Soijaöljykoe sydän- ja verisuoniriskistä (STAR)
Paljon öljyhappoa sisältävän soijaöljyn vaikutus metabolisen oireyhtymän riskin biomarkkereihin
Tutkimuksen yleiskatsaus
Tila
Tila
Ehdot
Ehdot
Interventio / Hoito
Interventio / Hoito
Opintotyyppi
Opintotyyppi
Ilmoittautuminen (Todellinen)
Ilmoittautuminen
Vaihe
Vaihe
- Ei sovellettavissa
Yhteystiedot ja paikat
Opiskelupaikat
-
-
Maryland
-
Beltsville, Maryland, Yhdysvallat, 20705
- USDA-ARS, Beltsville Human Nutrition Research Center
-
-
Osallistumiskriteerit
Kelpoisuusvaatimukset
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Sukupuolet, jotka voivat opiskella
Kuvaus
Sisällyttämiskriteerit:
- Ikä 30-70 vuotta opintojen alussa
- LDL-kolesteroli 120-160 mg/dl
- Alle 2+ riskitekijää sepelvaltimotaudille (riskitekijöitä ovat: verenpaine > 140/90 mmHg tai verenpainelääkitys; HDL-kolesteroli < 40 mg/dl; ikä yli 45 vuotta miehillä & yli 55 vuotta naisille; suvussa ennenaikainen sepelvaltimotauti (sepelvaltimotauti miehillä ensimmäisen asteen sukulaisella < 55 vuotta; CHD naisella ensimmäisen asteen sukulaisella < 65 vuotta)
Poissulkemiskriteerit:
- Munuaissairaus, maksasairaus, kihti, kilpirauhasen liikatoiminta, hoitamaton tai epävakaa kilpirauhasen vajaatoiminta, tietyt syövät, maha-suolikanavan sairaus, haimasairaus, muut aineenvaihduntataudit tai imeytymishäiriö
- Resepti- tai käsikauppalääkkeiden tai lisäravinteiden käyttö, jotka muuttavat lipidiaineenvaihduntaa.
- Naiset, jotka ovat synnyttäneet edellisten 12 kuukauden aikana
- Raskaana olevat naiset tai naiset, jotka suunnittelevat raskautta tai raskautta tutkimuksen aikana
- Imettävät naiset
- Tyypin 2 diabetes, joka vaatii suun kautta otettavien diabeteslääkkeiden tai insuliinin käyttöä
- Bariatristen tai tiettyjen muiden painonhallintaan liittyvien leikkausten historia
- Reseptilääkkeiden tai reseptivapaiden liikalihavuuslääkkeiden tai lisäravinteiden (esim. fenyylipropanoliamiinin, efedriinin, kofeiinin) käyttö tutkimuksen aikana ja vähintään 6 kuukautta ennen sen alkua tai liikalihavuuden vuoksi tehty kirurginen toimenpide
- Haluttomuus pidättäytyä yrttilisistä kahden viikon ajan ennen tutkimusta ja tutkimuksen aikana
- Tupakoitsijat tai muut tupakankäyttäjät (6 kuukauden aikana ennen tutkimuksen alkamista)
- Syömishäiriöt tai muut ruokailutottumukset, jotka eivät ole johdonmukaisia ruokavalion kanssa (esim. kasvissyöjät, erittäin vähärasvainen ruokavalio, runsaasti proteiinia sisältävä ruokavalio)
- Tunnettu (itseraportoitu) allergia tai haittavaikutus tutkimusruokiin
- Aktiivinen sydän- ja verisuonisairaus (kuten sydänkohtaus tai toimenpide viimeisen kolmen kuukauden aikana tai osallistuminen sydämen kuntoutusohjelmaan viimeisen kolmen kuukauden aikana, aivohalvaus tai ohimenevien iskeemisten kohtausten historia/hoito viimeisen kolmen kuukauden aikana tai dokumentoitu keuhkoahtaumahistoria embolia viimeisen kuuden kuukauden aikana)
- Ei pysty tai halua antaa tietoista suostumusta tai kommunikoida tutkimushenkilöstön kanssa
- Oma ilmoitus alkoholin tai päihteiden väärinkäytöstä viimeisen 12 kuukauden aikana ja/tai nykyinen akuutti hoito- tai kuntoutusohjelma näihin ongelmiin (pitkäaikainen osallistuminen Nimettömään Alkoholistiin ei ole poissulkeminen)
- Muut lääketieteelliset, psykiatriset tai käyttäytymiseen liittyvät tekijät, jotka päätutkijan arvion mukaan voivat häiritä tutkimukseen osallistumista tai kykyä noudattaa interventioprotokollaa
Opintosuunnitelma
Miten tutkimus on suunniteltu?
