Effet de la consommation d'oligosaccharides d'arabinoxylane sur la résistance à l'insuline chez les patients atteints du syndrome métabolique

Critère d'intégration:

• Âge entre 18 et 65 ans
• Alimentation régulière (3 repas/jour sur au moins 5 jours/semaine)
• Obèse central (défini comme un tour de taille ≥ 94 cm pour les hommes europides et ≥ 80 cm pour les femmes europides, avec des valeurs spécifiques à l'ethnie pour les autres groupes)
• Résistant à l'insuline : HOMA-IR > 1,7 ou glycémie à jeun > 100mg/dL

• Et l'un des trois facteurs suivants :

  • Taux élevé de TG : ≥ 150 mg/dL (1,7 mmol/L)
  • Diminution du taux de cholestérol HDL : < 40 mg/dL (1,03 mmol/L*) chez les hommes et < 50 mg/dL (1,29 mmol/L*) chez les femmes
  • Pression artérielle (TA) élevée : TA systolique ≥ 130 ou TA diastolique ≥ 85 mm Hg

Critère d'exclusion:

• Régime hypocalorique ou autre régime spécial pendant l'étude ou au cours du dernier mois avant l'étude
• Maladie chronique grave du tractus gastro-intestinal, telle qu'une maladie intestinale inflammatoire (maladie de Crohn ou colite ulcéreuse), syndrome du côlon irritable, constipation chronique (moins de 3 selles par semaine), diarrhée chronique fréquente (plus de 3 selles par jour), cliniquement intolérance au lactose pertinente, …
• Utilisation d'antibiotiques au cours du dernier mois avant le début de l'étude
• Chirurgie abdominale dans le passé (hors appendicectomie)
• Utilisation de médicaments qui affectent le tractus gastro-intestinal au cours des 2 dernières semaines précédant l'étude, y compris des spasmolytiques, des médicaments antidiarrhéiques, des médicaments anticonstipation et/ou des suppléments pré- ou probiotiques (par ex. lactéol, Enterol)
• Grossesse, désir de grossesse ou allaitement
• Diabète (type 1 ou 2), c'est-à-dire HbA1c > 6,5 %
• Taux d'hémoglobine (Hb) anormal dans le sang, les hommes doivent avoir un taux d'Hb compris entre 14,0 et 18,0 g/dL et les femmes entre 12,0 et 16,0 g/dL.