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Faisabilité et acceptabilité d'une intervention de régime nordique sain chez les adultes déprimés et non déprimés

28 janvier 2021 mis à jour par: Örebro University, Sweden

Faisabilité et acceptabilité d'une intervention de régime nordique sain pour le traitement de la dépression : un essai pilote contrôlé randomisé

À l'avenir, nous prévoyons de mener une intervention diététique de 8 semaines pour déterminer si un régime nordique sain améliore les symptômes de la dépression. La présente étude pilote a testé si les repas et régimes planifiés étaient appréciés et acceptés par les participants (déprimés et non déprimés) afin de garantir que la future intervention alimentaire sera faisable et réussie. Nous avons également recherché si des changements de santé se produisaient après 8 jours de cette intervention diététique.

Aperçu de l'étude

Description détaillée

Après avoir fourni leur consentement éclairé écrit, les participants ont été randomisés pour recevoir soit un régime nordique sain, soit un régime témoin pendant 8 jours. Tous les repas étaient fournis et une préparation minimale des aliments était nécessaire. Les participants ramassaient leur nourriture à l'extérieur de la cuisine de l'étude tous les 3 jours. Avant et après l'intervention, des questionnaires d'auto-évaluation liés à la santé ont été remplis. Pour chaque repas pendant l'intervention, les participants ont rempli un questionnaire sur leurs perceptions du repas. Chaque soir, un questionnaire a été rempli pour évaluer l'observance alimentaire. À la fin de l'étude, un questionnaire d'évaluation final a été rempli pour évaluer les perceptions des participants sur le régime alimentaire et l'étude dans son ensemble.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

16

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • Närke
      • Örebro, Närke, Suède, 70182
        • Örebro University

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

18 ans à 65 ans (Adulte, Adulte plus âgé)

Accepte les volontaires sains

Oui

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

La description

Critère d'intégration:

  • Si déprimé, un score compris entre 13 et 34 sur l'échelle d'évaluation de la dépression de Montgomery-Åsberg, auto-évaluée (MADRS-S), indiquant une dépression légère ou modérée

Critère d'exclusion:

  • Un score de 8 ou plus (sur un maximum de 12 points) à une brève enquête sur l'alimentation (la version retirée du Matvanekollen en ligne de l'Agence suédoise de l'alimentation, menée par entretien téléphonique), indiquant un régime alimentaire habituel relativement sain
  • Présence d'allergies, d'intolérances ou de sensibilités alimentaires
  • Consommer toute forme de régime spécial qui exclut certains aliments, par exemple un régime végétarien ou sans gluten
  • Suicidalité, indiquée par un score de 4 ou plus à la question suicidaire MADRS-S.

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Autre
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation parallèle
  • Masquage: Quadruple

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Régime nordique sain (ND)
Une alimentation saine respectant et dépassant les recommandations nutritionnelles nordiques et avec plus de 80 % d'aliments de la région nordique.
Toute la nourriture a été fournie aux participants pendant la durée de l'intervention (8 jours), y compris les déjeuners et dîners préparés et les ingrédients pour les petits déjeuners et les collations. L'eau, le lait, le café, le thé et l'alcool étaient consommés comme d'habitude.
Expérimental: Régime de contrôle (CD)
Un régime témoin se rapprochant du régime alimentaire moyen d'une personne déprimée, c'est-à-dire d'une qualité quelque peu inférieure au régime alimentaire suédois moyen.
Toute la nourriture a été fournie aux participants pendant la durée de l'intervention (8 jours), y compris les déjeuners et dîners préparés et les ingrédients pour les petits déjeuners et les collations. Une boisson à base de jus sucré a été fournie pour une consommation d'une portion par jour. L'eau, le lait, le café, le thé et l'alcool étaient consommés comme d'habitude.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Note médiane du goût de tous les repas évalué par un élément de Likert (l'échelle hédonique)
Délai: 8 jours
1=Je n'aime pas beaucoup et 7=J'aime beaucoup. Médiane des réponses pour tous les repas pour chaque participant calculée en premier, puis la médiane de ces médianes calculée et rapportée pour chaque groupe de régime.
8 jours
Note médiane de l'apparence de tous les repas telle qu'évaluée par un élément Likert original
Délai: 8 jours
1=Je n'aime pas beaucoup et 7=J'aime beaucoup. Médiane des réponses pour tous les repas pour chaque participant calculée en premier, puis la médiane de ces médianes calculée et rapportée pour chaque groupe de régime.
8 jours
Note médiane de l'odeur de tous les repas telle qu'évaluée par un article Likert original
Délai: 8 jours
1=Je n'aime pas beaucoup et 7=J'aime beaucoup. Médiane des réponses pour tous les repas pour chaque participant calculée en premier, puis la médiane de ces médianes calculée et rapportée pour chaque groupe de régime.
8 jours
Note médiane de la mesure dans laquelle l'odeur correspond à l'apparence des repas telle qu'évaluée par un article Likert original
Délai: 8 jours
1=ne correspond pas du tout, et 5=correspond très bien. Médiane des réponses pour tous les repas pour chaque participant calculée en premier, puis la médiane de ces médianes calculée et rapportée pour chaque groupe de régime.
8 jours
Évaluation médiane de l'intensité du goût de tous les repas, évaluée par une échelle Just About Right (JAR)
Délai: 8 jours
1=Beaucoup trop bas, 3=Juste ce qu'il faut et 5=Beaucoup trop haut. Médiane des réponses pour tous les repas pour chaque participant calculée en premier, puis la médiane de ces médianes calculée et rapportée pour chaque groupe de régime.
8 jours
Évaluation médiane de la taille des portions de tous les repas évaluée par une échelle Just About Right (JAR)
Délai: 8 jours
1=Beaucoup trop petit, 4=Juste comme il faut et 7=Beaucoup trop grand. Médiane des réponses pour tous les repas pour chaque participant calculée en premier, puis la médiane de ces médianes calculée et rapportée pour chaque groupe de régime.
8 jours
Évaluation médiane des sensations de satiété après les repas évaluées par une échelle visuelle analogique (EVA) originale
Délai: 8 jours
0=Pas du tout rassasié, et 100=Je ne me suis jamais senti aussi rassasié. Médiane des réponses pour tous les repas pour chaque participant calculée en premier, puis la médiane de ces médianes calculée et rapportée pour chaque groupe de régime.
8 jours
Perception médiane de la salubrité de tous les repas telle qu'évaluée par une échelle visuelle analogique (EVA) originale
Délai: 8 jours
0=Pas du tout sain et 100=Très sain. Médiane des réponses pour tous les repas pour chaque participant calculée en premier, puis la médiane de ces médianes calculée et rapportée pour chaque groupe de régime.
8 jours
Quantité totale d'aliments non étudiés consommés, évaluée par auto-déclaration sur un questionnaire tous les soirs
Délai: 8 jours
8 jours
Quantité totale de boissons non étudiées consommées, évaluée par auto-déclaration sur un questionnaire tous les soirs
Délai: 8 jours
8 jours
Quantité totale de boisson à base de jus fournie non consommée, évaluée par auto-déclaration sur un questionnaire tous les soirs.
Délai: 8 jours
S'applique au groupe CD uniquement.
8 jours
Évaluation de la facilité à suivre le protocole, évaluée par un élément Likert original sur le questionnaire final
Délai: 8 jours
1=C'était très difficile et 7=C'était très facile
8 jours
Évaluation de la facilité avec laquelle il serait possible de participer à une telle étude, avec des repas récurrents tous les 8 jours pendant 8 semaines (mais sans avoir à remplir un questionnaire pour les repas)
Délai: 8 jours
Évalué par un élément Likert original sur le questionnaire final où 1=Ce serait très difficile et 7=Ce serait très facile
8 jours

