Développement de traceurs d'acides aminés oraux pour étudier le renouvellement des protéines chez l'homme

L'objectif principal de l'étude proposée est de valider l'utilisation d'un nouveau modèle de traceur oral pour mesurer avec précision et fiabilité la synthèse des protéines myofibrillaires. On suppose que la L-[1-13C]leucine et la L-[ring-2H5]phénylalanine orales, ingérées sous forme de bolus pour imiter une administration intraveineuse de «dose pulsée» (51, 65), révéleront des taux similaires de synthèse de protéines myofibrillaires par rapport à la perfusion intraveineuse traditionnelle de L-[5,5,5-2H3]leucine. De plus, on suppose que les deux méthodes révéleront les changements gradués attendus dans la synthèse des protéines myofibrillaires en réponse à l'alimentation et à l'exercice de résistance (c.-à-d. à jeun<alimentation<exercice et alimentation).

L'objectif secondaire de l'étude proposée est de développer et de valider des modèles non invasifs pour mesurer l'oxydation des acides aminés du corps entier et l'équilibre net en réponse à l'alimentation et à l'exercice de résistance. On suppose que l'équilibre net du corps entier, tel que déterminé par un nouveau modèle de traceur oral (c.-à-d. L-[1-13C]leucine) , s'alignera sur la méthodologie traditionnelle des traceurs intraveineux (c.-à-d. L-[5,5,5-2H3]leucine) et révèlent les changements physiologiques attendus dans le renouvellement des protéines du corps entier en réponse à l'alimentation et à l'exercice de résistance (c. à jeun<alimentation<exercice et alimentation).