mg/día de extracto de arándano en muestras fecales (nmol/g). Los siguientes metabolitos microbianos de los flavan-3-oles se determinarán mediante UPLC-QToF-MS: 5-(3´-hidroxifenil)-γ-valerolactona (3-HPVL), 5-(3´,4´-dihidroxifenil)- γ-valerolactona (3,4-DHPVL), ácido 5-(3´-hidroxifenil)valérico (3-HPVA) y ácido 5-(3´,4´-dihidroxifenil)valérico (3,4-DHPVA), 1 -(3',4'-Dihidroxifenil)-3-(2",4",6"-trihidroxifenil)-propan-2-ol (3,4-DHPP-2-ol), 1-(3'-Hidroxifenilo) )-3-(2",4",6"-trihidroxifenil)-propan-2-ol (3-HPP-2-ol), ácido 3-(3',4'-dihidroxifenil)propanoico (3,4- DHPPA) y ácido 3-(3'-hidroxifenil)propanoico (3-HPPA).
Cambio desde la concentración inicial en metabolitos intestinales de flavan-3-oles a los 4 días

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Cambio en la composición de la microbiota intestinal antes y después de la suplementación con un extracto de arándano.
Periodo de tiempo: Cambio desde la composición microbiana inicial a los 4 días
Determinar el efecto de una suplementación de 4 días de extracto de arándano en la composición de la microbiota intestinal a través de la secuenciación del ácido ribonucleico ribosómico (ARNr) 16S. Evaluar los cambios en la composición de las principales familias microbianas y el género de las muestras fecales de los participantes. Los cambios en el perfil funcional de la microbiota se evaluarán comparando las variantes de secuencia de amplicones (ASV) sobreexpresadas y subexpresadas con la base de datos SILVA basada en la ontología (KO) de la Enciclopedia de genes y genomas de Kioto (KEGG) y los perfiles funcionales y de vía.
Cambio desde la composición microbiana inicial a los 4 días
Evaluación metabolómica dirigida (UPLC-QToF-MS) del cambio en la concentración de ácidos grasos de cadena corta (SCFA) en orina de 24 horas antes y después de la suplementación con un extracto de arándano.
Periodo de tiempo: Cambio desde la línea de base SCFA a los 4 días
Determinar el efecto de una suplementación con extracto de arándano durante 4 días sobre los cambios en la concentración (nmol/24h) en SCFA (acetato, propionato, butirato, valerato), en muestras de orina de 24h (UPLC-QToF-MS).
Cambio desde la línea de base SCFA a los 4 días
Evaluación metabolómica dirigida (UPLC-QToF-MS) del cambio en la concentración de ácidos biliares en plasma antes y después de la suplementación con un extracto de arándano.
Periodo de tiempo: Cambio de los ácidos biliares basales a los 4 días
Determinar el efecto de una suplementación con extracto de arándano durante 4 días sobre los cambios en la concentración de ácidos biliares (ácido cólico, ácido quenodesoxicólico, ácido ursodesoxicólico, litocólico) en muestras de plasma (nmol/L) (UPLC-QToF-MS).
Cambio de los ácidos biliares basales a los 4 días
Evaluación metabolómica dirigida (UPLC-QToF-MS) del cambio en la concentración de metabolitos de triptófano en muestras fecales antes y después de la suplementación con un extracto de arándano.
Periodo de tiempo: Cambio de los metabolitos de triptófano basales a los 4 días
Determinar el efecto de una suplementación con extracto de arándano durante 4 días sobre los cambios en la concentración de metabolitos de triptófano (serotonina, quinurenina, triptamina, ácido quinolínico) en muestras fecales (nmol/g) (UPLC-QToF-MS).
Cambio de los metabolitos de triptófano basales a los 4 días
Evaluación metabolómica dirigida (UPLC-QToF-MS) del cambio en la concentración de ácidos grasos de cadena corta (SCFA) en el plasma antes y después de la suplementación con un extracto de arándano.
Periodo de tiempo: Cambio desde la línea de base SCFA a los 4 días
Determinar el efecto de una suplementación con extracto de arándano durante 4 días sobre los cambios en la concentración (nmol/24h) de SCFA (acetato, propionato, butirato, valerato), en muestras de plasma (nmol/L)(UPLC-QToF-MS).
Cambio desde la línea de base SCFA a los 4 días
Determinar el efecto de una suplementación con extracto de arándano durante 4 días sobre los cambios en la concentración de ácidos biliares en muestras fecales (UPLC-QToF-MS).
Periodo de tiempo: Cambio de los ácidos biliares basales a los 4 días
Determinar el efecto de una suplementación con extracto de arándano durante 4 días sobre los cambios en la concentración de ácidos biliares (ácido cólico, ácido quenodesoxicólico, ácido ursodesoxicólico, litocólico) en muestras fecales (nmol/g) (UPLC-QToF-MS).
Cambio de los ácidos biliares basales a los 4 días

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Patrocinador

Colaboradores

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Actual)

9 de septiembre de 2021

Finalización primaria (Actual)

19 de noviembre de 2021

Finalización del estudio (Actual)

19 de noviembre de 2021

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

7 de junio de 2023

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

26 de junio de 2023

Publicado por primera vez (Actual)

5 de julio de 2023

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

5 de julio de 2023

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

26 de junio de 2023

Última verificación

1 de junio de 2023

Más información

Términos relacionados con este estudio

Otros números de identificación del estudio

  • Metacann

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

NO

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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