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Modification de l'incapacité au travail après 8 jours, calculée à partir des questions du questionnaire Work Productivity and Activity Impairment (WPAI)
Délai: 8 jours
Exprimé en pourcentage de déficience, de 0 à 100 %, où des valeurs plus élevées indiquent une plus grande déficience de la capacité de travail
8 jours
Modification de la déficience de l'activité après 8 jours, calculée à partir des questions du questionnaire Work Productivity and Activity Impairment (WPAI)
Délai: 8 jours
Exprimé en pourcentage de déficience, de 0 à 100 %, où des valeurs plus élevées indiquent une plus grande déficience dans la capacité à effectuer les activités quotidiennes.
8 jours
Modification de la gravité des symptômes gastro-intestinaux après 8 jours, évaluée par le score moyen total du questionnaire GSRS (Gastrointestinal Symptoms Rating Scale)
Délai: 8 jours
1 = aucun symptôme, 7 = symptômes très graves
8 jours
Changement de la sévérité des symptômes d'indigestion après 8 jours, tel qu'évalué par le sous-score d'indigestion du questionnaire GSRS (Gastrointestinal Symptoms Rating Scale)
Délai: 8 jours
1 = aucun symptôme, 7 = symptômes très graves
8 jours
Changement du niveau d'activité physique après 8 jours, tel qu'évalué par l'échelle d'activité physique de Frändin-Grimby
Délai: 8 jours
Score de 1 à 6, du moins actif au plus actif
8 jours
Changement de la sévérité de la dépression après 8 jours, tel qu'évalué par le score total de l'échelle d'évaluation de la dépression de Montgomery-Åsberg, questionnaire auto-évalué (MADRS-S)
Délai: 8 jours
Score de 0 à 54, des symptômes les moins graves aux plus graves
8 jours
Changement de l'état de santé général perçu après 8 jours, tel qu'évalué par la question de l'échelle visuelle analogique (EVA) du questionnaire EuroQol Health-Related Quality of Life (EQ-5D-5L)
Délai: 8 jours
0=Pire santé imaginable, 100=Meilleure santé imaginable
8 jours
Changement de l'état de santé général après 8 jours, tel qu'évalué par la valeur de l'indice récapitulatif calculé à partir des questions du questionnaire EuroQol Health-Related Quality of Life (EQ-5D-5L)
Délai: 8 jours
0 = santé aussi mauvaise que morte, 1 = pleine santé
8 jours
Changement de santé autodéclaré après 8 jours, évalué par une réponse ouverte écrite sur le questionnaire final
Délai: 8 jours
En raison de la nature ouverte et autodéclarée des réponses, elles sont résumées de manière narrative plutôt que quantitative.
8 jours
Changement de poids corporel après 8 jours, évalué par auto-mesure ou approximation
Délai: 8 jours
Changement entre le poids corporel de référence autodéclaré et le poids corporel de suivi calculé.
8 jours

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Les enquêteurs

  • Directeur d'études: Julia A Sabet, PhD, Örebro University, Sweden

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

15 septembre 2020

Achèvement primaire (Réel)

2 octobre 2020

Achèvement de l'étude (Réel)

2 octobre 2020

Dates d'inscription aux études

Première soumission

16 janvier 2021

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

28 janvier 2021

Première publication (Réel)

1 février 2021

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

1 février 2021

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

28 janvier 2021

Dernière vérification

1 janvier 2021

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

NON

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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