Suunnittelun yksityiskohdat
- Ensisijainen käyttötarkoitus: Ennaltaehkäisy
- Jako: Satunnaistettu
- Inventiomalli: Crossover-tehtävä
- Naamiointi: Kolminkertaistaa
Aseiden lukumäärä
Aseet ja interventiot
Osallistujaryhmä / ArmOsallistujaryhmä / Arm |
Interventio / HoitoInterventio / Hoito |
|---|---|
|
Active Comparator: Soijaöljy
|
Osallistujille ruokitaan soijaöljyä osana kontrolloitua (tyypillistä amerikkalaista) ruokavaliota.
|
|
Kokeellinen: Korkea-oleiinipitoisuus soijaöljy
|
Osallistujille ruokitaan runsaasti oleiinia sisältävää soijaöljyä osana kontrolloitua (tyypillistä amerikkalaista) ruokavaliota.
|
|
Kokeellinen: Korkea-oleiinipitoisuus soijaöljy + täysin hydrattu soijaöljy
|
Osallistujille ruokitaan sekoitus runsaasti oleiinia sisältävää soijaöljyä ja täysin hydrattua soijaöljyä osana kontrolloitua (tyypillistä amerikkalaista) ruokavaliota.
|
|
Active Comparator: Palmuoleiini + palmusteariini
|
Osallistujille ruokitaan sekoitus palmuoleiinia + palmusteariinia osana kontrolloitua (tyypillistä amerikkalaista) ruokavaliota.
|
Mitä tutkimuksessa mitataan?
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Muutos lipidiprofiilissa
Aikaikkuna: Jokaisen 4 viikon ruokavaliojakson alussa ja lopussa
|
Lipidit ja lipoproteiinit, kuten kokonaiskolesteroli, LDL-kolesteroli, HDL-kolesteroli, triasyyliglyseridit, Apo AI, ApoAII, ApoB, apolipoproteiinin koko ja kolesteroliesterikoostumus, mitataan verestä.
|
Jokaisen 4 viikon ruokavaliojakson alussa ja lopussa
|
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Muutos systeemisessä tulehduksessa
Aikaikkuna: Jokaisen 4 viikon ruokavaliojakson alussa ja lopussa
|
Systeemisen tulehduksen merkkiaineet, kuten IL-6, CRP ja isoprostaanit, mitataan.
|
Jokaisen 4 viikon ruokavaliojakson alussa ja lopussa
|
|
Muutos hemostaasissa
Aikaikkuna: Jokaisen 4 viikon ruokavaliojakson alussa ja lopussa
|
Hemostaasin merkkiaineet, kuten fibrinogeeni ja tekijä VIIc, mitataan.
|
Jokaisen 4 viikon ruokavaliojakson alussa ja lopussa
|
|
Muutos hapettumisessa
Aikaikkuna: Jokaisen 4 viikon ruokavaliojakson alussa ja lopussa
|
Mitataan hapettumismarkkereita, kuten 4-hydroksinonenaali, E-vitamiini, hapettunut LDL, lipidihydroperoksidit ja malondialdehydi.
|
Jokaisen 4 viikon ruokavaliojakson alussa ja lopussa
|
|
Muutos verisuonten terveydessä
Aikaikkuna: Jokaisen 4 viikon ruokavaliojakson alussa ja lopussa
|
Verisuonten terveyden markkereita, kuten ICAM, VCAM, eSelectin ja verenpaine mitataan.
|
Jokaisen 4 viikon ruokavaliojakson alussa ja lopussa
|
|
Muutos glukoosissa
Aikaikkuna: Jokaisen 4 viikon ruokavaliojakson alussa ja lopussa
|
Paastoverensokeri mitataan.
|
Jokaisen 4 viikon ruokavaliojakson alussa ja lopussa
|
|
Muutos insuliinissa
Aikaikkuna: Jokaisen 4 viikon ruokavaliojakson alussa ja lopussa
|
Paastoinsuliini mitataan.
|
Jokaisen 4 viikon ruokavaliojakson alussa ja lopussa
|
|
Muutos kehon koostumuksessa
Aikaikkuna: Jokaisen 4 viikon ruokavaliojakson alussa ja lopussa
|
Mitataan kaksoisenergiaröntgenabsorptiometria (DEXA; rasva ja vähärasvainen massa, sisäelinten rasva).
|
Jokaisen 4 viikon ruokavaliojakson alussa ja lopussa
|
|
Muutos vyötärön ympärysmitassa
Aikaikkuna: Jokaisen 4 viikon ruokavaliojakson alussa ja lopussa
|
Jokaisen 4 viikon ruokavaliojakson alussa ja lopussa
|
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Sponsori
Sponsori
Julkaisuja ja hyödyllisiä linkkejä
Opintojen ennätyspäivät
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus
Opiskelun aloitus
Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)
Ensisijainen valmistuminen
Opintojen valmistuminen (Todellinen)
Opintojen valmistuminen
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Ensimmäinen lähetetty
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)
Ensimmäinen Lähetetty
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (Arvio)
Viimeisin päivitys julkaistu
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Viimeksi vahvistettu
Viimeksi vahvistettu
Lisää tietoa
Tähän tutkimukseen liittyvät termit
Avainsanat
Muita asiaankuuluvia MeSH-ehtoja
Muut tutkimustunnusnumerot
Muut tutkimustunnusnumerot
- HS50
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .