Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Fortified Hospital Food as Nutritional Support (DHH)

keskiviikko 12. joulukuuta 2012 päivittänyt: Copenhagen University Hospital at Herlev

Positive Effect of Fortified Hospital Food on Nutritional Intake in Patients at Nutritional Risk. A Randomized Controlled Trial.

Background:

The investigators have previously documented that patients at nutritional risk lack sufficient energy and protein intake. In 2009 the investigators conducted a non-randomized historically controlled intervention study of 40 patients at nutritional risk. The study indicated that a tailored food concept increased nutritional intake in this patient group.

The objective of the current study is therefore to investigate these findings in a randomized clinical trial. Our target is for 75% of patients in the intervention group to reach 75% of their energy and protein requirements.

Methods:

The study will compare standard nutritional care (control group) with tailored nutritional care (the possibility to order small energy and protein-enriched dishes called "Delights of Herlev Hospital"). 96 patients at nutritional risk, according to the NRS-2002 criteria, will be included in the study.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Tila

Valmis

Ehdot

Interventio / Hoito

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

84

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

  • Tanska
    • Copenhagen
      • Herlev, Copenhagen, Tanska, 2730
        • Herlev University Hospital

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

18 vuotta ja vanhemmat (Aikuinen, Vanhempi Aikuinen)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Ei

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Kaikki

Kuvaus

Inclusion Criteria:

  • patients at nutritional risk, according to the NRS-2002 system
  • patients must be able to understand the information and be able to give a written informed consent (sufficient cognitive functioning)
  • well-functioning gastrointestinal tract
  • anticipated length of hospitalization of more than 3 days

Exclusion Criteria:

  • terminal patients
  • dysphagia
  • food allergy or intolerance

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Tukevaa hoitoa
  • Jako: Satunnaistettu
  • Inventiomalli: Rinnakkaistehtävä
  • Naamiointi: Yksittäinen

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Kokeellinen: Nutritional intervention
The study will compare standard nutritional care (control group) with tailored nutritional care (the possibility to order small energy and protein-enriched dishes called "Delights of Herlev Hospital")(intervention group).
Ravintolisä: Nutritional intervention using
The study is af 12 week randomized clinical trail with inclusion of 96 patients at nutritional risk, according to the NRS-2002 system. The intervention group is is given a tailored nutritional care(the possibility to order small energy and protein-enriched dishes called "Delights of Herlev Hospital").

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
The primary endpoint was the percentage of patients reaching >75% of their protein and energy requirements.
Aikaikkuna: Energy and protein intake will be calculated on an average of 3 and up to 7 days of dietary. Number of days of food intake recording depends on how long the patient is hospitalized.

The patients energy requirement will be estimated both from the factorial method and by Harris and Benedicts formula. Protein requirement will be 18E% of the energy requirement.

Recording of the dietary intake will be carried out on a daily basis over a periode of minimum 3 days and maxium 7 days
Energy and protein intake will be calculated on an average of 3 and up to 7 days of dietary. Number of days of food intake recording depends on how long the patient is hospitalized.

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
handgrip strength
Aikaikkuna: at day 3, 5 and 7
Handgrip strength (HGS)will be measured with a Jamar Digital Hand Dynanometer. HGS will only be measured in the right hand because the right hand i significantly stronger in right-handed subjects and there is no significant difference between the two sides in left-handed subjects. Subjects will be encouraged to perform maximal contractions three times with a 15-s interval and the average value will be recorded.
at day 3, 5 and 7
average daily energy and protein intake
Aikaikkuna: Patient und energy and protein intake will be followed during hospitalization from enrollment in the study and until discharge or up to 7 days
Patient und energy and protein intake will be followed during hospitalization from enrollment in the study and until discharge or up to 7 days
Use of tube feeding
Aikaikkuna: The patients use of tube feeding will be followed from enrollment in the study and until discharge, an expected average of 9 days.
Use of tube feeding will be registrated (yes or no and amount (ml.)
The patients use of tube feeding will be followed from enrollment in the study and until discharge, an expected average of 9 days.
use of parenteral nutrition
Aikaikkuna: The patients use of parenteral nutrition will be followed from enrollment in the study and until discharge, an expected average of 9 days.
Registration of use of parenteral nutrition (yes or no). If yes how much (ml.).
The patients use of parenteral nutrition will be followed from enrollment in the study and until discharge, an expected average of 9 days.
length of stay
Aikaikkuna: an expected average of 9 days.
an expected average of 9 days.

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Sponsori

Copenhagen University Hospital at Herlev

Tutkijat

  • Opintojohtaja: Tina Munk, MSc., Herlev University Hospital, Denmark

Julkaisuja ja hyödyllisiä linkkejä

Tutkimusta koskevien tietojen syöttämisestä vastaava henkilö toimittaa nämä julkaisut vapaaehtoisesti. Nämä voivat koskea mitä tahansa tutkimukseen liittyvää.

Yleiset julkaisut

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus

Lauantai 1. lokakuuta 2011

Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)

Keskiviikko 1. helmikuuta 2012

Opintojen valmistuminen (Todellinen)

Keskiviikko 1. helmikuuta 2012

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Tiistai 19. heinäkuuta 2011

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Torstai 11. elokuuta 2011

Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)

Perjantai 12. elokuuta 2011

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Arvio)

Torstai 13. joulukuuta 2012

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Keskiviikko 12. joulukuuta 2012

Viimeksi vahvistettu

Lauantai 1. joulukuuta 2012

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Avainsanat

Muita asiaankuuluvia MeSH-ehtoja

Muut tutkimustunnusnumerot

  • H-1-2011-048

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Kliiniset tutkimukset Nutritional intervention using

Hae vastaavia kokeiluja

Sponsorit ja yhteistyökumppanit

Sairaudet

Huumeiden interventiot

CROs by country

CROs in Bulgaria

Ehdot

Harvinaiset sairaudet

Huumeiden interventiot

Ravintolisät

Sponsori / yhteistyökumppanit

Sijainnit

3
Tilaa